子固記小故事子固記米粉，成立于2014年，來自江西南豐，是一家以米粉為中心的新消費(fèi)品品牌。自古以來南豐米粉就屬米粉中的珍品，宋代詩人樓鑰在《陳表道惠米纜》中稱贊到"江西誰將米作纜、旴江珍品推南豐"。子固記，因南豐名人曾鞏（字子固，唐宋八大家之一）而得名。相傳曾鞏進(jìn)京趕考，路途遙遠(yuǎn)，為緩解對家鄉(xiāng)的思念之情，攜家鄉(xiāng)特制的粉干作為干糧來充饑，在歷經(jīng)二十幾載的漫長科考之路后，終于在39歲那年功成名就。此后南豐當(dāng)?shù)厝司桶涯县S米粉稱作勵(lì)志粉、狀元粉，也稱作子固粉、嘉禾米粉。子固記以"傳承千年制粉工藝"為品牌主張，傳承江西米粉的傳統(tǒng)工藝，提高米粉的綜合品質(zhì)，堅(jiān)持產(chǎn)品創(chuàng)新，持續(xù)做健康、美味的特色米粉。在新國貨浪潮下，通過文化和內(nèi)容相結(jié)合，為年輕一代的消費(fèi)群體帶去更健康、高質(zhì)量、有特色的地域速食米粉產(chǎn)品。同時(shí)借助現(xiàn)代工廠、直播電商、現(xiàn)代物流的助力下把江西米粉逐步從本省推向全國，讓在外的江西游子也可以隨時(shí)隨地吃上一碗地道的江西米粉。 南豐的味道，是那一碗爽滑鮮嫩的水粉。培育子固記免煮貢菜剁椒拌粉保存方法

仁北宋時(shí)期，南豐縣城出了一個(gè)有名的孝子，名叫李貴仁。小時(shí)候，李貴仁家境貧寒，其父因疾去世，母親一手把他拉扯大，又給他娶了媳婦，一家人和和美美地過日子。時(shí)光轉(zhuǎn)瞬即逝，李貴仁的母親已年過七旬了。由于年輕時(shí)過于操勞，她變得非常虛弱，吃不下干飯，只好喝點(diǎn)稀粥?？粗赣H的面龐，李貴仁心里著急他想做一種既能讓母親吃飽又能吃得下的便食。該如何甚好想呀想呀，突然，他靈機(jī)一動(dòng)，跑到廚房，選好一些大米，把米磨成粉后，再過濾，然后又搓團(tuán)，煮成熟食，裝在一個(gè)鉆有小孔的竹筒中，用小木板擠壓，制成了一種線條形的食物，又配上一些調(diào)味料，端到母親面前。母親嘗后，欣喜異常地說："真是好吃，又滑又嫩，這是什么東西呀"？李貴仁隨口答道："出筒粉"。母親呼哧呼哧地把整碗粉連湯一起吃了?？吹侥赣H吃得津津有味，李貴仁就天天為母親做出筒粉，母親的身體也漸漸好起來了。從那時(shí)起，李貴仁做出筒粉的手藝被村里人知道了，因此大家都學(xué)他做了起來。這樣一傳十、十傳百，做水粉的手藝風(fēng)行了整個(gè)南豐縣，成為人們喜歡吃的食品之一。南豐米粉——周而復(fù)始演繹著人間真情，讓平淡如水的生活流光溢彩、充滿希望 國產(chǎn)子固記免煮貢菜剁椒拌粉要多少錢南豐米粉似小家碧玉，春花秋月；細(xì)若銀絲，婀娜靈動(dòng)。

    在提升活動(dòng)實(shí)效和水平方面采取了哪些舉措？南昌****組成員、副**李松殿稱，“南昌米粉”作為贛菜**名小吃之一，早已成為南昌市民餐桌必備和各地游客來昌的“打卡美食”。舉辦首屆米粉節(jié)，既是宣傳米粉文化、激發(fā)餐飲消費(fèi)的內(nèi)在要求，也是促進(jìn)南昌米粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展、推動(dòng)消費(fèi)升級的迫切需要。作為承辦城市，我們緊扣他說，我們以"一湯一粉一座城，有滋有味有南昌"為文化內(nèi)核開展特色活動(dòng)，設(shè)置南昌米粉文化展示館，展示南昌米粉悠久的歷史文化和生產(chǎn)工藝，致力于讓南昌米粉成為消費(fèi)者喜愛的下一個(gè)網(wǎng)紅爆款。江西是米粉消費(fèi)大省，米粉銷售門店有近3萬家，每日鮮米粉消費(fèi)量超1000噸，米粉消費(fèi)在餐飲消費(fèi)中扮演著極為重要角色。江西省商務(wù)廳4月14日曾發(fā)布消息稱，為打造江西米粉品牌，做大江西米粉產(chǎn)業(yè)，該省正式發(fā)布了江西米粉統(tǒng)一標(biāo)識。江西米粉統(tǒng)一標(biāo)識取意江西文化、生態(tài)與米粉特色。標(biāo)識上部以"西"化圖，融合米粉、碗筷等元素，以意象傳遞江西地域?qū)傩?；下?以字達(dá)意"，直接用"江西米粉"標(biāo)識，讓人一目了然。澎湃新聞注意到，就在5月24日，上饒市信州區(qū)商務(wù)局開展了“江西米粉統(tǒng)一標(biāo)識”現(xiàn)場揭牌啟動(dòng)儀式。信州區(qū)嚴(yán)格按照評選標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)過實(shí)地走訪、反復(fù)對比。

這款免煮南昌拌粉青春版還非常注重健康。所有配料無回收油、無劣質(zhì)食材、無辣椒精，完美詮釋了對健康品質(zhì)的嚴(yán)謹(jǐn)要求。我們隊(duì)更是注重每一個(gè)細(xì)節(jié)，讓每一種配料都體現(xiàn)獨(dú)特口感，讓你在享受美味的同時(shí)，感受南昌拌粉的獨(dú)特魅力。無論你是忙碌的上班族還是美食愛好者，這款免煮南昌拌粉青春版都能滿足你的需求。在追求的同時(shí)，更能關(guān)愛你的健康。何等完美的食品體驗(yàn)，還等什么呢？趕緊入手嘗試吧！同時(shí)，作為一家愛惜生命的企業(yè)，江西宋小固科技有限公司注重食品的質(zhì)量與安全衛(wèi)生，全自動(dòng)無塵車間生產(chǎn)，達(dá)到無菌，無塵，潔凈，保證產(chǎn)品的安全性、健康性、美味性、口感性。同時(shí)，延長食品的保質(zhì)期，降低食品在質(zhì)保期內(nèi)霉變的概率。通過文化和內(nèi)容的相結(jié)合,江西宋小固科技有限公司致力于為年輕一代的消費(fèi)群體帶去更健康、高質(zhì)量、有特色的地域速食米粉。這些產(chǎn)品讓你感受到地道的南方風(fēng)情，同時(shí)也滿足了你對美食的追求。 南豐米粉就屬米粉中的珍品，宋代詩人樓鑰在《陳表道惠米纜》中稱贊到“江西誰將米作纜、旴江珍品推南豐”。

南昌拌粉其實(shí)是一道非常簡單的小吃，它由涼粉、調(diào)料、黃豆芽、花生米等食材制成，口感香辣微酸，吃起來十分爽口。尤其是在夏季，細(xì)細(xì)涼涼的拌粉更是涼爽解渴，受到人們的喜愛。而南昌拌粉的制作也顯得十分講究，好的拌粉一定要選好的涼粉和黃豆芽，再加上濃香的調(diào)料和新鮮的花生米，才能成為一份可口的南昌拌粉。在南昌，去品嘗一碗地道的拌粉，絕不可錯(cuò)過子固記。子固記的拌粉色香味俱佳，不僅調(diào)料濃郁，而且涼粉口感細(xì)膩軟糯，配上新鮮黃豆芽和香脆花生米，一口下去，整個(gè)口腔都會充盈著濃濃的花生香和辣味，令人回味無窮。不過需要注意的是，南昌拌粉辣度頗高，對于不愛吃辣或者胃口較弱的人來說，建議慢慢品嘗，避免辣傷腸胃。總之，南昌拌粉作為南昌的特色小吃，不僅口感獨(dú)特，而且歷史悠久，值得人們?nèi)テ穱L和了解。而子固記更是南昌拌粉中的佼佼者，每天都吸引了大量的游客和南昌市民前來品嘗?，F(xiàn)在，子固記已經(jīng)發(fā)展成為一個(gè)連鎖品牌，不僅在南昌，還在其他地方有著厲害的銷售和影響力。相信南昌的小吃文化會持續(xù)發(fā)展壯大，把更多的好味道帶給人們，讓人們著迷不已。 悠悠往事逾千年 小小南豐有五千 說好南豐小故事 傳遞南豐好聲音.家喻戶曉子固記免煮貢菜剁椒拌粉供應(yīng)商家

為了可以隨時(shí)隨地吃上一碗地道的江西米粉，子固記米粉通過直播電商、現(xiàn)代物流把南豐米粉推出江西走向全國.培育子固記免煮貢菜剁椒拌粉保存方法

近些年部分食品飲料子行業(yè)首先出現(xiàn)低增長甚至負(fù)增長,相比過去“黃金十年”呈現(xiàn)明顯減速特征。從其他有限責(zé)任公司企業(yè)自身來看,在十余年高速發(fā)展后,未來在銷量上的上升空間已經(jīng)不大,逐漸進(jìn)入量穩(wěn)價(jià)升的階段。食品、飲料行業(yè)在數(shù)字化方面雖然是新興行業(yè)，但是由于其自身的行業(yè)特點(diǎn)特別適合于發(fā)揮數(shù)字化的強(qiáng)大優(yōu)勢。從現(xiàn)狀來看，在我國相關(guān)部門大力支持和引導(dǎo)下，食品銷售，調(diào)味品生產(chǎn)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后在許可有效期內(nèi)方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目和許可期限以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣，食品銷售（只銷售預(yù)包裝食品），食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（只銷售預(yù)包裝食品），食品添加劑銷售，寵物食品及用品零售，食品用塑料包裝容器工具制品銷售，未經(jīng)加工的堅(jiān)果、干果銷售，食用農(nóng)產(chǎn)品初加工，食用農(nóng)產(chǎn)品零售，初級農(nóng)產(chǎn)品收購，廚具衛(wèi)具及日用雜品零售，日用品銷售，日用木制品銷售，日用雜品銷售，化妝品零售，文具用品零售，文具用品批發(fā)，家居用品銷售，工藝美術(shù)品及禮儀用品制造（象牙及其制品除外），五金產(chǎn)品零售，電子產(chǎn)品銷售，廣告制作，廣告發(fā)布，廣告設(shè)計(jì)、代理，平面設(shè)計(jì)，企業(yè)管理，企業(yè)管理咨詢（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）在銷售和品牌發(fā)展上不斷探索與升級。預(yù)計(jì)食品銷售，調(diào)味品生產(chǎn)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后在許可有效期內(nèi)方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目和許可期限以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣，食品銷售（只銷售預(yù)包裝食品），食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（只銷售預(yù)包裝食品），食品添加劑銷售，寵物食品及用品零售，食品用塑料包裝容器工具制品銷售，未經(jīng)加工的堅(jiān)果、干果銷售，食用農(nóng)產(chǎn)品初加工，食用農(nóng)產(chǎn)品零售，初級農(nóng)產(chǎn)品收購，廚具衛(wèi)具及日用雜品零售，日用品銷售，日用木制品銷售，日用雜品銷售，化妝品零售，文具用品零售，文具用品批發(fā)，家居用品銷售，工藝美術(shù)品及禮儀用品制造（象牙及其制品除外），五金產(chǎn)品零售，電子產(chǎn)品銷售，廣告制作，廣告發(fā)布，廣告設(shè)計(jì)、代理，平面設(shè)計(jì)，企業(yè)管理，企業(yè)管理咨詢（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）行業(yè)將保持平穩(wěn)發(fā)展的趨勢。我國的銷售市場發(fā)展?jié)摿o限，正在以每年10%—15%的年增長率迅猛發(fā)展，高于全球銷售市場年均增速近6個(gè)百分點(diǎn)，消費(fèi)潛力高達(dá)200億元。目前，我國優(yōu)勢企業(yè)正處于結(jié)構(gòu)調(diào)整、產(chǎn)品更新、優(yōu)勝劣汰、企業(yè)重組的重要階段。培育子固記免煮貢菜剁椒拌粉保存方法

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