食堂承包的概念食堂承包是指企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、酒店等企事業(yè)單位或團體組織根據(jù)需要將食堂承包給專業(yè)的餐飲公司來管理，然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。經(jīng)營領(lǐng)域蔬菜糧油配送學(xué)校食堂承包工廠食堂管理企業(yè)食堂承包員工飲食服務(wù)醫(yī)院飯?zhí)贸邪鼨C關(guān)食堂承包承包方式根據(jù)中華人民共和國相關(guān)法律規(guī)定和業(yè)務(wù)流程與本企業(yè)單位簽訂團體共餐合同，承接其食堂社會化經(jīng)營服務(wù)：一、服務(wù)方式我方派遣專業(yè)精干服務(wù)團隊進駐，根據(jù)客戶要求，提供專業(yè)周到的餐飲服務(wù)。廠方提供現(xiàn)有廚房裝備，食堂人員住宿等。水電燃料作為員工的福利補貼一般由廠方承擔(dān)。承包期內(nèi)必須添置或更換物件由我方提出申請，由客戶負責(zé)。因我公司使用不當(dāng)或人為損壞的，要進行維修或更換的由我方負責(zé)。我公司墊付30天伙食費用，即先吃飯后付款方式，于次月15日前結(jié)清上月餐款（以現(xiàn)金支票或轉(zhuǎn)賬方式）。對新建食堂企業(yè)，我公司可提供全套廚房設(shè)備及廚房規(guī)劃等服務(wù)。根據(jù)客戶就餐人數(shù)，我公司為每個客戶購買30萬到100萬不等公眾責(zé)任險，負責(zé)意外事故賠償。以上未盡事宜由雙方根據(jù)實際情況面談。二、就餐方式標(biāo)準套餐式：按照每人每餐的價格來就餐，讓每一位就餐者享用到統(tǒng)一的就餐標(biāo)準。蘇州有哪些食堂承包的公司可以選擇？推薦常州代利餐飲管理有限公司；常州企業(yè)食堂承包誠信合作

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常州代利餐飲管理有限公司將竭誠服務(wù)、科學(xué)管理、營養(yǎng)配餐融為一體，讓我們的食品更干凈、更衛(wèi)生、更安全。主營與管理各企業(yè)、單位、大中專院校等各個領(lǐng)域各種類型的餐廳，并圍繞食堂托管形成了餐飲管理咨詢、食品商貿(mào)配送、媒體宣傳與活動策劃于一體的綜合性后勤服務(wù)機構(gòu)。代理餐飲是業(yè)內(nèi)極具潛力的企業(yè)，專業(yè)、敬業(yè)的餐廳管理團隊，年輕有活力、充滿凝聚力。目前代理餐飲有十幾年餐飲行業(yè)的實踐，經(jīng)驗相當(dāng)豐富，日供餐規(guī)模近1萬份。

常州代理餐飲管理有限公司淺談食材配送的過程中食品控制方法：1、無論在食材配送還是在食材的管理上都要有規(guī)范的操作流程，以確保食品。2、公司的所有工作人員在上崗之前都要進行專業(yè)的食品培訓(xùn)。3、在采購之前，必須對食品原料供應(yīng)商進行篩選，選擇合格放心的食材供應(yīng)商。4、公司必須擁有規(guī)范的實驗室和完備的檢測設(shè)備，整個采購、入庫、發(fā)貨出倉、需求方驗收等，整個過程中都會進行抽樣檢驗檢測。這些不僅是確保食品的條例，更加是需要食材配送公司切切實實需要履行的規(guī)范。常州市食堂承包哪家口碑好？推薦常州代利餐飲管理有限公司；

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