在此列舉較為常見(jiàn)的幾種。1、純生啤酒純生啤酒采用特殊的釀造工藝，嚴(yán)格控制微生物指標(biāo)，使用包括，不進(jìn)行熱讓啤酒保持較高的生物、非生物、風(fēng)味穩(wěn)定性。這種啤酒非常新鮮、可口，保質(zhì)期達(dá)半年以上。歡迎加入廚影超級(jí)吃貨群，暢談美味，享受人生！更多精彩內(nèi)容請(qǐng)關(guān)注微信公眾號(hào)：廚影美食。純生啤酒與一般的生啤酒又有所區(qū)別，純生啤酒是采用無(wú)菌膜過(guò)濾技術(shù)，濾除了酵母菌和雜菌，保質(zhì)期可達(dá)180天；生啤酒雖然也未經(jīng)高溫，但它采用的是硅藻土過(guò)濾機(jī)，只能濾掉酵母菌，雜菌不能被濾掉，因此其保質(zhì)期一般在3—7天。2、扎?。↗ar）扎啤，即高等桶裝鮮啤酒，它的完整稱(chēng)呼該是“重加二氧化碳鮮啤酒”。扎啤是啤酒王國(guó)中的一朵奇葩，它既不同于經(jīng)過(guò)高溫的瓶裝、聽(tīng)裝熟啤酒，也不同于沒(méi)經(jīng)過(guò)的散裝啤酒，而是一種、無(wú)色素、無(wú)防腐劑、不加糖、不加任何香精的質(zhì)量酒。扎啤被人們譽(yù)為“啤酒原汁”，是將質(zhì)量的清酒從生產(chǎn)線上直接注入全封閉的不銹鋼桶。飲用時(shí)用扎啤機(jī)充入二氧化碳，并用扎啤機(jī)把酒控制在3～8℃，飲用時(shí)扎啤機(jī)里直接打到啤酒杯里，避免了啤酒與空氣的接觸，使啤酒更新鮮、更純厚、泡沫更豐富，飲用時(shí)更加爽口，回味無(wú)窮。3、冰啤冰啤既不是冰凍后的啤酒。在選購(gòu)啤酒精釀設(shè)備時(shí)，建議咨詢專(zhuān)業(yè)人士或參考行業(yè)評(píng)價(jià)，避免盲目購(gòu)買(mǎi)。山東CIP系統(tǒng)啤酒釀造設(shè)備

在選擇精釀啤酒設(shè)備時(shí)，設(shè)備材料是非常重要的考慮因素之一。下面是一些關(guān)于如何選擇設(shè)備材料的建議：材料種類(lèi)：精釀啤酒設(shè)備常用的材料種類(lèi)包括不銹鋼、鋁合金、銅等。其中，不銹鋼是最常見(jiàn)的材料，因?yàn)樗哂袃?yōu)良的耐腐蝕性和耐久性，能夠保證啤酒的品質(zhì)和安全性。鋁合金材料相對(duì)較輕，價(jià)格相對(duì)較低，但是長(zhǎng)期使用可能會(huì)變形或腐蝕。銅材料則具有較好的導(dǎo)熱性能和耐腐蝕性，但價(jià)格較高。厚度：材料的厚度也是需要考慮的因素。一般來(lái)說(shuō)，較厚的不銹鋼板能夠提供更好的耐腐蝕性和強(qiáng)度，但同時(shí)價(jià)格也更高。在選擇材料時(shí)，需要根據(jù)自己的需求和預(yù)算進(jìn)行平衡。安徽小型啤酒糖化設(shè)備廠啤酒精釀設(shè)備應(yīng)具備良好的溫控系統(tǒng)，保證釀造過(guò)程的穩(wěn)定性。

    整個(gè)糖化操作較常規(guī)啤酒工藝縮短了3小時(shí)，有效地減少了麥汁中有害成分的浸出，提高了啤酒的抗氧化能力，延長(zhǎng)了啤酒的保質(zhì)期。因此頭道麥汁啤酒充分體現(xiàn)出啤酒獨(dú)特的香味和清爽的口感。7、低（無(wú)）醇啤酒基于消費(fèi)者對(duì)的追求，減少酒精的攝入量所推出的新品種。其生產(chǎn)方法與普通啤酒的生產(chǎn)方法一樣，但后經(jīng)過(guò)脫醇方法，將酒精分離，使得無(wú)醇啤酒在具有普通啤酒色澤、香氣、泡沫的同時(shí)酒精含量低于。8、果味啤酒發(fā)酵中加入果汁提取物，酒精度低。本品既有啤酒特有的清爽口感，又有水果的香甜味道，適于女士、老年人飲用。9、小麥啤酒以小麥芽為主要原料（占總原料40%以上）生產(chǎn)的啤酒，生產(chǎn)工藝要求較高，酒液清亮透明，酒的儲(chǔ)藏期較短。此種酒的特點(diǎn)為色澤較淺，口感淡爽，苦味輕。小麥啤酒還有另外一個(gè)名稱(chēng)叫“白啤酒”，取自德文的Weissbier，英文則稱(chēng)為WhiteBeer?！鞍灼【啤钡臑楫a(chǎn)自柏林地區(qū)的“柏林人白啤酒”（BerlinerWeissbier）。六、世界****受歡迎的啤酒品牌1、健力士黑啤（Guiness）健力士是一種用麥芽及蛇麻子釀制的黑啤，歷史始于一七九五年，當(dāng)年阿瑟·健力士于愛(ài)爾蘭的都柏林開(kāi)設(shè)了一家釀酒廠，生產(chǎn)一種泡沫豐富、口味醇厚、色暗如黑的啤酒--又稱(chēng)「黑啤」，。

    SmallBeer）指原麥汁濃度在，酒精含量—酒。兒童啤酒、無(wú)醇啤酒均屬此類(lèi)型。2、中濃度啤酒（LightBeer）原麥汁濃度在11%至l4%之間、酒精含量酒屬中濃度啤酒。這類(lèi)啤酒產(chǎn)量大，受消費(fèi)者歡迎。3、高濃度啤酒（StrongBeer）原麥汁濃度在14%至20%之間，酒精含量（甚至更高）的啤酒均屬高濃度啤酒。世界上濃度高的啤酒三、按色澤分類(lèi)1、淡色啤酒（PaleBeers）淡色啤酒是各類(lèi)啤酒中產(chǎn)量多的一種，按色薄澤的深淺，淡色啤酒又可分為以下三種。①淡黃色啤酒此種啤酒大多采用色澤極淺、溶解度不高的麥芽為原料、糖化周期短、因此啤酒色澤淺，呈淡黃色，清亮透明，口味淡雅，酒花香味濃郁。②金黃色啤酒此種啤酒所采用的麥芽，溶解度較淡黃色啤酒略高、因此色澤呈金黃色，其產(chǎn)品商標(biāo)上通常標(biāo)注Gold一詞，以便消費(fèi)者辨認(rèn)?？谖洞己停苹ㄏ阄锻怀?。③棕黃色啤酒此類(lèi)酒采用溶解度高的麥芽、烘烙麥芽溫度較高、因此麥芽色澤深，酒液黃中帶棕色，實(shí)際上已接近濃色啤酒。其口味較粗重、濃稠，略帶焦香。2、濃色啤酒（BrownBeer)濃色啤酒一般采用溶解度高或者烙焦溫度高，通風(fēng)不良且色澤較深的麥芽，這種麥芽釀制過(guò)程糖化周期較長(zhǎng)，麥汁冷卻時(shí)接觸空氣較多，所以造成顏色較重。設(shè)備運(yùn)行過(guò)程中，注意節(jié)能減排，降低生產(chǎn)成本，提高經(jīng)濟(jì)效益。

    啤酒也是一種非常復(fù)雜難懂的一種酒類(lèi)，其風(fēng)格非常多元，精釀啤酒發(fā)酵時(shí)間，具有無(wú)窮無(wú)盡的可能性啤酒的原料主要是麥芽、啤酒花、酵母和水。常見(jiàn)的麥芽主要來(lái)自大麥，大麥的蛋白質(zhì)含量少，其外殼在啤酒的釀造中會(huì)有特殊的作用。而且，麥芽通常需要烘焙，烘焙加熱時(shí)的溫度、濕度、時(shí)間的不同，會(huì)得到不同種類(lèi)的烘焙麥芽，加上麥芽本身也有品種和產(chǎn)地的不同，所以釀造啤酒的麥芽簡(jiǎn)直就是五花八門(mén)。除了大麥，還有小麥、燕麥、高粱、蕎麥等谷物也可作為釀啤酒的原料，它們各有特色，精釀啤酒發(fā)酵罐，當(dāng)然也可以有不同的組合。另外一個(gè)必不可少的原料就是啤酒花，其主要作用是能給啤酒帶來(lái)清爽的苦味、賦予啤酒各種不同的香氣味道、增強(qiáng)啤酒的防腐能力等。啤酒花的種類(lèi)也是多達(dá)上百種，按添加啤酒花的目的可將其大致分成3類(lèi)：香花（主要增加啤酒香氣）、苦花（主要增強(qiáng)啤酒苦味）和兼優(yōu)酒花（香氣突出、苦味高的酒花）。除了啤酒花種類(lèi)差異，其組合方式、添加的時(shí)間亦會(huì)對(duì)啤酒的風(fēng)味造成影響。各種各樣的天然野生酵母、商業(yè)栽培酵母難以說(shuō)清。但是從發(fā)酵特征上來(lái)說(shuō)，釀制啤酒的酵母可分為2類(lèi)：艾爾型酵母（AleYeasts）和拉格型酵母（LagerYeasts）。艾爾型酵母也叫上發(fā)酵酵母。定期對(duì)啤酒精釀設(shè)備的電機(jī)、水泵等關(guān)鍵部件進(jìn)行檢修，確保其正常運(yùn)轉(zhuǎn)。吉林300L啤酒糖化設(shè)備

精釀啤酒設(shè)備的智能化管理系統(tǒng)，讓生產(chǎn)更加高效便捷。山東CIP系統(tǒng)啤酒釀造設(shè)備

關(guān)注設(shè)備的控制系統(tǒng)：設(shè)備的控制系統(tǒng)對(duì)于釀造過(guò)程的精確控制至關(guān)重要。您可以選擇具有溫度、時(shí)間、壓力等參數(shù)調(diào)節(jié)和監(jiān)控功能的設(shè)備，以提高釀造的精度和穩(wěn)定性。了解售后服務(wù)和保修政策：選購(gòu)設(shè)備時(shí)，了解廠家的售后服務(wù)和保修政策非常重要。良好的售后服務(wù)可以及時(shí)解決設(shè)備使用中的問(wèn)題，而保修政策則可以保障您的投資安全。比較不同廠家的產(chǎn)品和價(jià)格：在確定設(shè)備之前，建議您進(jìn)行多家廠家的產(chǎn)品和價(jià)格比較，選擇性價(jià)比高的設(shè)備。同時(shí)，也要考慮設(shè)備的品牌、口碑等因素?？傊x購(gòu)精釀啤酒設(shè)備需要綜合考慮多個(gè)因素，包括釀造規(guī)模和需求、設(shè)備種類(lèi)和功能、材質(zhì)和結(jié)構(gòu)、控制系統(tǒng)、售后服務(wù)和保修政策等。希望以上指南能夠幫助您選購(gòu)到合適的精釀啤酒設(shè)備，為您的釀酒事業(yè)提供有力支持。山東CIP系統(tǒng)啤酒釀造設(shè)備