啤酒廠的設備主要可以分為以下幾個部分:原料儲存設備:包括啤酒花、麥芽、水等原料的儲存設備。粉碎系統(tǒng):用于粉碎麥芽形成麥芽汁。糖化系統(tǒng):包括糖化罐、濾池等設備，用于麥汁的糖化處理。發(fā)酵系統(tǒng):包括發(fā)酵罐、沉淀罐等設備，用于發(fā)酵糖化麥汁。過濾系統(tǒng):用于過濾發(fā)酵啤酒，去除雜質。灌裝系統(tǒng):包括裝瓶、桶裝等設備，用于灌裝過濾后的啤酒。滅菌系統(tǒng):用于瓶裝啤酒的高溫滅菌，延長其保質期。制冷系統(tǒng):用于將啤酒的溫度降低到合適的溫度，保證啤酒的品質?？刂葡到y(tǒng):用于控制各種設備的運行狀態(tài)和參數(shù)。以上是除清洗系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等輔助設備外，啤酒設備的主要組成部分。在使用精釀啤酒設備時要保持設備的清潔衛(wèi)生，定期清洗和消毒設備，防止細菌滋生和污染。上海衡丞精釀啤酒設備廠家
自釀鮮啤酒設備是指用來生產啤酒的設備，可分為現(xiàn)釀啤酒設備，微型啤酒設備，小型啤酒設備。自釀鮮啤酒設備主要適用于，酒店、燒烤、中小型啤酒廠。自釀啤酒指的是自己用微型的啤酒設備釀造而成的啤酒，因為是自己手工釀造的，不是工業(yè)化大生產釀造的啤酒，所以叫自釀啤酒，它的制作和一些大型的啤酒廠生產的啤酒是完全不一樣的，在德國，頒布的《啤酒純度法》就明確的規(guī)定了釀造啤酒所用的原材料只能是：啤酒花、大麥芽、酵母菌、水。自釀啤酒區(qū)是一種啤酒，在一些星級酒店常有銷售。發(fā)酵過程中主要為低溫發(fā)酵。發(fā)酵時間為10天-21天左右，有的德國啤酒莊園啤酒莊園的發(fā)酵期為28天，這樣啤酒在低溫的狀態(tài)下緩慢發(fā)酵，口味更柔和，香味更持久，泡沫更豐富。自釀啤酒是一種啤酒，在一些星級酒店常有銷售。設備組成自釀鮮啤酒設備組成德式自釀啤酒設備主要有以下幾個系統(tǒng)組成：1、麥芽粉碎系統(tǒng)2、糖化、煮沸、過濾系統(tǒng)3、發(fā)酵系統(tǒng)4、溫度控制系統(tǒng)5、制冷系統(tǒng)6、CIP原位自動清洗系統(tǒng)德式自釀啤酒設備采用紫銅及不銹鋼材料精工細制而成，糖化鍋的紫銅仿古造型，古香古色雍容典雅，該設備采用電加熱方式，操作簡便，無噪音、無污染。我公司也可根據(jù)各酒店的實際情況訂制啤酒設備。福建精釀啤酒設備生產廠家我們注重客戶體驗和口碑建設，為您提供質優(yōu)的服務和產品體驗。
目前國內市場上微型啤酒生產線分國產，進口兩大類，各有優(yōu)劣。綜合性能，產品質量相當。進口設備加工精美，儀器儀表采用國際品牌，但價格較高。國產設備造價低，售后服務好是其特點。生產設備主要有： １、混合糖化系統(tǒng) 微型啤酒生產基本遵循"純啤酒法"，即只用麥芽、水、酒花、酵母。不使用輔料所以不設置糊化鍋。流行配置是：糖化過濾罐、煮沸沉淀罐。前者用于麥芽浸漬、糖化、麥汁過濾；后者用于麥汁煮沸、暫存、分離酒花糟及熱凝固物；２、發(fā)酵設備系統(tǒng) 發(fā)酵主要采用錐形發(fā)酵罐和臥式發(fā)酵罐。前酵在錐形罐，后酵在臥式罐。也可以采取錐形罐"一罐法"生產。 ３、輔助設備 蒸汽鍋爐 (可用燃油、燃氣、電等), 或用體外煮沸器；水處理系統(tǒng)；粉碎機、薄板熱交換器；制冷機組；CIP系統(tǒng)。
精釀啤酒廠設備維護需要注意以下幾點：定期清潔：設備使用后應及時清潔，防止殘留物堆積和細菌滋生。特別是發(fā)酵罐、酒桶等容器，應定期進行徹底清潔和消毒。檢查設備磨損：定期檢查設備的磨損情況，如發(fā)現(xiàn)有損壞或磨損嚴重的部件，應及時更換或修復，以確保設備的正常運轉。維護潤滑：設備的運轉需要潤滑劑的支持，定期檢查設備的潤滑情況，如有需要，及時添加或更換潤滑劑。溫度控制：精釀啤酒的釀造過程中，溫度控制非常重要。設備的溫度控制系統(tǒng)需要定期檢查和校準，確保溫度的準確性和穩(wěn)定性。定期保養(yǎng)：定期對設備進行保養(yǎng)，包括清潔、潤滑、緊固螺絲等，以延長設備的使用壽命和保持其良好的工作狀態(tài)。培訓員工：設備維護不僅需要專業(yè)的技術知識，還需要操作人員的正確使用和保養(yǎng)。因此，對員工進行培訓，使其了解設備的使用和維護方法，是非常重要的。我們專注于精釀啤酒設備，為您提供先進的生產技術和設備。
500升酒店精釀啤酒設備價格,自釀啤酒設備多少錢衡丞精釀啤酒設備是酒店、餐廳、夜市、扎啤城等餐飲自行生產自釀啤酒的佳選擇，可以讓客人身臨其境地看到啤酒釀造的整個過程。自釀啤酒設備包括麥芽粉碎機、糖化罐、發(fā)酵罐、制冷設備、控制系統(tǒng)、灌裝設備、CIP清洗系統(tǒng)、化驗儀器等輔助設備。另外也是國內外使用全自動西門子觸摸屏控溫系統(tǒng)。設備優(yōu)勢：1、設備豪華精美，引進德國啤酒設備技術工藝，整套原漿啤酒設備工藝高壽命達25年以上。2、操作方便,人性化設計，只需2名釀酒人員即可,充分為使用者節(jié)省了寶貴的人力。4、啤酒釀造生產無污染、無噪音、及其他任何化學類添加劑，顧客飲用更安全。5、設備占地小,需10-45平方米.為適應不同的經(jīng)營場地,日產100升-5000升啤酒設備。合作的客戶有燒烤店.精釀主體餐廳.精釀啤酒屋等。精釀啤酒設備作為一種新興產業(yè)，將為人們帶來更多美味的啤酒體驗和享受。山東全自動精釀啤酒設備供應
我們致力于提供環(huán)保、節(jié)能的精釀啤酒設備，符合現(xiàn)代的生產要求。上海衡丞精釀啤酒設備廠家
啤酒設備可以分為以下幾種：釀造設備：包括釀酒罐、發(fā)酵罐、過濾設備等，用于釀造啤酒的主要設備。灌裝設備：包括灌裝機、貼標機、封口機等，用于將釀造好的啤酒灌裝到瓶子、罐子或桶中。過濾設備：包括過濾器、離心機等，用于去除啤酒中的懸浮物和雜質，使啤酒更加清澈。冷卻設備：包括冷卻器、冷庫等，用于降低啤酒的溫度，使其達到適宜的飲用溫度。碾磨設備：包括碾磨機、破碎機等，用于將麥芽破碎成適合釀造啤酒的顆粒大小。清洗設備：包括清洗機、消毒設備等，用于清洗和消毒釀造設備，以確保啤酒的衛(wèi)生質量。控制設備：包括自動化控制系統(tǒng)、溫度控制器等，用于監(jiān)控和控制釀造過程中的溫度、壓力等參數(shù)。以上是常見的啤酒設備分類，不同規(guī)模和類型的釀酒廠可能會有不同的設備配置。上海衡丞精釀啤酒設備廠家