主要是對設(shè)備使用前后進(jìn)行清洗和滅菌,即在密閉環(huán)境下,不拆動設(shè)備零件或管件,對設(shè)備進(jìn)行全面清洗及消毒的過程。設(shè)備越大,清洗設(shè)備的要求越高。根據(jù)設(shè)備大小及要求進(jìn)行CIP設(shè)備的配置。一般小啤酒設(shè)備配置二罐的就可以,一只堿罐,一只消毒罐即可。大中型啤酒設(shè)備根據(jù)規(guī)模大小,配置的罐體數(shù)量和容積各不相同,這主要也得看小啤酒設(shè)備的價格來配置。6、控制系統(tǒng)主要是指整套設(shè)備各個系統(tǒng)的半自動或自動控制。其中包括:糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)的控制等。小型啤酒設(shè)備的控制比較簡單,價格相對便宜。大中型設(shè)備設(shè)備的控制要求較高,自動化水平及復(fù)雜程度較高,成本也高。7、罐裝系統(tǒng)灌裝設(shè)備主要是指啤酒發(fā)酵成熟后的啤酒進(jìn)行后續(xù)包裝。包裝所有的設(shè)備有:簡易的灌瓶機(jī)、灌桶機(jī)、洗桶機(jī);自動化較高的灌瓶機(jī)和易拉罐罐裝設(shè)備;以及過濾設(shè)備、包裝設(shè)備等。大中型啤酒工廠,為了增加產(chǎn)量還要配置高濃稀釋設(shè)備等。8、輔助設(shè)備輔助設(shè)備泛指除了以上系統(tǒng)之外的設(shè)備,如果蒸汽鍋爐提供蒸汽系統(tǒng),釀造用水的水處理設(shè)備,以及氣體系統(tǒng)等配套設(shè)備等。在選購精釀啤酒設(shè)備時,要考慮設(shè)備的可擴(kuò)展性,以便在未來擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模時能夠進(jìn)行設(shè)備的升級和擴(kuò)展。廣州精釀啤酒設(shè)備供應(yīng)商
精釀啤酒設(shè)備,又稱微型自釀啤酒設(shè)備、自釀啤酒設(shè)備。其特色是:規(guī)模小,靈活性強(qiáng);集成化,模塊化,自動化控制,操作簡捷;將啤酒釀造過程展現(xiàn)在消費者面前,即釀即飲,適用于大中型酒店、賓館、餐飲等場所。改變了整個銷售渠道和模式包括餐廳為了吸引年輕用戶.國內(nèi)自主研發(fā)了純生啤酒制造設(shè)備,可以滿足不同消費群體、不同口味的需求;開創(chuàng)國內(nèi)小型啤酒行業(yè)的板換制冷技術(shù),保證了啤酒質(zhì)量的穩(wěn)定性,為您贏得穩(wěn)定的市場份額提供技術(shù)保障;操作簡便的PLC全自動、半自動智能化控制系統(tǒng),極大限度地為您節(jié)省成本;強(qiáng)大的安裝工程隊伍,上門安裝、調(diào)試設(shè)備,傳授多種特色精釀啤酒的釀造配方,是您長期贏利經(jīng)營非常安全、可靠的技術(shù)保障。主要適用于中小型啤酒廠、扎啤廠的建設(shè),適合于個體、合伙、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的創(chuàng)業(yè)籌建,日產(chǎn)300-5000噸小型啤酒廠可釀造營養(yǎng)價值高、口感好的全麥啤酒,深受消費者的喜愛。小型啤酒廠設(shè)備具有顯著的經(jīng)濟(jì)價值。精釀啤酒設(shè)備的特點是:預(yù)投成本少,啤酒設(shè)備使用壽命長,高質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量、釀造成本低.我公司也可以根據(jù)您的要求設(shè)計、制作啤酒設(shè)備。同時派遣完善的安裝人員,上門安裝、調(diào)試設(shè)備,傳授啤酒工藝并長期提供釀酒師。福建全自動精釀啤酒設(shè)備安裝與精釀啤酒設(shè)備供應(yīng)商合作,您可以享受到專業(yè)、高效的設(shè)備供應(yīng)服務(wù)。
依據(jù)罐體規(guī)格選定)規(guī)格內(nèi)膽層不銹鋼304不銹鋼316mm拋光板外包層不銹鋼304不銹鋼316mm拋光板/拉絲板/鏡面板閥體管件等不銹鋼304不銹鋼316DN25/DN32/DN50等國標(biāo)品牌/升級歐標(biāo)品牌體積規(guī)格精釀啤酒設(shè)備的常規(guī)產(chǎn)量有50升,100升,200升,300升,500升,1000升,2000升,5000升,10噸,20噸,50噸,100噸等。全套啤酒設(shè)備主要包含粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等主要部件以及很多輔助部件。根據(jù)實際項目需求,可以選配水處理設(shè)備、發(fā)酵后過濾設(shè)備、清酒設(shè)備、空壓設(shè)備、實驗室設(shè)備、殺菌設(shè)備、灌裝設(shè)備等等。啤酒釀造工藝的操作便捷性需求,糖化罐與發(fā)酵罐的體積比往往是1:1或者1:2雙層罐內(nèi)膽層:筒體不銹鋼304原板氬弧焊內(nèi)外壁精細(xì)拋光外包層:筒體不銹鋼304原板/鏡面板/紫銅板氬弧焊內(nèi)外壁精細(xì)拋光加熱方式:糖化系統(tǒng)需要配備加熱裝置,保證麥芽糖化過程的分段式升溫,可以選配電加熱,燃?xì)忮仩t、燃油鍋爐等多種方式。保溫:制冷機(jī)高效運轉(zhuǎn),源源不斷地保證乙二醇冰水在發(fā)酵罐水帶和糖化系統(tǒng)板式換熱器之間往返循環(huán)。通過冰水、自來水和熱麥汁的循環(huán)熱交換流程,實現(xiàn)啤酒釀造的不同降溫區(qū)間要求,高效節(jié)能。
飲酒場所和酒店為什么需要一套自釀啤酒設(shè)備飲酒場所酒店應(yīng)根據(jù)門店實際銷量選購合理的自釀啤酒設(shè)備,在市場競爭日益激烈的飲酒場所和酒店,如何脫穎而出,別具風(fēng)格,吸引消費者的眼球,帶來新客戶,留著老客戶,積累更多的客戶,成為需要考慮和面臨的問題。自釀啤酒設(shè)備釀制的鮮啤,以口感原始規(guī)范,有著誘人的麥芽和啤酒花香氣,變化無限的色澤、質(zhì)地和個性是其他飲料均無法匹敵的豐富感受。飲酒場所酒店常用自釀啤酒設(shè)備系統(tǒng)組成:1.原料粉碎2.糖化過濾3.發(fā)酵貯酒4.過濾5.CIP清洗6.制冷7.相關(guān)的電氣設(shè)備如圖:相關(guān)認(rèn)證:飲酒場所和酒店選購自釀啤酒設(shè)備后,我們能為您提供的服務(wù)(1)設(shè)備安裝調(diào)試;(2)釀酒技術(shù)培訓(xùn);(3)設(shè)計團(tuán)隊:無論啤酒廠、啤酒屋、飲酒場所餐廳,場地選址好后,我們協(xié)助場地平面效果圖的設(shè)計,合理擺放啤酒設(shè)備,避免重復(fù)施工;(4)釀酒所需原材料供應(yīng)或自購買。精釀啤酒設(shè)備行業(yè)的競爭格局日益激烈,企業(yè)需要不斷創(chuàng)新品質(zhì)來贏得市場份額。
因外型為細(xì)高型設(shè)備,符合國人審美觀,高高瘦瘦的比較好看。在一個就是過濾槽位置較高,可以實現(xiàn)自然過濾(麥汁靠重力過濾),與抽濾的完美結(jié)合。達(dá)到快速過濾。旋沉槽,為立式柱形槽設(shè)計,做成特別的旋沉槽,其他因素的影響較小,因此酒花糟和熱凝固物分離效果較好。濾汁過濾時,就可以在設(shè)備中制備洗糟水,并且可以在過濾的同時進(jìn)行洗糟,能夠縮短糖化時間30~50分鐘。得到了釀酒師的認(rèn)可。精釀啤酒設(shè)備5、大型糖化三器:此類設(shè)備一般容積為1000L及以上,為糖化/過濾槽+煮沸/旋沉槽+熱水罐的組合形式,通常會增加螺旋輸送機(jī)、麥汁平衡罐、酒花過濾罐等輔助設(shè)備,設(shè)備布置一般是一字?jǐn)[開。其主要優(yōu)點為:在糖化/過濾槽內(nèi)進(jìn)行糖化和過濾,明顯減少占鍋時間,糖化總時間一般會縮短30~60分鐘,每天釀造批次可達(dá)5批次。維護(hù)保養(yǎng)時要定期檢查設(shè)備的管路系統(tǒng)和閥門是否正常,防止泄漏和堵塞。溫州啤酒設(shè)備供應(yīng)商
精釀啤酒設(shè)備供應(yīng)商,與制造商合作,確保設(shè)備的品質(zhì)與性能。廣州精釀啤酒設(shè)備供應(yīng)商
我公司是一家專業(yè)的啤酒設(shè)備生產(chǎn)制造企業(yè),公司專業(yè)設(shè)計、生產(chǎn)制造、安裝、調(diào)試各種啤酒設(shè)備及其配套設(shè)施。公司以“誠信為本,質(zhì)量至上”為經(jīng)營理念,本著“合作共贏、開拓創(chuàng)新”的經(jīng)營理念,致力于打造國內(nèi)質(zhì)量較高的啤酒設(shè)備品牌。目前公司主要生產(chǎn)啤酒設(shè)備、啤酒廠設(shè)備、酒店啤酒設(shè)備、啤酒實驗設(shè)備、發(fā)酵設(shè)備、糖化設(shè)備、啤酒輔助設(shè)備、不銹鋼容器等產(chǎn)品。在為客戶提供好品質(zhì)產(chǎn)品的同時,公司還積極與國內(nèi)外科研機(jī)構(gòu)、高等院校進(jìn)行啤酒設(shè)備的探討和研發(fā),培養(yǎng)和吸引了一批上進(jìn)的科研、生產(chǎn)人才,為企業(yè)的發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。我公司嚴(yán)格遵循德國啤酒設(shè)備生產(chǎn)工藝,并結(jié)合實際需求進(jìn)行多年改良,設(shè)計制造出適用于國內(nèi)外客戶需求的啤酒設(shè)備。設(shè)備做工精細(xì)、性能優(yōu)良、操作方便,是釀造好品質(zhì)啤酒的上乘之選。從外觀到內(nèi)在質(zhì)量均達(dá)到了國內(nèi)外同類產(chǎn)品的先進(jìn)水平,同時還可以根據(jù)顧客要求,設(shè)計定做各種啤酒設(shè)備。公司生產(chǎn)的啤酒設(shè)備,外觀豪華、效能極好、類型多樣,按照德國《純凈法》,釀制出的大麥啤酒、小麥啤酒、黑啤酒等,深受國內(nèi)外消費者的好評。我們專業(yè)的科研開發(fā)人員,專業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)人員,先進(jìn)的加工設(shè)備來保證設(shè)備的高質(zhì)量。專業(yè)的釀造技術(shù)。廣州精釀啤酒設(shè)備供應(yīng)商