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北京啤酒飲料設(shè)備供應(yīng)商

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2023-11-23

    我公司是一家專業(yè)的啤酒設(shè)備生產(chǎn)制造企業(yè),公司專業(yè)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造、安裝、調(diào)試各種啤酒設(shè)備及其配套設(shè)施。公司以“誠(chéng)信為本,質(zhì)量至上”為經(jīng)營(yíng)理念,本著“合作共贏、開拓創(chuàng)新”的經(jīng)營(yíng)理念,致力于打造國(guó)內(nèi)質(zhì)量較高的啤酒設(shè)備品牌。目前公司主要生產(chǎn)啤酒設(shè)備、啤酒廠設(shè)備、酒店啤酒設(shè)備、啤酒實(shí)驗(yàn)設(shè)備、發(fā)酵設(shè)備、糖化設(shè)備、啤酒輔助設(shè)備、不銹鋼容器等產(chǎn)品。在為客戶提供好品質(zhì)產(chǎn)品的同時(shí),公司還積極與國(guó)內(nèi)外科研機(jī)構(gòu)、高等院校進(jìn)行啤酒設(shè)備的探討和研發(fā),培養(yǎng)和吸引了一批上進(jìn)的科研、生產(chǎn)人才,為企業(yè)的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。我公司嚴(yán)格遵循德國(guó)啤酒設(shè)備生產(chǎn)工藝,并結(jié)合實(shí)際需求進(jìn)行多年改良,設(shè)計(jì)制造出適用于國(guó)內(nèi)外客戶需求的啤酒設(shè)備。設(shè)備做工精細(xì)、性能優(yōu)良、操作方便,是釀造好品質(zhì)啤酒的上乘之選。從外觀到內(nèi)在質(zhì)量均達(dá)到了國(guó)內(nèi)外同類產(chǎn)品的先進(jìn)水平,同時(shí)還可以根據(jù)顧客要求,設(shè)計(jì)定做各種啤酒設(shè)備。公司生產(chǎn)的啤酒設(shè)備,外觀豪華、效能極好、類型多樣,按照德國(guó)《純凈法》,釀制出的大麥啤酒、小麥啤酒、黑啤酒等,深受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的好評(píng)。我們專業(yè)的科研開發(fā)人員,專業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)人員,先進(jìn)的加工設(shè)備來(lái)保證設(shè)備的高質(zhì)量。專業(yè)的釀造技術(shù)。啤酒釀造設(shè)備一般包括糖化系統(tǒng),發(fā)酵系統(tǒng),粉碎系統(tǒng),制冷系統(tǒng),清洗系統(tǒng)和控制系統(tǒng)六大部分。北京啤酒飲料設(shè)備供應(yīng)商

精釀啤酒廠設(shè)備維護(hù)需要注意以下幾點(diǎn):定期清潔:設(shè)備使用后應(yīng)及時(shí)清潔,防止殘留物堆積和細(xì)菌滋生。特別是發(fā)酵罐、酒桶等容器,應(yīng)定期進(jìn)行徹底清潔和消毒。檢查設(shè)備磨損:定期檢查設(shè)備的磨損情況,如發(fā)現(xiàn)有損壞或磨損嚴(yán)重的部件,應(yīng)及時(shí)更換或修復(fù),以確保設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。維護(hù)潤(rùn)滑:設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)需要潤(rùn)滑劑的支持,定期檢查設(shè)備的潤(rùn)滑情況,如有需要,及時(shí)添加或更換潤(rùn)滑劑。溫度控制:精釀啤酒的釀造過程中,溫度控制非常重要。設(shè)備的溫度控制系統(tǒng)需要定期檢查和校準(zhǔn),確保溫度的準(zhǔn)確性和穩(wěn)定性。定期保養(yǎng):定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng),包括清潔、潤(rùn)滑、緊固螺絲等,以延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命和保持其良好的工作狀態(tài)。培訓(xùn)員工:設(shè)備維護(hù)不僅需要專業(yè)的技術(shù)知識(shí),還需要操作人員的正確使用和保養(yǎng)。因此,對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),使其了解設(shè)備的使用和維護(hù)方法,是非常重要的。江蘇精釀啤酒設(shè)備采購(gòu)精釀啤酒設(shè)備啤酒醪液在糖化鍋中停留時(shí)間大約是90分鐘左右,蛋白質(zhì)分解時(shí)間30分鐘,糖化時(shí)間40~50分鐘。

    糖化啤酒設(shè)備作為整套設(shè)備中特復(fù)雜,變化極多的部分,之后的發(fā)展方向應(yīng)該是私人定制型產(chǎn)品,所謂私人定制,即產(chǎn)品應(yīng)該面向所有類型的客戶,根據(jù)不同產(chǎn)量,滿足客戶提出的私人定制化功能;應(yīng)該像逛超市一樣,對(duì)設(shè)備進(jìn)行搭配、組合。大型啤酒廠糖化設(shè)備多為三器,而我們的商業(yè)化啤酒設(shè)備通常配置兩到三個(gè)糖化容器,其中部分容器有多種功能,筆者進(jìn)行了統(tǒng)計(jì),主要有傳統(tǒng)糖化兩器、老式糖化三器、分體糖化三器、新型糖化三器、大型糖化三器等6種(具體介紹如下:精釀啤酒設(shè)備1、新型糖化三器:經(jīng)典糖化三器設(shè)備此類設(shè)備經(jīng)過美國(guó)直爽,粗狂的改造,以方面的操作逐漸占領(lǐng)市場(chǎng),成為了受歡迎的設(shè)備組合方式。糖化和過濾槽為同一個(gè)鍋,糖化完成后,避免來(lái)回倒料的時(shí)間,可以直接進(jìn)行過濾。明顯減少占鍋時(shí)間,糖化總時(shí)間一般會(huì)縮短30~60分鐘。因此也可有效的提高釀造的效率,增加釀造的批次。2、傳統(tǒng)糖化兩器:此款設(shè)備目前在行業(yè)內(nèi)使用較為普遍,主要有糖化/煮沸鍋、過濾槽組成,糖化/煮沸鍋兼具旋沉槽的功能。其主要優(yōu)點(diǎn)在于設(shè)備操作簡(jiǎn)單,前期投資較小。對(duì)于前期資金緊張的朋友們是個(gè)不錯(cuò)的選擇。設(shè)備的占地也比較小,高度場(chǎng)地的要求不高。精釀啤酒設(shè)備小型設(shè)備除了優(yōu)點(diǎn)。

    而精釀啤酒則被認(rèn)為是未來(lái)啤酒行業(yè)發(fā)展的重要驅(qū)動(dòng)力之一。同常見的啤酒相比,精釀啤酒重在精釀“二字”,其采用了麥芽、啤酒花、酵母和水等材料進(jìn)行的釀造,而且不添加任何的人工添加劑,口感醇厚。另外,精釀啤酒制作工藝十分講究,桶底發(fā)酵常用的拉格工藝,采用艾爾工藝讓酵母在桶頂發(fā)酵長(zhǎng)達(dá)數(shù)十天,同時(shí)發(fā)酵后也不會(huì)進(jìn)行過濾及殺菌等處理,從而保留原汁原味的醇厚口感。但是,只需要注意的是,精釀啤酒對(duì)發(fā)酵的溫度和時(shí)間控制要求嚴(yán),需要嚴(yán)格控制在10-20度左右,而且該類啤酒采用專業(yè)的釀酒裝備,如小型發(fā)酵罐。當(dāng)前,雖然國(guó)內(nèi)精釀啤酒市場(chǎng)發(fā)展仍處于初期階段,但是精釀啤酒需求量明顯提升。筆者了解到,去年世界杯期間,來(lái)自餐飲訂購(gòu)平臺(tái)的數(shù)據(jù)顯示,世界杯前四場(chǎng)比賽中,用戶場(chǎng)均下單上百萬(wàn)只小龍蝦的同時(shí),還附帶下單40萬(wàn)瓶(罐)啤酒。其中,精釀啤酒占比上升,場(chǎng)均消費(fèi)超過5萬(wàn)瓶(罐)。據(jù)了解,2018年上半年,精釀啤酒銷量同比增長(zhǎng)46%―240%。精釀啤酒占比上升帶動(dòng)精釀啤酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時(shí),也給精釀啤酒裝備制造業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了機(jī)遇。筆者獲悉,2018年至2023年期間,全球精釀啤酒裝備市場(chǎng)復(fù)合增長(zhǎng)率超過16%。據(jù)預(yù)測(cè),以美國(guó)、加拿大、墨西哥啤酒廠商為主導(dǎo)的北美地區(qū)。精釀啤酒設(shè)備雙醪浸出糖化法,與糊化醪兌醪后,不再煮沸,直接在糖化鍋升溫,達(dá)到各階段所要求的溫度。

精釀啤酒設(shè)備日常保養(yǎng)需要注意以下幾點(diǎn):定期檢查設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài):包括管道、閥門、泵和過濾器等部件,確保它們沒有損壞或磨損,并且能夠正常運(yùn)轉(zhuǎn)。如有問題,應(yīng)盡快修理或更換受損的部件。定期清潔設(shè)備:要定期進(jìn)行徹底清潔,以去除殘留物、細(xì)菌和其他有害物質(zhì),防止設(shè)備發(fā)生堵塞和損壞。使用專業(yè)的清潔劑和工具,按照設(shè)備制造商的指示進(jìn)行清潔。儀表的校準(zhǔn):定期校準(zhǔn)設(shè)備中的溫度計(jì)、壓力計(jì)和流量計(jì)等儀表,以確保其準(zhǔn)確度。校準(zhǔn)過程應(yīng)根據(jù)設(shè)備制造商的說(shuō)明進(jìn)行,并記錄校準(zhǔn)結(jié)果以備參考。保養(yǎng)設(shè)備:定期進(jìn)行設(shè)備保養(yǎng)可以延長(zhǎng)其壽命并減少損壞風(fēng)險(xiǎn)。保養(yǎng)包括潤(rùn)滑移動(dòng)部件、緊固松動(dòng)的連接部件、更換磨損的密封件等。根據(jù)設(shè)備制造商的建議,制定并執(zhí)行設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃。培訓(xùn)操作人員:培訓(xùn)操作人員使用和維護(hù)設(shè)備的最佳實(shí)踐,包括正確清潔和保養(yǎng)設(shè)備,可以減少設(shè)備故障的風(fēng)險(xiǎn)。確保操作人員了解設(shè)備的工作原理和操作流程,并有能力識(shí)別和解決常見問題。以上就是精釀啤酒設(shè)備日常保養(yǎng)需要注意的要點(diǎn),建議咨詢?cè)O(shè)備制造商獲取更具體的信息。精釀啤酒風(fēng)靡世界,素有“液體面包”的美譽(yù)。河南啤酒設(shè)備安裝

精釀啤酒設(shè)備發(fā)酵罐的一個(gè)主要作用是發(fā)酵——從麥汁到成熟的啤酒的一個(gè)過程。北京啤酒飲料設(shè)備供應(yīng)商

    酒窖酒店常用自釀啤酒設(shè)備系統(tǒng)組成:1.原料粉碎設(shè)備2.糖化過濾設(shè)備3.發(fā)酵貯酒設(shè)備4.過濾設(shè)備5.CIP清洗系統(tǒng)6.制冷系統(tǒng)7.相關(guān)的電氣設(shè)備如圖:相關(guān)認(rèn)證:酒窖和酒店選購(gòu)自釀啤酒設(shè)備后,我們能為您提供哪些更多的服務(wù)德澳公司銷售的不是產(chǎn)品,更多的是服務(wù)理念和營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)輸出:(1)上門設(shè)備安裝調(diào)試;(2)釀酒技術(shù)培訓(xùn),學(xué)會(huì)為止,學(xué)習(xí)周期約20天;(3)BTB運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)把常用的自釀啤酒屋營(yíng)銷方式相傳授;(4)提供適合當(dāng)?shù)氐腂TB菜品供參考和選擇;(5)協(xié)助建立鮮啤酒站,輸送鮮啤配送模式;(6)釀酒設(shè)備的終身維護(hù)和釀酒配方升級(jí);(7)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì):無(wú)論啤酒廠、啤酒屋、酒窖餐廳,場(chǎng)地選址好后,我們協(xié)助場(chǎng)地平面效果圖的設(shè)計(jì),合理擺放啤酒設(shè)備,避免重復(fù)施工;(8)繪制完整的CAD設(shè)備布局圖紙和3D真實(shí)環(huán)境效果圖紙,真實(shí)展現(xiàn)立體效果;(9)釀酒所需原材料可從德澳公司購(gòu)買或到德澳提供的就近供應(yīng)商購(gòu)買或自購(gòu)買。北京啤酒飲料設(shè)備供應(yīng)商

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