上海衡丞啤酒設(shè)備——糖化鍋采用高效彌勒板夾套換熱技術(shù),應(yīng)用科學(xué)的蒸汽湍流原理,實(shí)現(xiàn)了比較大限度的熱傳導(dǎo)、節(jié)能效果,同時(shí)采取全自動(dòng)化溫度控制技術(shù),確保糖化、糊化各工藝階段的升溫速度和保溫時(shí)間的準(zhǔn)確性。選用國(guó)際先進(jìn)的懸掛式調(diào)速系統(tǒng),采用變頻、自控?cái)嚢璺绞剑WC糖化過(guò)程中的醪液的均勻混臺(tái),可以比較大限度地發(fā)揮糊化、糖化過(guò)程中各種酶類的比較好生物活性和轉(zhuǎn)化、催化效果,從而在源頭上保證了啤酒的比較好質(zhì)量和比較高出品率。隨著消費(fèi)者對(duì)啤酒品質(zhì)的要求越來(lái)越高,啤酒釀造設(shè)備市場(chǎng)也將繼續(xù)保持增長(zhǎng)。山東5000L啤酒發(fā)酵系統(tǒng)設(shè)備報(bào)價(jià)
制冷系統(tǒng)主要為啤酒糖化系統(tǒng)和發(fā)酵系統(tǒng)提供有效分時(shí)和持續(xù)降溫。制冷裝置包含制冷機(jī)組、冰水罐、冷水罐、冰水泵、冷水泵、冰水管道閥門等部件。上海衡丞飲料設(shè)備有限公司生產(chǎn)的冰水罐冷水罐系列內(nèi)外304不銹鋼,加厚保溫層,精工制作,不同型號(hào)的冰水罐配套不同的精釀設(shè)備。規(guī)格型號(hào):100L、200L、300L、500L、1000L、3000L、5000L、10000L、20000L等可根據(jù)設(shè)備需求配備。設(shè)備材質(zhì):食品級(jí)304不銹鋼生產(chǎn)周期:30--50天。歡迎咨詢上海衡丞飲料設(shè)備有限公司。吉林50000L啤酒糖化罐精釀啤酒的釀造需要有良好的品控體系和質(zhì)量檢測(cè)。
精釀啤酒的后一步是發(fā)酵,此步驟也相當(dāng)重要。不僅要時(shí)時(shí)觀察啤酒發(fā)酵情況,更要方便取樣。這就要求啤酒發(fā)酵設(shè)備可視化、便捷化同時(shí)并存。衡丞啤酒精釀發(fā)酵罐體同樣采用304不銹鋼材質(zhì),達(dá)到國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。設(shè)計(jì)上帶有雙視鏡,可隨時(shí)觀測(cè)罐內(nèi)啤酒的發(fā)酵情況。除此之外,還帶輔料等壓干投和稱重功能,標(biāo)準(zhǔn)椎體設(shè)計(jì),也減少了排渣量,酒體不易有雜質(zhì),更加干凈。正所謂一分價(jià)錢一分貨,如果同樣款式、型號(hào)的啤酒設(shè)備,價(jià)格卻有所差別,那么不妨從材質(zhì)、做工、配件這些細(xì)節(jié)上多多了解吧。
八十年代末,啤酒的微型釀造潮流在西方各國(guó)興起,原因是經(jīng)微型釀造技術(shù)產(chǎn)出的鮮度、醇度、口感等都使普通啤酒無(wú)法比擬,倍受西方啤酒飲家喜愛,而啤酒微型釀造因小巧、易用受到商家們的熱烈歡迎,被廣設(shè)置在大型娛樂中心、高級(jí)賓館酒店中。啤酒,是中國(guó)人民喜愛的酒類飲料,中國(guó)也是世界較大的啤酒消費(fèi)市場(chǎng),中國(guó)正源源不斷地進(jìn)口高級(jí)啤酒,然而,真正能享受到新鮮啤酒美味的飲家卻為數(shù)極少。我們?cè)谥袊?guó)推廣啤酒微型釀造技術(shù),讓勤勞智慧的中國(guó)人民品嘗到新鮮、醇美、價(jià)格廉宜的質(zhì)量現(xiàn)釀啤酒。精釀啤酒設(shè)備的成本相對(duì)較高,但是可以制作出質(zhì)優(yōu)的啤酒,可以吸引更多的消費(fèi)者。
根據(jù)啤酒色澤分類,啤酒分為黃啤酒、黑啤酒。黃啤酒(淡色啤酒):呈淡黃色,采用短麥芽做原料,酒花香氣突出,口味清爽,是我國(guó)啤酒生產(chǎn)的大宗產(chǎn)品。其色度(以0.0011摩爾碘液毫升數(shù)/100ml表示)一般保持在0.5ml碘液之間。黑啤酒(濃色啤酒):色澤呈深紅褐色或黑褐色,是用高溫烘烤下的麥芽釀造的,含固形物較多,麥芽汁濃度大,發(fā)酵度較低,味醇厚,麥芽香氣明顯。其色度一般在5~15ml碘液之間。更多關(guān)于啤酒設(shè)備、生產(chǎn)加工,歡迎咨詢上海衡丞飲料設(shè)備有限公司。精釀啤酒設(shè)備的配件和耗材需要及時(shí)更換,以保證釀造質(zhì)量。1500L啤酒設(shè)備
組合式啤酒糖化設(shè)備自釀、精釀啤酒一般采用全麥芽,不添加輔料。山東5000L啤酒發(fā)酵系統(tǒng)設(shè)備報(bào)價(jià)
上海衡丞精釀啤酒設(shè)備優(yōu)點(diǎn):1.德國(guó)工藝,外觀精致,占地面積小,適合酒店,啤酒屋,小型啤酒廠使用。2.材質(zhì)304不銹鋼板材精制而成,全套食品級(jí)管路配件。3.自動(dòng)化程度高,易于操作,投資回報(bào)高。4.發(fā)酵溫控系統(tǒng),安全可靠,易于操作。5.靜音設(shè)計(jì),無(wú)污染,環(huán)保節(jié)能。6.是集糖化、過(guò)濾、煮沸、冷卻為一體的啤酒設(shè)備,具有占地小、操作簡(jiǎn)單、節(jié)省成本的特點(diǎn)。7.價(jià)格適中、品質(zhì)優(yōu)良。啤酒釀造設(shè)備價(jià)格比較適中,符合大眾的消費(fèi)能力。作為家庭的輔助產(chǎn)品,啤酒釀造設(shè)備的價(jià)格不宜過(guò)高,否則會(huì)喪失一部分消費(fèi)群體。8.符合綠色消費(fèi)新理念。國(guó)家提倡綠色消費(fèi)。綠色消費(fèi)理念對(duì)當(dāng)代中國(guó)人產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。一般的啤酒加工廠采用的釀造設(shè)備在生產(chǎn)的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量的污水垃圾,而這些垃圾一般未經(jīng)處理就被投放到了河流之中,對(duì)環(huán)境產(chǎn)生影響。啤酒釀造設(shè)備公司堅(jiān)持從綠色消費(fèi)理念出發(fā),其產(chǎn)生的垃圾較少、污水排放量低,與國(guó)家目前綠色消費(fèi)理念不謀而合。山東5000L啤酒發(fā)酵系統(tǒng)設(shè)備報(bào)價(jià)
上海衡丞飲料設(shè)備有限公司總部位于青村鎮(zhèn)北唐村唐家1128號(hào)246室7幢一層,是一家上海衡丞飲料設(shè)備有限公司主要從事飲料設(shè)備、不銹鋼制品加工、批發(fā)、零售,不銹鋼廚具、鋼材、建材、鋼結(jié)構(gòu)件批發(fā)、零售,餐飲企業(yè)管理,從事貨物及技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)。 【依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)】的公司。上海衡丞深耕行業(yè)多年,始終以客戶的需求為向?qū)?,為客戶提供高質(zhì)量的啤酒飲料設(shè)備制造,定制化設(shè)備制造,糖化發(fā)酵設(shè)備,啤酒灌裝設(shè)備。上海衡丞始終以本分踏實(shí)的精神和必勝的信念,影響并帶動(dòng)團(tuán)隊(duì)取得成功。上海衡丞始終關(guān)注自身,在風(fēng)云變化的時(shí)代,對(duì)自身的建設(shè)毫不懈怠,高度的專注與執(zhí)著使上海衡丞在行業(yè)的從容而自信。