精釀啤酒設(shè)備一般分為一體機(jī)和分體機(jī),我們一般的門店不適用于分體機(jī),分體機(jī)占地面積太大,而一體機(jī)相對我們的門店來說大小正合適。那有如何根據(jù)不同的門店風(fēng)格來選擇不同的精釀啤酒設(shè)備呢,我們下面的門店一般分為以下幾種:1、復(fù)古式精釀啤酒館復(fù)古式精釀啤酒館一般以木質(zhì)構(gòu)造為主,我們?yōu)檫@類買家提供了一些橡木桶式的一下精釀啤酒設(shè)備,一般現(xiàn)在流行的復(fù)古式精釀啤酒館以國潮精釀啤酒館為主(給想要開一家小酒館的人的建議)。2、現(xiàn)代化精釀啤酒館,這種一般以小型店面為主,還有可能存在一些外賣的形式,建議這種店主買標(biāo)準(zhǔn)款就可以了,又美觀又大方。3、小型釀酒廠的形式出現(xiàn),這種一般是一拖好幾主要是來釀酒供應(yīng)給店主,當(dāng)然也不排除自釀自售,這種店主在買設(shè)備的時候要注意一定要根據(jù)自己的能力。 精釀啤酒設(shè)備是指用來生產(chǎn)啤酒的設(shè)備,可分為現(xiàn)釀啤酒設(shè)備,微型啤酒設(shè)備,小型啤酒設(shè)備。合肥衡丞精釀啤酒設(shè)備供應(yīng)商
精釀啤酒設(shè)備是采用不銹鋼材質(zhì)精工細(xì)制而成,可現(xiàn)場釀制出各種口味啤酒的一款微型釀酒設(shè)備。它主要適用于餐廳、酒店、燒烤店、**、中小型啤酒廠等,是未來餐飲業(yè)發(fā)展的必然方向。選擇精釀啤酒設(shè)備,首先要從釀酒需求量的大小和酒的種類來選擇,一般像小型酒館、啤酒屋等,設(shè)備一般選擇300L-500L的就可以,像大型的音樂**、酒店,用酒量比較大,酒種比較多的場所一般選擇500L以上的設(shè)備,大型啤酒廠則多選擇1000L以上的設(shè)備。選擇設(shè)備時比較好根據(jù)店鋪的裝修風(fēng)格,選擇不同材質(zhì)的啤酒設(shè)備,一套合適店鋪風(fēng)格的啤酒設(shè)備會給人在視覺上產(chǎn)生更好的消費(fèi)體驗(yàn),達(dá)到意想不到的效果。福建啤酒飲料設(shè)備供應(yīng)精釀啤酒滲入咖啡館、酒館等多個領(lǐng)域,精釀啤酒已從小眾產(chǎn)品進(jìn)入大眾消費(fèi)時代。
精釀啤酒設(shè)備型號一般分為100L、200L、300L、500L、1000L、2000L等,設(shè)備的型號不同價格也不同。關(guān)于精釀啤酒設(shè)備的選擇,首先根據(jù)場地面積的大小來確定上多大型號的設(shè)備,其次根據(jù)經(jīng)營模式,想要釀造的啤酒種類等多種情況來定制。一般小型的啤酒屋、**、餐廳可選用200L-300L的設(shè)備,投資費(fèi)用大約是3萬-10萬左右,較大的以啤酒為主題的餐廳可選用500L-1000L的設(shè)備。投資費(fèi)用大約10萬-50萬左右,具體情況請咨詢精釀啤酒設(shè)備生產(chǎn)廠家。
啤酒設(shè)備首先要明確自己的需求是什么,場地不同,所需要的啤酒設(shè)備容積就會不同,就是產(chǎn)量不同。在選擇啤酒設(shè)備的時候首先要想到的就是啤酒設(shè)備的占地面積,后期操作起來是否方便,大概需要投入多少錢,再根據(jù)自己的啤酒品種的消耗量來選擇設(shè)備的規(guī)格,一般餐飲店酒的種類不需要很多,可以選擇比較火爆的2-3款即可。如果是復(fù)合型餐吧做精釀啤酒,酒的品類建議可以豐富一些,所選的啤酒設(shè)備要考慮的同樣是銷量、占地面積、操作程度等。建議這種風(fēng)格的餐廳對設(shè)備的外觀上做出一定的要求,基本上這樣時尚餐吧的消費(fèi)群體更重視的是消費(fèi)環(huán)境,風(fēng)格化,以及體驗(yàn)感,對就餐環(huán)境及美感是有一定追求的,因此我們可以選用一些外觀時尚的啤酒設(shè)備,還可以進(jìn)行啤酒設(shè)備定制。 精釀啤酒設(shè)備啤酒醪液在糖化鍋中停留時間大約是90分鐘左右,蛋白質(zhì)分解時間30分鐘,糖化時間40~50分鐘。
上海衡丞擁有在啤酒飲料、醋和醬油等調(diào)味品、奶制品、制藥以及新能源等領(lǐng)域強(qiáng)大的技術(shù)設(shè)計能力,工藝技術(shù)設(shè)計工程師都具有在啤酒廠和**的設(shè)備公司工作的豐富工作經(jīng)驗(yàn),包括生產(chǎn)、設(shè)計、現(xiàn)場安裝調(diào)試和現(xiàn)場管理等。另外,我公司擁有70多位穩(wěn)定的設(shè)備制造技師和設(shè)計團(tuán)隊。公司每年可生產(chǎn)糖化系統(tǒng)60余套,發(fā)酵罐1000多臺,產(chǎn)品包括糖化鍋、糊化鍋、過濾槽、麥汁暫存罐、麥汁煮沸鍋、二次蒸汽回收系統(tǒng)及麥汁回旋沉淀槽等;發(fā)酵設(shè)備諸如發(fā)酵罐(包括立式罐及臥式罐)以及濾前濾后緩沖罐、脫氧水罐和清酒罐等。與此同時,我們還為客戶生產(chǎn)啤酒桶清洗機(jī)及專門的CIP/SIP清洗系統(tǒng)。精釀啤酒設(shè)備工藝要素主要是溫度和時間,控制各個溫度下的時間,就可以得到相應(yīng)的麥汁組成。北京啤酒飲料設(shè)備生產(chǎn)廠家
根據(jù)啤酒釀造工藝的操作便捷性需求,糖化罐與發(fā)酵罐的體積比往往是1:1 或者1:2 。合肥衡丞精釀啤酒設(shè)備供應(yīng)商
相比于工業(yè)啤酒的寡淡,精釀啤酒現(xiàn)飲現(xiàn)釀的特點(diǎn)保持了啤酒的天然新鮮度和營養(yǎng)。不僅能生產(chǎn)出夏天冰涼的鮮啤酒,冬天溫暖的暖啤酒,而且能為不同的消費(fèi)者提供不同風(fēng)味和營養(yǎng)的保健鮮啤酒,如黃啤酒、黑啤酒、紅啤酒、螺旋藻綠啤酒和女士各種果味鮮啤酒等。既能現(xiàn)場生產(chǎn)啤酒,又能讓顧客在享受這高層次消費(fèi)的同時身臨其境感受***啤酒生產(chǎn)的獨(dú)特魅力。而精釀啤酒設(shè)備在里面的影響是比較大的。精釀啤酒帶給大家的濃香醇厚的麥芽香氣,富有層次感的豐富口感,喝起來順口不上頭,顛覆了大眾對傳統(tǒng)啤酒的認(rèn)知,精釀啤酒素有“液體面包”之稱。作為古老的飲料之一,已經(jīng)有4-5千年的歷史,精釀啤酒以水、麥芽為主要原料,加入酒花、酵母發(fā)酵而成。不同品種的酒按不同比例的原料和釀造工藝的不同,可釀造出多種風(fēng)味的啤酒來。 合肥衡丞精釀啤酒設(shè)備供應(yīng)商
上海衡丞飲料設(shè)備有限公司是以提供啤酒飲料設(shè)備制造,定制化設(shè)備制造,糖化發(fā)酵設(shè)備,啤酒灌裝設(shè)備內(nèi)的多項(xiàng)綜合服務(wù),為消費(fèi)者多方位提供啤酒飲料設(shè)備制造,定制化設(shè)備制造,糖化發(fā)酵設(shè)備,啤酒灌裝設(shè)備,公司成立于2015-02-27,旗下衡丞,已經(jīng)具有一定的業(yè)內(nèi)水平。公司主要提供上海衡丞飲料設(shè)備有限公司主要從事飲料設(shè)備、不銹鋼制品加工、批發(fā)、零售,不銹鋼廚具、鋼材、建材、鋼結(jié)構(gòu)件批發(fā)、零售,餐飲企業(yè)管理,從事貨物及技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)。 【依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動】等領(lǐng)域內(nèi)的業(yè)務(wù),產(chǎn)品滿意,服務(wù)可高,能夠滿足多方位人群或公司的需要。產(chǎn)品已銷往多個國家和地區(qū),被國內(nèi)外眾多企業(yè)和客戶所認(rèn)可。