文化是相對(duì)于經(jīng)濟(jì)而言的人類全部精神活動(dòng)及其產(chǎn)品。文化營銷強(qiáng)調(diào)企業(yè)的理念、宗旨、目標(biāo)、價(jià)值觀、職員行為規(guī)范、經(jīng)營管理制度、企業(yè)環(huán)境、組織力量、品牌個(gè)性等文化元素，其關(guān)鍵是理解人、尊重人、以人為本，調(diào)動(dòng)人的積極性與創(chuàng)造性，關(guān)注人的社會(huì)性。在文化營銷觀念下，企業(yè)的營銷活動(dòng)一般為奉行一些原則：給予產(chǎn)品、企業(yè)、品牌以豐富的個(gè)性化的文化內(nèi)涵。精釀啤酒作為舶來品，只有嫁接中國文化才能夠被賦予長久的生命力。精釀啤酒文化首先要解決的是落地問題，國外的精釀啤酒主要是以啤酒屋的形態(tài)呈現(xiàn)，是人們社交、休閑的重要場(chǎng)所，是一種高級(jí)的文化生活，而在國內(nèi)清吧的娛樂屬性更大，很容易忽視掉精釀啤酒本身，更談不上去享受精釀啤酒文化。而飲食目前在中國仍排在人們?nèi)粘Ｉ畹闹匾恢?，中國的飲食文化博大精深，人們更愿意在飲食?chǎng)所構(gòu)建社交，打造高級(jí)的飲食文化生活。自制啤酒時(shí)，影響水質(zhì)的因素包括：PH值、硬度、堿度。浙江15000L啤酒拓建

精釀啤酒的后一步是發(fā)酵，此步驟也相當(dāng)重要。不僅要時(shí)時(shí)觀察啤酒發(fā)酵情況，更要方便取樣。這就要求啤酒發(fā)酵設(shè)備可視化、便捷化同時(shí)并存。衡丞啤酒精釀發(fā)酵罐體同樣采用304不銹鋼材質(zhì)，達(dá)到國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。設(shè)計(jì)上帶有雙視鏡，可隨時(shí)觀測(cè)罐內(nèi)啤酒的發(fā)酵情況。除此之外，還帶輔料等壓干投和稱重功能，標(biāo)準(zhǔn)椎體設(shè)計(jì)，也減少了排渣量，酒體不易有雜質(zhì)，更加干凈。正所謂一分價(jià)錢一分貨，如果同樣款式、型號(hào)的啤酒設(shè)備，價(jià)格卻有所差別，那么不妨從材質(zhì)、做工、配件這些細(xì)節(jié)上多多了解吧。江蘇10000L啤酒糖化系統(tǒng)設(shè)備直至現(xiàn)在，精釀啤酒滲入咖啡館、酒館等多個(gè)領(lǐng)域，精釀啤酒已從小眾產(chǎn)品進(jìn)入大眾消費(fèi)時(shí)代。

想要投資啤酒屋，就要考慮場(chǎng)地和精釀啤酒設(shè)備，因?yàn)椴煌貐^(qū)不同地段店面的價(jià)格高低不一，不同廠家不同材料的啤酒設(shè)備價(jià)格也不一樣，這些都是我們要考慮的因素。另外還得考慮生產(chǎn)中需要的人力、物力等因素，這樣綜合下來啤酒屋的成本價(jià)格就出來了。目前很多人想的都是如何精化啤酒設(shè)備的生產(chǎn)，讓生產(chǎn)出的酒液口感好，出酒率更高，所以在成本方面一定要做好實(shí)地考察，并控制生產(chǎn)成本。一家專業(yè)制作啤酒設(shè)備的廠家，在銷售啤酒設(shè)備的同時(shí)培訓(xùn)釀造技術(shù)，包教包會(huì)，讓您在購買啤酒設(shè)備后不用再為生產(chǎn)發(fā)愁?？焖俚膿碛辛嗽O(shè)備與技術(shù)，接下來只要將釀造技術(shù)做的熟練些，在練習(xí)的過程中算下出酒率，就能知道實(shí)際的經(jīng)濟(jì)效益了，所以說還是非常有實(shí)用性的。

上海衡丞蒸汽式糖化系統(tǒng)電加熱/蒸汽加熱/直火加熱模塊化設(shè)計(jì)，PLC/半自動(dòng)控制，更大容量的帶視鏡麥汁緩沖罐，過濾效率顯著提高，攪拌電機(jī)上下升降式設(shè)計(jì)，有效避免對(duì)麥糟層的破壞，釀酒師參與流程設(shè)計(jì)。上海衡丞蒸汽式糖化系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)配置：1x糖化/過濾槽，側(cè)部出糟人孔，頂部玻璃人孔可定制設(shè)計(jì)酒廠logo，多段蒸汽夾套，麥汁環(huán)形收集管，CIP管道；1x煮沸/回旋罐多段蒸汽夾套；1x304不銹鋼過濾耕刀，變頻控制，攪拌速率可調(diào)；1x304不銹鋼工作平臺(tái)，取樣臺(tái)設(shè)計(jì)，衛(wèi)生級(jí)閥門，管道；1x衛(wèi)生級(jí)變頻泵；1x304不銹鋼麥汁緩沖罐Ix薄板換熱器，麥汁充氧系統(tǒng)；2x衡丞自主研發(fā)LED罐體燈，保修5年；Ix304不銹鋼控制電柜Ix觸摸屏+人機(jī)界面控制系統(tǒng)；2x高精度溫度探頭；1x糖化鍋投料水化器；1xCAD布局圖，安裝協(xié)助，釀酒協(xié)助，設(shè)備調(diào)試，操作培訓(xùn)；可選：流量計(jì)熱水罐自動(dòng)送料、料斗。 啤酒單醪升溫浸出糖化法35～37℃時(shí)投料，浸泡原料，進(jìn)行蛋白質(zhì)分解，再到65℃、72℃進(jìn)行分段糖化。

上海衡丞啤酒設(shè)備直火式糖化系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)配置：1x糖化/過濾槽，側(cè)部出糟人孔，頂部玻璃人孔可定制設(shè)計(jì)酒廠logo，多段蒸汽夾套，麥汁環(huán)形收集管，CIP管道；1x煮沸/回旋罐多段蒸汽夾套；1x304不銹鋼過濾耕刀，變頻控制，攪拌速率可調(diào)；1x304不銹鋼工作平臺(tái)，取樣臺(tái)設(shè)計(jì)，衛(wèi)生級(jí)閥門，管道；1x衛(wèi)生級(jí)變頻泵；1x304不銹鋼麥汁緩沖罐；Ix薄板換熱器，麥汁充氧系統(tǒng)；2x衡丞自主研發(fā)LED罐體燈，保修5年；Ix304不銹鋼控制電柜；Ix觸摸屏+人機(jī)界面控制系統(tǒng)；2x高精度溫度探頭；1x糖化鍋投料水化器；1xCAD布局圖，安裝協(xié)助，釀酒協(xié)助，設(shè)備調(diào)試，操作培訓(xùn)；可選:流量計(jì)熱水罐自動(dòng)送料、料斗小型精釀啤酒；材質(zhì)：食品級(jí)304不銹鋼；生產(chǎn)周期：20--50天。精釀啤酒設(shè)備的配件和耗材需要及時(shí)更換，以保證釀造質(zhì)量。安徽40000L啤酒罐加工

目前酒店啤酒精釀設(shè)備以節(jié)省空間的兩器為主，即一個(gè)糖化過濾、一個(gè)煮沸旋沉。浙江15000L啤酒拓建

根據(jù)啤酒色澤分類，啤酒分為黃啤酒、黑啤酒。黃啤酒（淡色啤酒）：呈淡黃色，采用短麥芽做原料，酒花香氣突出，口味清爽，是我國啤酒生產(chǎn)的大宗產(chǎn)品。其色度（以0.0011摩爾碘液毫升數(shù)／100ml表示）一般保持在0.5ml碘液之間。黑啤酒（濃色啤酒）：色澤呈深紅褐色或黑褐色，是用高溫烘烤下的麥芽釀造的，含固形物較多，麥芽汁濃度大，發(fā)酵度較低，味醇厚，麥芽香氣明顯。其色度一般在5～15ml碘液之間。更多關(guān)于啤酒設(shè)備、生產(chǎn)加工，歡迎咨詢上海衡丞飲料設(shè)備有限公司。浙江15000L啤酒拓建

上海衡丞飲料設(shè)備有限公司位于青村鎮(zhèn)北唐村唐家1128號(hào)246室7幢一層，交通便利，環(huán)境優(yōu)美，是一家生產(chǎn)型企業(yè)。是一家有限責(zé)任公司（自然）企業(yè)，隨著市場(chǎng)的發(fā)展和生產(chǎn)的需求，與多家企業(yè)合作研究，在原有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上經(jīng)過不斷改進(jìn)，追求新型，在強(qiáng)化內(nèi)部管理，完善結(jié)構(gòu)調(diào)整的同時(shí)，良好的質(zhì)量、合理的價(jià)格、完善的服務(wù)，在業(yè)界受到寬泛好評(píng)。以滿足顧客要求為己任；以顧客永遠(yuǎn)滿意為標(biāo)準(zhǔn)；以保持行業(yè)優(yōu)先為目標(biāo)，提供***的啤酒飲料設(shè)備制造，定制化設(shè)備制造，糖化發(fā)酵設(shè)備，啤酒灌裝設(shè)備。上海衡丞順應(yīng)時(shí)代發(fā)展和市場(chǎng)需求，通過**技術(shù)，力圖保證高規(guī)格高質(zhì)量的啤酒飲料設(shè)備制造，定制化設(shè)備制造，糖化發(fā)酵設(shè)備，啤酒灌裝設(shè)備。