根據(jù)啤酒色澤分類(lèi)，啤酒分為黃啤酒、黑啤酒。黃啤酒（淡色啤酒）：呈淡黃色，采用短麥芽做原料，酒花香氣突出，口味清爽，是我國(guó)啤酒生產(chǎn)的大宗產(chǎn)品。其色度（以0.0011摩爾碘液毫升數(shù)／100ml表示）一般保持在0.5ml碘液之間。黑啤酒（濃色啤酒）：色澤呈深紅褐色或黑褐色，是用高溫烘烤下的麥芽釀造的，含固形物較多，麥芽汁濃度大，發(fā)酵度較低，味醇厚，麥芽香氣明顯。其色度一般在5～15ml碘液之間。更多關(guān)于啤酒設(shè)備、生產(chǎn)加工，歡迎咨詢(xún)上海衡丞飲料設(shè)備有限公司。組合式啤酒糖化設(shè)備利用糖化工藝的時(shí)間差，將糖化鍋和煮沸鍋組合與一體，過(guò)濾槽和旋渦沉淀槽疊加在一塊。遼寧15000L啤酒存儲(chǔ)設(shè)備

上海衡丞啤酒設(shè)備直火式糖化系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)配置：1x糖化/過(guò)濾槽，側(cè)部出糟人孔，頂部玻璃人孔可定制設(shè)計(jì)酒廠(chǎng)logo，多段蒸汽夾套，麥汁環(huán)形收集管，CIP管道；1x煮沸/回旋罐多段蒸汽夾套；1x304不銹鋼過(guò)濾耕刀，變頻控制，攪拌速率可調(diào)；1x304不銹鋼工作平臺(tái)，取樣臺(tái)設(shè)計(jì)，衛(wèi)生級(jí)閥門(mén)，管道；1x衛(wèi)生級(jí)變頻泵；1x304不銹鋼麥汁緩沖罐；Ix薄板換熱器，麥汁充氧系統(tǒng)；2x衡丞自主研發(fā)LED罐體燈，保修5年；Ix304不銹鋼控制電柜；Ix觸摸屏+人機(jī)界面控制系統(tǒng)；2x高精度溫度探頭；1x糖化鍋投料水化器；1xCAD布局圖，安裝協(xié)助，釀酒協(xié)助，設(shè)備調(diào)試，操作培訓(xùn)；可選:流量計(jì)熱水罐自動(dòng)送料、料斗小型精釀啤酒；材質(zhì)：食品級(jí)304不銹鋼；生產(chǎn)周期：20--50天。江蘇6000L啤酒糖化設(shè)備啤酒麥汁煮沸鍋對(duì)麥汁殺菌、停止酶的作用、使蛋白質(zhì)凝固、蒸發(fā)多余水分、添加酒花（浸出酒花成分）等。

磨盤(pán)粉碎機(jī)利用內(nèi)部的活動(dòng)齒盤(pán)與固定齒盤(pán)之間的相對(duì)運(yùn)動(dòng)，使物料經(jīng)過(guò)齒盤(pán)沖擊、摩擦、剪切、物料彼此沖擊而獲得粉碎。具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、操作方便的優(yōu)點(diǎn)，但是缺點(diǎn)也非常突出：噪聲大；粉塵量大；粗細(xì)度調(diào)節(jié)麻煩；如果麥芽過(guò)度濕潤(rùn)，極易造成齒盤(pán)抱死，此時(shí)清理工作非常麻煩，通常需要拆開(kāi)外殼，拆卸下活動(dòng)齒盤(pán)，將所有縫隙清理干凈。對(duì)輥粉碎機(jī)有碳鋼外殼和不銹鋼外殼兩種，建議在資金允許的條件下，盡量選擇不銹鋼外殼的對(duì)輥粉碎機(jī)，因?yàn)榉鬯闄C(jī)的工作環(huán)境、工作介質(zhì)不可避免的會(huì)接觸到水、粉塵等，極易生銹，為保證精釀啤酒品質(zhì)，選用不銹鋼外殼的對(duì)輥粉碎機(jī)是比較好的方案。

精釀啤酒設(shè)備有很多種，甚至遇見(jiàn)好幾個(gè)有的一模一樣的設(shè)備但是價(jià)錢(qián)相差好多，這時(shí)候商家考慮的就是啤酒設(shè)備的材質(zhì)問(wèn)題了，本廠(chǎng)家設(shè)備的材質(zhì)是食品級(jí)不銹鋼，綠色健康，無(wú)毒無(wú)害，保障商家釀酒過(guò)程中用的安心放心，如果選用食品級(jí)304不銹鋼材質(zhì)的話(huà)，一般都是在5萬(wàn)到20多萬(wàn)不等，所以選擇的時(shí)候一定要了解清楚，市場(chǎng)上總會(huì)有想以次充好的現(xiàn)象，所以大家一定要謹(jǐn)慎選擇。啤酒設(shè)備材質(zhì)是否達(dá)到規(guī)定的食品級(jí)304不銹鋼，做工是否精細(xì)，尤其是設(shè)備內(nèi)壁光滑程度是否達(dá)到鏡面級(jí)。衡丞精釀糖化罐均采用304的8K鏡面不銹鋼材質(zhì)，不僅透亮光滑，而且非常方便清潔。罐體所有連接處全手工拋光打磨處理，焊接采用氬氣保護(hù)工藝，增加設(shè)備使用壽命和美觀(guān)度。材質(zhì)重要，內(nèi)部構(gòu)造和設(shè)計(jì)更重要。大品牌廠(chǎng)家配件和合理的設(shè)計(jì)，可以較大節(jié)約制酒時(shí)間和提高酒品口感。衡丞精釀2021款糖化罐使用采用篩板，增大過(guò)濾面積，提高過(guò)濾速度，整個(gè)過(guò)濾過(guò)程30分鐘左右即可完成。下面發(fā)酵型啤酒采用下面酵母和較低的發(fā)酵溫度7～12℃。

500L整套啤酒設(shè)備主要包括：500L啤酒糖化過(guò)濾槽+500L煮沸旋沉槽+500L熱水罐+發(fā)酵罐5只+500L清酒罐+100LCIP系統(tǒng)+控制柜+8㎡換熱器+6HP制冷機(jī)+300-500公斤粉碎機(jī)啤酒桶若干。兩體三器主要是針對(duì)于啤酒糖化設(shè)備來(lái)講的，啤酒糖化設(shè)備的作用是：糖化、過(guò)濾、煮沸、旋沉。兩體三器，顧名思義就是由兩個(gè)罐體和三個(gè)容器組成，其中糖化和煮沸在一個(gè)罐體中進(jìn)行，過(guò)濾和旋沉在另一個(gè)罐體中進(jìn)行，只是將整個(gè)罐體分為上下兩部分，上部分用于過(guò)濾，下半部分用于旋沉。我們這里所說(shuō)的器是指的幾個(gè)容器，體指的是幾個(gè)罐體。單體式啤酒糖化設(shè)備的三鍋兩槽，這種設(shè)備一般用在各大高校、啤酒廠(chǎng)及各大科研單位。山東大型啤酒設(shè)備

自釀鮮啤酒設(shè)備是指用來(lái)生產(chǎn)啤酒的設(shè)備，可分為現(xiàn)釀啤酒設(shè)備，微型啤酒設(shè)備，小型啤酒設(shè)備。遼寧15000L啤酒存儲(chǔ)設(shè)備

家釀/實(shí)驗(yàn)啤酒設(shè)備設(shè)備罐體大小：50-200L家釀/實(shí)驗(yàn)啤酒設(shè)備適用于家釀愛(ài)好者，也適用于配方測(cè)試，實(shí)驗(yàn)教學(xué)等。我們的設(shè)計(jì)理念來(lái)自于專(zhuān)業(yè)的啤酒釀造設(shè)備，但是又賦予了家釀/實(shí)驗(yàn)設(shè)備特有的靈活性以及經(jīng)濟(jì)性。餐廳啤酒設(shè)備設(shè)備罐體大小：200-1000L這種啤酒設(shè)備通常會(huì)擺放在消費(fèi)者直接飲用的地方，如餐館、酒館、旅館和購(gòu)物中心等。設(shè)備的外觀(guān)采用不銹鋼、黃銅或紫銅。整套啤酒設(shè)備可以擺放在透明玻璃隔斷后面供參觀(guān)者觀(guān)察整個(gè)釀酒過(guò)程。餐館、酒店的啤酒設(shè)備釀造產(chǎn)量在200升到1000升。小型啤酒廠(chǎng)生產(chǎn)設(shè)備設(shè)備罐體大小：500-3500L我們的小型啤酒廠(chǎng)生產(chǎn)設(shè)備每批次產(chǎn)量從500升到3500升。同時(shí)，我們提供相應(yīng)的各項(xiàng)服務(wù)，如整套小型的啤酒設(shè)備的全程安裝服務(wù)，酒種的釀造配方及工藝等，可以提供交鑰匙工程。中型啤酒廠(chǎng)生產(chǎn)設(shè)備設(shè)備罐體大?。?500升以上其銷(xiāo)售多為瓶裝或者聽(tīng)裝。我們提供不同類(lèi)型的規(guī)模的啤酒廠(chǎng)釀造系統(tǒng)。產(chǎn)量多為每天15噸，20噸，30噸及50噸。這些啤酒廠(chǎng)的設(shè)計(jì)安裝符合現(xiàn)代化啤酒廠(chǎng)的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。我們的設(shè)備可系統(tǒng)的執(zhí)行糖化、發(fā)酵、過(guò)濾、灌裝等相關(guān)流程。遼寧15000L啤酒存儲(chǔ)設(shè)備

上海衡丞飲料設(shè)備有限公司坐落在青村鎮(zhèn)北唐村唐家1128號(hào)246室7幢一層，是一家專(zhuān)業(yè)的上海衡丞飲料設(shè)備有限公司主要從事飲料設(shè)備、不銹鋼制品加工、批發(fā)、零售，不銹鋼廚具、鋼材、建材、鋼結(jié)構(gòu)件批發(fā)、零售，餐飲企業(yè)管理，從事貨物及技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)。 【依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)】公司。目前我公司在職員工以90后為主，是一個(gè)有活力有能力有創(chuàng)新精神的團(tuán)隊(duì)。公司以誠(chéng)信為本，業(yè)務(wù)領(lǐng)域涵蓋啤酒飲料設(shè)備制造，定制化設(shè)備制造，糖化發(fā)酵設(shè)備，啤酒灌裝設(shè)備，我們本著對(duì)客戶(hù)負(fù)責(zé)，對(duì)員工負(fù)責(zé)，更是對(duì)公司發(fā)展負(fù)責(zé)的態(tài)度，爭(zhēng)取做到讓每位客戶(hù)滿(mǎn)意。公司力求給客戶(hù)提供全數(shù)良好服務(wù)，我們相信誠(chéng)實(shí)正直、開(kāi)拓進(jìn)取地為公司發(fā)展做正確的事情，將為公司和個(gè)人帶來(lái)共同的利益和進(jìn)步。經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展，已成為啤酒飲料設(shè)備制造，定制化設(shè)備制造，糖化發(fā)酵設(shè)備，啤酒灌裝設(shè)備行業(yè)出名企業(yè)。