500L升啤酒釀造系統(tǒng)適用于精釀啤酒屋等小產(chǎn)量創(chuàng)業(yè)者,此系統(tǒng)為經(jīng)典德式兩罐三器組合,設(shè)備主要包含糖化過濾旋沉罐、煮沸罐、304不銹鋼工作平臺、304不銹鋼輸送管路以及配套的儀表配件。此類啤酒糖化系統(tǒng)是把啤酒釀造工藝中的糖化、過濾和過濾合為罐體,設(shè)備控制方面采用簡單的半自動控制,操作方便,設(shè)備投資成本低。罐體材料全部采用國際標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量的304不銹鋼材料。制作工藝采用現(xiàn)代化的自動激光線切割和純氬氣氣體保護(hù)自動焊接以及自動整形和折彎等先進(jìn)的制造技術(shù),罐/槽主體內(nèi)部與麥醪等物料接觸的部分全部進(jìn)行酸洗鈍化,外部拉絲拋光處理,確保為顧客提供技術(shù)先進(jìn)、質(zhì)優(yōu)價廉、豪華美觀的啤酒糖化系統(tǒng)。精釀啤酒風(fēng)靡世界,素有“液體面包”的美譽(yù)。廣東精釀啤酒發(fā)酵罐生產(chǎn)
隨著中國啤酒行業(yè)的發(fā)展,人們對于啤酒的口味也在從工業(yè)啤酒向自釀啤酒、精釀啤酒過度。精釀啤酒以新鮮、營養(yǎng)、口味正贏得了很多啤酒愛好者的喜愛?,F(xiàn)在越來越多的啤酒愛好者和經(jīng)營者發(fā)現(xiàn)了這一商機(jī)并投入了精釀啤酒的行業(yè)。想要做出品質(zhì)好的啤酒,第一步就是精釀啤酒設(shè)備的選擇,設(shè)備質(zhì)量直接決定著生產(chǎn)出啤酒的質(zhì)量,決定著產(chǎn)品的成本、運(yùn)轉(zhuǎn)成本、和使用壽命,因此,選擇一個有保障的生產(chǎn)廠家并確保啤酒設(shè)備質(zhì)量是重要的一個環(huán)節(jié)。歡迎咨詢上海衡丞飲料設(shè)備有限公司。山東衡丞啤酒發(fā)酵罐啤酒單醪恒溫浸出糖化法,投料溫度在65℃左右,糖化1~2小時后升溫至過濾溫度78℃,進(jìn)行過濾。
上海衡丞啤酒設(shè)備——糖化鍋采用高效彌勒板夾套換熱技術(shù),應(yīng)用科學(xué)的蒸汽湍流原理,實(shí)現(xiàn)了比較大限度的熱傳導(dǎo)、節(jié)能效果,同時采取全自動化溫度控制技術(shù),確保糖化、糊化各工藝階段的升溫速度和保溫時間的準(zhǔn)確性。選用國際先進(jìn)的懸掛式調(diào)速系統(tǒng),采用變頻、自控攪拌方式,保證糖化過程中的醪液的均勻混臺,可以比較大限度地發(fā)揮糊化、糖化過程中各種酶類的比較好生物活性和轉(zhuǎn)化、催化效果,從而在源頭上保證了啤酒的比較好質(zhì)量和比較高出品率。
近幾年精釀啤酒屋如雨后春筍般在我國各大城市的街頭用戶觀看。市場上呈現(xiàn)出一片熱鬧景象。精釀啤酒的消費(fèi)群體逐漸成長壯大,精釀啤酒文化正在內(nèi)地城市城市逐漸形成,而且每年國內(nèi)的精釀啤酒消費(fèi)市場還在持續(xù)擴(kuò)大。目前國內(nèi)人均精釀啤酒銷量于歐美國家相比存在很大的差距,但我國的精釀市場正在每年30%以上的速度擴(kuò)大。中國精釀市場有著巨大的增值空間。在國民經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展,生活水平不斷提高人們的消費(fèi)觀念,生活習(xí)慣的轉(zhuǎn)變,以及文化思潮的多元化等趨勢,為精釀啤酒屋的發(fā)展了良好的宏觀環(huán)境。啤酒發(fā)酵啤酒發(fā)酵是一個復(fù)雜的生化和物質(zhì)轉(zhuǎn)化過程。
制冷系統(tǒng)主要為啤酒糖化系統(tǒng)和發(fā)酵系統(tǒng)提供有效分時和持續(xù)降溫。制冷裝置包含制冷機(jī)組、冰水罐、冷水罐、冰水泵、冷水泵、冰水管道閥門等部件。上海衡丞飲料設(shè)備有限公司生產(chǎn)的冰水罐冷水罐系列內(nèi)外304不銹鋼,加厚保溫層,精工制作,不同型號的冰水罐配套不同的精釀設(shè)備。規(guī)格型號:100L、200L、300L、500L、1000L、3000L、5000L、10000L、20000L等可根據(jù)設(shè)備需求配備。設(shè)備材質(zhì):食品級304不銹鋼生產(chǎn)周期:30--50天。歡迎咨詢上海衡丞飲料設(shè)備有限公司。整套啤酒設(shè)備是由粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、控制系統(tǒng)、CIP清洗系統(tǒng)、水處理系統(tǒng)等組成。遼寧啤酒釀造設(shè)備
啤酒發(fā)酵因所用酵母不同,可分為上面發(fā)酵和下面發(fā)酵兩種類型。廣東精釀啤酒發(fā)酵罐生產(chǎn)
上海衡丞啤酒設(shè)備直火式糖化系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)配置:1x糖化/過濾槽,側(cè)部出糟人孔,頂部玻璃人孔可定制設(shè)計酒廠logo,多段蒸汽夾套,麥汁環(huán)形收集管,CIP管道;1x煮沸/回旋罐多段蒸汽夾套;1x304不銹鋼過濾耕刀,變頻控制,攪拌速率可調(diào);1x304不銹鋼工作平臺,取樣臺設(shè)計,衛(wèi)生級閥門,管道;1x衛(wèi)生級變頻泵;1x304不銹鋼麥汁緩沖罐;Ix薄板換熱器,麥汁充氧系統(tǒng);2x衡丞自主研發(fā)LED罐體燈,保修5年;Ix304不銹鋼控制電柜;Ix觸摸屏+人機(jī)界面控制系統(tǒng);2x高精度溫度探頭;1x糖化鍋投料水化器;1xCAD布局圖,安裝協(xié)助,釀酒協(xié)助,設(shè)備調(diào)試,操作培訓(xùn);可選:流量計熱水罐自動送料、料斗小型精釀啤酒;材質(zhì):食品級304不銹鋼;生產(chǎn)周期:20--50天。廣東精釀啤酒發(fā)酵罐生產(chǎn)
上海衡丞飲料設(shè)備有限公司辦公設(shè)施齊全,辦公環(huán)境優(yōu)越,為員工打造良好的辦公環(huán)境。致力于創(chuàng)造***的產(chǎn)品與服務(wù),以誠信、敬業(yè)、進(jìn)取為宗旨,以建衡丞產(chǎn)品為目標(biāo),努力打造成為同行業(yè)中具有影響力的企業(yè)。我公司擁有強(qiáng)大的技術(shù)實(shí)力,多年來一直專注于上海衡丞飲料設(shè)備有限公司主要從事飲料設(shè)備、不銹鋼制品加工、批發(fā)、零售,不銹鋼廚具、鋼材、建材、鋼結(jié)構(gòu)件批發(fā)、零售,餐飲企業(yè)管理,從事貨物及技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)。 【依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動】的發(fā)展和創(chuàng)新,打造高指標(biāo)產(chǎn)品和服務(wù)。自公司成立以來,一直秉承“以質(zhì)量求生存,以信譽(yù)求發(fā)展”的經(jīng)營理念,始終堅持以客戶的需求和滿意為重點(diǎn),為客戶提供良好的啤酒飲料設(shè)備制造,定制化設(shè)備制造,糖化發(fā)酵設(shè)備,啤酒灌裝設(shè)備,從而使公司不斷發(fā)展壯大。