制冷設(shè)備的冷卻方式有直接冷卻和間接冷卻兩種。直接冷卻是將制冷機的蒸發(fā)器裝設(shè)在制冷裝置的箱體或建筑物內(nèi),利用制冷劑的蒸發(fā)直接冷卻其中的空氣,靠冷空氣冷卻需要冷卻的物體。這種冷卻方式的優(yōu)點是冷卻速度快,傳熱溫差小,系統(tǒng)比較簡單,因而得到普遍應(yīng)用。間接冷卻是靠制冷機蒸發(fā)器中制冷劑的蒸發(fā),從而使載冷劑(例如鹽水)冷卻,再將載冷劑輸入制冷裝置的箱體或建筑物內(nèi),通過換熱器冷卻其中的空氣。這種冷卻方式冷卻速度慢,總傳熱溫差大,系統(tǒng)也較復(fù)雜,故只用于較少的場合,如鹽水制冰和溫度要求恒定的冷庫等。[2]按照冷卻目的和冷量利用方式的不同,制冷裝置大體可分為冷藏用制冷裝置、試驗用制冷裝置、生產(chǎn)用制冷裝置和空調(diào)用制冷裝置四類。冷藏用制冷裝置主要用于在低溫條件下貯藏或運輸食品和其他貨品,包括各種冰箱、冷庫、冷藏車、冷藏船和冷藏集裝箱等。 果蔬保鮮冷庫設(shè)計要點及功能特點。龍口食品制冷設(shè)備
保鮮冷庫地坪:可根據(jù)用戶冷庫需要進出車輛的載重量制定冷庫地面施工方案。有直接冷庫保溫板或保溫加混凝土兩種方案;冷庫高度3米以下的小型冷庫,當(dāng)只需人員進出時,宜直接采用冷庫保溫板作底板,安裝快速,整個冷庫保溫層連成一體,保溫效果較為 ;當(dāng)庫內(nèi)需要進出小型推車的小型保鮮冷庫可在底板上直接加鋪一層防護竹膠板用于地面承重;如需進出地牛、電動叉車或?qū)鋷斓孛娉兄匾筝^高的中大型保鮮冷庫(立體庫、高架庫)地坪可宜采用保溫+鋼筋混凝土層的方案,抗壓強度大,能有效保障大型自動化貨架及起重車輛在冷庫內(nèi)正常使用運作。鞏義制冷設(shè)備安裝廠家冷水機的操作及安裝注意事項。
制冷機(refrigeratingmachine)將具有較低溫度的被冷卻物體的熱量轉(zhuǎn)移給環(huán)境介質(zhì)從而獲得冷量的機器。從較低溫度物體轉(zhuǎn)移的熱量習(xí)慣上稱為冷量。制冷機內(nèi)參與熱力過程變化(能量轉(zhuǎn)換和熱量轉(zhuǎn)移)的工質(zhì)稱為制冷劑。制冷的溫度范圍通常在120K以上,120K以下屬深低溫技術(shù)范圍。制冷機廣泛應(yīng)用于工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和日常生活中。①壓縮式制冷機。依靠壓縮機的作用提高制冷劑的壓力以實現(xiàn)制冷循環(huán),按制冷劑種類又可分為蒸氣壓縮式制冷機(以液壓蒸發(fā)制冷為基礎(chǔ),制冷劑要發(fā)生周期性的氣-液相變)和氣體壓縮式制冷機(以高壓氣體膨脹制冷為基礎(chǔ),制冷劑始終處于氣體狀態(tài))兩種。②吸收式制冷機。依靠吸收器-發(fā)生器組(熱化學(xué)壓縮器)的作用完成制冷循環(huán),又可分為氨水吸收式、溴化鋰吸收式和吸收擴散式3種。③蒸汽噴射式制冷機。依靠蒸汽噴射器(噴射式壓縮器)的作用完成制冷循環(huán)。④半導(dǎo)體制冷器。利用半導(dǎo)體的熱-電效應(yīng)制取冷量。制冷機的主要性能指標有工作溫度(對蒸氣壓縮式制冷機為蒸發(fā)溫度和冷凝溫度,對氣體壓縮式制冷機和半導(dǎo)體制冷器為被冷物體的溫度和冷卻介質(zhì)的溫度),制冷量(制冷機單位時間內(nèi)從被冷卻物體移去的熱量)、功率或耗熱量、制冷系數(shù)。
肉類冷庫:肉類冷盤,也被稱為冷庫,冷鮮肉,冷凍品冷,凍肉冷庫肉類,海鮮,家禽,肉類加工零售和批發(fā)行業(yè)。那種冷鮮肉冷凍肉產(chǎn)品有:冷凍肉類,家禽,牛肉,羊肉,豬肉,狗,雞,鴨,鵝,魚,海鮮和其他肉類食品。明確定義的狀態(tài),冷凍食品,制成品和魚必須在-18℃或更低的溫度下運輸。在運輸過程中肉的溫度保持在-18℃以下,家禽應(yīng)采用-18℃以下的復(fù)合氣密包裝和運輸溫度,以避免脂肪氧化,脫水和 菌繁殖的干耗。濟寧旭宇制冷設(shè)備安裝有限公司冷庫溫度降不下及下降緩慢原因。
果蔬冷庫安裝之前的設(shè)計因素1、首先根據(jù)預(yù)計儲存的貨物量來確定庫體的需求尺寸并根據(jù)溫度的需求來匹配相應(yīng)的制冷機組和保溫的厚度及密度;在這個過程中一定要綜合考慮冷庫的安裝成本和后期的使用及維護成本。不能一昧的追求價格的低廉;2、要考慮冷庫在使用過程中庫內(nèi)貨物的干耗問題。因此一定要盡可能的采用直接冷卻的方式來制冷;冷庫安裝凍庫建造廠家濟寧旭宇制冷設(shè)備安裝有限公司本篇的內(nèi)容就為大家介紹到這里。明天我們準時和大家見面,為大家?guī)砀嗟年P(guān)于制冷行業(yè)的相關(guān)專業(yè)知識。歡迎大家繼續(xù)關(guān)注我們。為什么要使用冷庫進行貯藏食品?莒縣通風(fēng)降溫制冷設(shè)備
保鮮庫、冷藏庫、冷凍庫、氣調(diào)庫的區(qū)別在哪?龍口食品制冷設(shè)備
膨脹閥的作用及工作原理:熱力膨脹閥通過感受蒸發(fā)器出口制冷劑的過熱度,從而調(diào)節(jié)蒸發(fā)器中的液體制冷劑的供給量,進而控制蒸發(fā)器的負荷,使之與系統(tǒng)實際負荷相匹配。在熱力膨脹閥過熱度控制特性取決于溫包壓力F1與蒸發(fā)壓力F2+彈簧力F3之間的匹配關(guān)系。F1=F2+F3。蒸發(fā)式冷凝器:蒸發(fā)式冷凝器是利用盤管外的噴淋水部分蒸發(fā)時吸收盤管內(nèi)高溫氣態(tài)制冷劑的熱量而使管內(nèi)的制冷劑逐漸由氣態(tài)被冷卻為液態(tài)。蒸發(fā)式冷凝器是由冷卻管組、填料、淋水器、軸流風(fēng)機、集水槽、水泵、收水器、箱體等部件組成。龍口食品制冷設(shè)備
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