在使用高壓蒸汽滅菌鍋的過程有哪些注意事項：①包裹不應(yīng)過大、過緊，一般應(yīng)小于30cm×30cm×50cm；②高壓鍋內(nèi)的包裹不要排得太密，以免妨礙蒸氣透入，影響滅菌效果；③壓力、溫度和時間達(dá)到要求時，指示帶上和化學(xué)指示劑即應(yīng)出現(xiàn)已滅菌的色澤或狀態(tài)；④易燃，易爆物品，如碘仿，苯類等，禁用高壓蒸氣滅菌；⑤銳性器械，如刀、剪不宜用此法滅菌，以免變鈍；⑥瓶裝液體滅菌時，要用玻璃紙和紗布包扎瓶口；如有橡皮塞時，應(yīng)插入針頭排氣；⑦應(yīng)有專人負(fù)責(zé)，每次滅菌前，應(yīng)檢查安全閥的性能，以防壓力過高發(fā)生破壞，保證安全使用；⑧注明滅菌日期和物品保存時限，一般可保留l～2周。雙層殺菌鍋上罐是熱水罐，下罐是處理罐，上罐的熱水重復(fù)使用，可節(jié)約大量蒸汽。中國香港生物安全型滅菌鍋

滅菌鍋內(nèi)的壓力達(dá)到所需范圍時，應(yīng)隨即適當(dāng)調(diào)低熱源熱量。使其維持恒壓。同時，開始按不同的物品和包裝來控制其滅菌時間。滅菌鍋對醫(yī)療器械、敷料器皿等瓦筒后需要迅速干燥者，可于滅菌完畢時，立即將放氣閥打開，使器內(nèi)之壓力蒸氣迅速排去，待見壓力表指針回復(fù)至零位后，銷等1-2分鐘，然后將蓋打開，繼續(xù)對本器加熱10-15分鐘即可。高壓滅菌鍋密封性能好，有效地防止蒸汽的外泄；配備的壓力表能直觀地指示工作壓力和對應(yīng)溫度，有利于掌握滅菌效果，該產(chǎn)品配置了安全閥，以確保使用安全，配置了原裝德國進(jìn)口斷水器件，能一時間反應(yīng)出內(nèi)腔缺水情況，相對安全可靠。西藏玻璃測試滅菌鍋殺菌鍋的日常維護(hù)：疏水閥每月清洗一次，以利于排冷氣。

殺菌鍋的殺菌方式：熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻。適應(yīng)于真空軟包裝殺菌。蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進(jìn)蒸汽升溫由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會出現(xiàn)冷點，所以這種方式熱分布不很均勻。適應(yīng)于馬口鐵罐頭類殺菌。淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，不但度均勻無死角，而且升溫和冷卻速度迅速，能、快速、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌，適應(yīng)于玻璃瓶殺菌。

關(guān)于滅菌鍋日常保養(yǎng)如下:1、保持配電柜清潔，經(jīng)常拆下配電柜通風(fēng)濾網(wǎng)進(jìn)行清洗。2、每天工作完畢后，應(yīng)將水位計排污閥打開，將水排凈。3、保持滅菌鍋內(nèi)清潔，如有雜質(zhì)，應(yīng)手動打開排污閥，將雜質(zhì)除去干凈。4、如果出現(xiàn)水位異常報警，應(yīng)先檢查水位計電源變壓器保險，如保險已斷，更換后必須檢查水位計探針，將雜質(zhì)除去方可繼續(xù)使用。5、水位計探針應(yīng)定期拆卸清洗，防止雜物干擾水位信號。6、定期拆卸蒸汽過濾器，清洗濾芯。7、定期拆卸給水過濾器，清洗濾芯。高溫殺菌工作從開始到結(jié)束必須一次性完成。

滅菌鍋如何使用：1、在外層鍋內(nèi)加適量的水，將需要滅菌的物品放入內(nèi)層鍋，高壓滅菌鍋蓋好鍋蓋并對稱地扭緊螺旋。2、加熱使鍋內(nèi)產(chǎn)生蒸氣，當(dāng)壓力表指針達(dá)到33.78kPa時，打開排氣閥，將冷空氣排出，此時壓力表指針下降，當(dāng)指針下降至零時，即將排氣閥關(guān)好。3、繼續(xù)加熱，鍋內(nèi)蒸氣增加，壓力表指針又上升，當(dāng)鍋內(nèi)壓力增加到所需壓力時，將火力減小，按所滅菌物品的特點，使蒸氣壓力維持所需壓力一定時間，然后將滅菌器斷電或斷火，讓其自然冷后再慢慢打開排氣閥以排除余氣，然后才能開蓋取物。殺菌鍋從罐體結(jié)構(gòu)上分有三種：單罐殺菌鍋、雙層殺菌鍋、雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋。天津快速冷卻滅菌鍋

滅菌鍋注意事項：要時刻注意控制系統(tǒng)的運行情況,如控制出現(xiàn)異常,則立即停機(jī)或按下急停按鈕。中國香港生物安全型滅菌鍋

高壓蒸汽滅菌鍋的原理、使用方法：原理:是基于水的沸點隨著蒸汽壓力的升高而升高的原理設(shè)計的。使用方法：加水——堆放——密封——設(shè)定滅菌溫度及時間——加熱(排放冷空氣)——滅菌——結(jié)束。加水:打開滅菌器蓋，取出滅菌桶，向容器內(nèi)注入蒸餾水至水位線標(biāo)志處;堆放:堆放時物品之間應(yīng)保持適當(dāng)空隙;密封:物品堆放好后，將滅菌器蓋蓋好，將手輪按順時針方向旋緊，使蓋與口密合，但不宜太緊，以免損壞密封圈;設(shè)定滅菌溫度及時間:調(diào)節(jié)設(shè)定鍵設(shè)定所需滅菌溫度及時間;加熱(排放冷空氣):接通電源，電源指示燈及加熱指示燈亮。開始加熱前將放氣閥旋至放氣位置，待冷空氣充分逸出后，關(guān)閉放氣閥;滅菌:當(dāng)溫度、壓力升至預(yù)置滅菌溫度值時，加熱燈滅，儀器進(jìn)入恒溫控制狀態(tài)進(jìn)行滅菌，計時器自動計時;結(jié)束:待滅菌時間到達(dá)設(shè)置時間后，蜂鳴器發(fā)出警報，滅菌結(jié)束。關(guān)閉電源，待壓力降至零位時，打開放氣閥，待蒸汽完全放出后，打開容器，取出滅菌物品。中國香港生物安全型滅菌鍋

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