殺菌鍋一般采用什么殺菌方式:殺菌鍋內(nèi)所用加熱介質(zhì),如本章所述,為蒸汽。殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。以有一定的壓力的蒸氣為熱源,具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。滅菌鍋內(nèi)的包裹不要排得太密,以免妨礙蒸氣透入,影響滅菌效果。高溫高壓蒸汽滅菌鍋
日常生活中我們都會(huì)接觸一些有保質(zhì)期的食品,或者是經(jīng)過一些殺菌處理后的食品?,F(xiàn)在我們對于食品的延長保質(zhì)期的辦法除了真空包裝就是殺菌了?,F(xiàn)在,我們已經(jīng)可以用滅菌鍋來對罐頭,豆腐干,粽子等食品進(jìn)行殺菌了。滅菌鍋對于現(xiàn)在的廠家來說已經(jīng)是非常常見的一種殺菌裝備了。為了滿足市場發(fā)展,現(xiàn)在不破壞食品本身的營養(yǎng)成分所以不同食品有著不同的溫度要求。我們的滅菌鍋可以滿足不同種類的食品對于溫度,壓強(qiáng)的要求。您完全可以根據(jù)自己對于食品的要求調(diào)控。高溫高壓蒸汽滅菌鍋產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵,因?yàn)樯郎睾徒禍厮俣榷家罂梢钥刂?,所以盡量不應(yīng)選擇雙層殺菌鍋。
小型滅菌鍋該設(shè)備是對已包裝的食品進(jìn)行滅菌。滅菌鍋可以使用多種不同的殺菌系統(tǒng)。在滅菌的過程中,使得食品迅速均勻受熱,可采用熱水強(qiáng)制循環(huán)、食品包裝物回轉(zhuǎn)或熱水噴淋等殺菌方式,從而對食品進(jìn)行高溫短時(shí)間滅菌這樣可使食品保持*的品質(zhì)、風(fēng)味和色澤,較大限度的保持食品的營養(yǎng)成份。主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇,若產(chǎn)品要求溫度很嚴(yán)格,尤其是出口產(chǎn)品,因?yàn)橐鬅岱植己芫鶆?,所以?yīng)盡量選擇電腦全自動(dòng)滅菌鍋。電腦半自動(dòng)滅菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動(dòng)相同,但是價(jià)格卻是電腦全自動(dòng)的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動(dòng)滅菌鍋。
購買高壓滅菌鍋有很多需要注意的事項(xiàng),首先,要選擇正規(guī)的店面。銷售高壓滅菌鍋的地方有很多,但是并不是所有的店面都正規(guī)。根據(jù)有經(jīng)驗(yàn)的用戶提議,購買這種產(chǎn)品,較好是直接到專賣店去買,專賣店的產(chǎn)品種類比較多,價(jià)格明確,品質(zhì)優(yōu)越,而且有良好的售后服務(wù)。其次,要明確了自己的需求。每個(gè)用戶的需求都不一樣,購買高壓滅菌鍋肯定也是有不同需求的,一定要提前了解清楚了自己的需求是什么,找到適合的產(chǎn)品。比如規(guī)格、大小、品質(zhì)、種類等等這些都需要詳細(xì)的了解清楚,是否滿足自己的需求,是否能夠使用在行業(yè)中。殺菌鍋在選型的時(shí)候?qū)⒕伒呐鋫涔苈反笮?、管路的布局等等都有要求?/p>
我們在使用任何設(shè)備前都需要對設(shè)備行檢查工作,高溫滅菌鍋設(shè)備的使用也是如此,在檢查無誤以后,我們就需要對設(shè)備進(jìn)行安裝工作了,那么,我們在安裝使用滅菌鍋設(shè)備的時(shí)候,需要注意哪些問題呢?設(shè)備的安裝中對于設(shè)備又有哪些要求呢?下面我們大家一起來了解一下吧。相信很多人都應(yīng)該了解從安裝環(huán)境到具體應(yīng)用解說高溫滅菌鍋設(shè)備,該設(shè)備其實(shí)就是一種大型的食物出產(chǎn)設(shè)備,在運(yùn)用的過程中會(huì)有高溫高熱以及熏蒸的環(huán)節(jié),所以不是馬馬虎虎就可以安頓在一些普通的房間里,所以我們在裝置滅菌鍋的時(shí)一定要挑選好裝置地點(diǎn)。滅菌后。要求消毒物品干燥后,檢查指示劑達(dá)到滅菌要求即可出鍋。貴州高溫高壓滅菌鍋
如果滅菌后的培養(yǎng)基在鍋內(nèi)不及時(shí)拿出,需在蒸汽放盡后將鍋蓋打開。高溫高壓蒸汽滅菌鍋
高壓滅菌(Sterilization)鍋的操作中應(yīng)注意以下事項(xiàng):7、試劑(Reagent)盒的操作說明,以防對操作人員造成損害。8、如果儀器設(shè)備接觸過污染性或傳染性物品,請進(jìn)行清洗和消毒。9、不要在測量過程中關(guān)閉電源。10、對于因試劑(Reagent)盒問題造成的測量結(jié)果(result)的偏差,應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況及時(shí)修改參數(shù),以達(dá)到較佳效果。11、高壓滅菌鍋使用后蓋好防塵罩。滅菌鍋適用于醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè),科研,農(nóng)業(yè)等單位,對醫(yī)療器械,敷料,玻璃器皿,溶液培養(yǎng)基等進(jìn)行消毒滅菌,是理想的設(shè)備。手提式高壓滅菌鍋是食品廠、飲用水廠辦QS、HACCP認(rèn)證的檢驗(yàn)設(shè)備.高壓滅菌器系列產(chǎn)品是利用壓力飽和蒸汽對產(chǎn)品進(jìn)行迅速而可靠的消毒滅菌設(shè)備,適用于醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)、科研、農(nóng)業(yè)等單位,對醫(yī)療器械、敷料、玻璃器皿、溶液培養(yǎng)基等進(jìn)行消毒滅菌,是理想的設(shè)備。高溫高壓蒸汽滅菌鍋
賽鍶鈦氪(上海)貿(mào)易有限公司在滅菌器,培養(yǎng)基制備器,培養(yǎng)基分裝機(jī),滅菌柜一直在同行業(yè)中處于較強(qiáng)地位,無論是產(chǎn)品還是服務(wù),其高水平的能力始終貫穿于其中。公司位于上海市松江區(qū)沈磚公路6000弄1號206室,成立于2016-04-06,迄今已經(jīng)成長為機(jī)械及行業(yè)設(shè)備行業(yè)內(nèi)同類型企業(yè)的佼佼者。賽鍶鈦氪致力于構(gòu)建機(jī)械及行業(yè)設(shè)備自主創(chuàng)新的競爭力,產(chǎn)品已銷往多個(gè)國家和地區(qū),被國內(nèi)外眾多企業(yè)和客戶所認(rèn)可。