滅菌是指采用強烈的理化因素使任何物體內(nèi)外部的一切微生物永遠喪失其生長繁殖能力的措施。滅菌常用的方法有化學試劑滅菌、射線滅菌、干熱滅菌、濕熱滅菌和過濾除菌等?？筛鶕?jù)不同的需求，采用不同的方法，如培養(yǎng)基滅菌一般采用濕熱滅菌，空氣則采用過濾除菌。滅菌的徹底程度受滅菌時間與滅菌劑強度的制約。微生物對滅菌劑的抵抗力取決于原始存在的群體密度、菌種或環(huán)境賦予菌種的抵抗力。滅菌是獲得純培養(yǎng)的必要條件，也是食品工業(yè)和醫(yī)藥領(lǐng)域中必需的技術(shù)。滅菌是指用物理或化學的方法殺滅全部微生物，包括致病和非致病微生物以及芽孢，使之達到無菌保障水平。經(jīng)過滅菌處理后，未被污染的物品，稱無菌物品。經(jīng)過滅菌處理后，未被污染的區(qū)域，稱為無菌區(qū)域。滅菌器的維護保養(yǎng)：壓力表、安全閥應(yīng)定期檢定，請與當?shù)靥胤N設(shè)備監(jiān)檢機構(gòu)聯(lián)系。河南立式滅菌器

高壓蒸汽滅菌器是利用飽和壓力蒸汽對物品進行迅速而可靠的消毒滅菌設(shè)備，適用于醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)、科研、農(nóng)業(yè)等單位。高壓蒸汽滅菌器的分類，按照樣式大小分為手提式高壓滅菌器、立式壓力蒸汽滅菌器、臥式高壓蒸汽滅菌器等。對醫(yī)療器械、敷料、玻璃器皿、溶液培養(yǎng)基等進行消毒滅菌，也適用高原地區(qū)作蒸餐設(shè)備和企事業(yè)單位制取高質(zhì)量飲用水，也可作為制取高溫蒸汽源設(shè)備。高壓滅菌的原理是：在密閉的蒸鍋內(nèi)，其中的蒸汽不能外溢，壓力不斷上升，使水的沸點不斷提高，從而鍋內(nèi)溫度也隨之增加。在0.1MPa的壓力下，鍋內(nèi)溫度達121℃。在此蒸汽溫度下，可以很快殺死各種細菌及其高度耐熱的原理。廣東滅菌器驗證滅菌器之壓力蒸汽滅菌設(shè)備：預(yù)真空蒸汽滅菌器、高壓蒸汽滅菌器、自動高壓蒸汽滅菌器、立式壓力蒸汽滅菌器。

要確保純蒸汽的滅菌器的環(huán)境，保證佳飽和蒸汽的滅菌效果，采用PID微電腦控制系統(tǒng)，實現(xiàn)了滅菌過程的全自動控制，且可確保滅菌過程更安全，操作及顯示盤位于滅菌器蓋子的上面，便于操作及觀察。高壓滅菌器滅菌過程中微動位置開關(guān)實時監(jiān)控壓力連鎖機構(gòu)的位置，一旦出現(xiàn)異常報警就會停止運行，確保安全。高壓滅菌器鍋體外殼，內(nèi)腔均采用好的不銹鋼SUS304材質(zhì)制成，耐酸，耐堿，耐腐蝕，壓力安全聯(lián)鎖裝置，超溫保護裝置。高壓滅菌器由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長，具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。

低溫滅菌器的優(yōu)點：在蒸熏程序完成，殘留物很少（不需再次清潔）；蒸熏后無有毒副產(chǎn)品(健康&安全)；對于其他物品無影響（裝置，電器，潔凈室墻板等）；VHP工藝十分容易驗證(符合法規(guī)要求,工藝控制)；環(huán)保(健康&安全)；對高效過濾器HEPA穿透性好(玻璃纖維)；在低氣體濃度(1-2mg/l=1000ppm)下對大多數(shù)的微生物滅菌效果很好；滅菌所需時間短；節(jié)約成本(停機時間短)；無須大量加熱（4-80°C）；可以通過循環(huán)空氣系統(tǒng)將滅菌后的殘留物帶走。滅菌設(shè)備安裝使用方便，不需要專門的房間和專門的通風排水設(shè)備。滅菌器的濕熱滅菌法的優(yōu)點：濕熱穿透力強。

柜式滅菌器的主要作用便是用于殺菌：1.間歇滅菌法：利用反復(fù)多次的流通蒸汽，以達到滅菌的目的。一般用流通蒸汽滅菌器，100℃加熱15～30分鐘，可殺死其中的繁殖體;但芽胞尚有殘存。取出后放37℃孵箱過夜，使芽胞發(fā)育成繁殖體，次日再蒸一次，如此連續(xù)三次以上。本法適用于不耐高溫的營養(yǎng)物(如血清培養(yǎng)基)的滅菌。2.巴氏消毒法(Pasteurization)：利用熱力殺死液體中的病原菌或一般的雜菌，同時不致嚴重損害其質(zhì)量的消耗方法。由巴斯德創(chuàng)用以消毒酒精類，故名。加溫61.1～62.8℃半小時，或71.7℃15～30秒鐘。常用于消毒牛奶和酒類等。熱空氣滅菌器，通常由腔體、加熱系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等組成。河北玻璃測試滅菌器

滅菌器之壓力蒸汽滅菌器特點：殺菌可靠、經(jīng)濟、快速、滅菌效果好。河南立式滅菌器

干熱滅菌器的使用注意事項：干熱滅菌器又稱干烤滅菌器，高溫熱空氣消毒箱，利用高溫干熱對微生物有氧化、蛋白質(zhì)變性，因電介質(zhì)濃縮引起中毒等作用。其中主要是通過氧化作用破壞細胞原生質(zhì)，使微生物死亡，因此在一定的加熱時間內(nèi)可以殺死所有的微生物。1.干熱滅菌設(shè)備不宜在高壓，大電流，強磁場條件下使用，以免發(fā)生干擾和觸電危險。2.電鍍零件和表面飾漆應(yīng)始終保持清潔，如果長時間不使用，應(yīng)在電鍍零件上涂中性油脂或凡士林，以防止腐蝕。滅菌箱外面應(yīng)套好塑料薄膜防塵罩，應(yīng)放置在干燥的室內(nèi)，防止溫度控制器被濕氣損壞。3.箱內(nèi)外殼應(yīng)有效接地，用完后應(yīng)關(guān)閉電源。4.滅菌箱應(yīng)放置在通風條件良好的室內(nèi)，周圍可放置易燃易爆物品。5.滅菌箱內(nèi)無防爆裝置，不得放置易燃易爆物品。6.不要把物品放在過擠的盒子里，要留一個空間，便于熱空氣循環(huán)和消毒。河南立式滅菌器

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