肉制品烘干設備，使用冷風烘干房烘干魚肉，通過精確控制溫度和濕度來模擬自然風干的過程，可以保留魚肉的營養(yǎng)成分和口感。將烘干房內(nèi)溫度控制到5-15℃之間，對魚進行低溫吹拂，智能控制溫濕度、不受季節(jié)、天氣影響，連續(xù)性不間斷生產(chǎn)，縮短了烘干時間，提高生產(chǎn)效率，排出水份的同時鎖住油量。

客戶案例介紹，冷風魚烘干現(xiàn)場及烘干效果展示，先將新鮮的魚開背進行處理，腌制好掛在烘車上，一輛烘車可以掛三層，一次可放置至少一噸重的產(chǎn)品，然后推進冷風烘干房，將溫度設置在15℃左右，濕度分階段控制在35%-60%之間。烘干后的魚肉更有韌性，嚼勁。 肉制品烘干房，熱風上下循環(huán)，不同位置受熱均勻。陜西蒸汽烘干機廠家

冷風與熱風有什么區(qū)別？首先就是溫度的區(qū)別。冷風一般是采用5-15度的低溫烘干，而熱風主要是采用60-80度的高溫烘干。其次就是烘干物料的區(qū)別，冷風主要烘干蛋白質(zhì)比較高，肉質(zhì)比較細膩的，比如魚、兔等，而熱風主要是針對需要快速脫水的物料，比如臘腸、牛肉干等。再者就是效率的區(qū)別，冷風主要是模擬冬季的自然環(huán)境，所以烘干時間比較長，而熱風溫度比較高，可以使物料快速脫水，所以烘干效率比較高。溫馨提示，使用冷風烘干房，在冬天盡量要用到15度以及以上，因為溫度過低會引起結冰現(xiàn)象。陜西蒸汽烘干機廠家肉制品烘干房，適用范圍廣，可以用于不同種類和形狀的物料，自動控溫控濕。

肉制品烘干設備，小香腸烘干現(xiàn)場實拍，將處理好的小香腸掛在烘車上，推進天然氣烘干房，根據(jù)客戶每天的烘干量，配套相應的掛式烘車12輛，大概能裝小香腸1.2噸-1.5噸，熱風上下循環(huán)，使物料受熱更均勻，無需調(diào)車，節(jié)省人力，使用智能控制系統(tǒng)，能分階段對小香腸進行控溫控濕，主機采用的是天然氣一體機，安裝方便，節(jié)省安裝時間，這套天然氣烘干房智能化控制，操作簡單，升溫迅速，三分鐘可升至75℃，運行成本低，比傳統(tǒng)的天然氣熱風房節(jié)約能耗51%。

肉制品烘干設備，西部大旗臘肉香腸烘干房，采用智能化操作面板，自動控溫、排濕，烘干工藝可隨意控制，可設置多個時間段不同的溫度對物料進行烘干，顯示屏各功能狀態(tài)一目了然。 采用合理分風設計，不同位置受熱均勻。 節(jié)省人力，烘干成本低，烘干效果更好，提升了烘干產(chǎn)品品質(zhì)。熱源可選擇蒸汽烘干房、電加熱烘干房、天然氣烘干房、空氣能烘干房、生物質(zhì)烘干房以及低溫冷風烘干房。西部大旗，因地制宜，量身定制，滿足你的個性化需求！肥腸烘干房，分階段設置溫濕度。

肉制品烘干設備，生物質(zhì)烘干房，由二十萬大卡生物質(zhì)燃燒機，搭配生物質(zhì)一體機，為烘干房供熱，生物質(zhì)顆粒燃料經(jīng)過充分燃燒，通過生物質(zhì)一體機轉換為潔凈熱空氣輸入到烘房內(nèi)，生物質(zhì)烘干房房體采用的是聚氨酯板，保溫效果好，使用智能控制系統(tǒng)，能分階段對物料進行控溫控濕，操作簡單，只需設置好溫度，一鍵即可啟動，內(nèi)部左右循環(huán)熱風，溫度均勻，無需調(diào)車；生物質(zhì)烘干房升溫速度快，運行成本低，可烘干各種肉制品，如臘腸臘肉、風干肉、板鴨、風干雞、兔、魚等烘干臘腸選擇什么熱源，后期運行成本低。江西臘腸臘肉烘干機價格

蒸汽烘箱，可掛肉制品1200斤左右，熱風交替循環(huán)。陜西蒸汽烘干機廠家

西部大旗針對肉制品的實際烘干需求研制的肉制品烘干房有如下特點：1、升溫速度快，結合烘干工藝需求，能及時達到烘干溫度，避免因不能及時達到需求溫度而發(fā)酸、變質(zhì)等情況；2、排濕及時，在產(chǎn)品需要排濕的階段能迅速的排出濕氣，同時補充新鮮空氣，滿足產(chǎn)品不同階段的烘干工藝需求；3、均勻度高，烘干品質(zhì)統(tǒng)一，配置擾流風機提升烘房整體均勻度，達到同時烘干的目的；4、烘干成本低，配置余熱回收系統(tǒng)，提高烘干過程中熱利用率，極大的降低烘干了成本；5、自動化程度高，配置PLC自動控制系統(tǒng)，可根據(jù)工藝需求設置烘干曲線，實現(xiàn)自動化烘干，無需專人值守；6、熱源范圍廣，可根據(jù)自身情況選擇熱源，如：天然氣、空氣能、電、生物質(zhì)顆粒、柴油、煤、柴、冷風烘干等；陜西蒸汽烘干機廠家