或富含硒的農(nóng)副產(chǎn)品。用法用量：口服，成人每月需用量50～500mg。兒童10～50mg。亞硒酸鈉片每片含亞硒酸鈉1mg，(相當(dāng)于含硒457μg)11歲以上及成人每次2片。兒童2-4歲，每日一次每次副作用：服用過(guò)量硒可引起中毒，每日**大安全量為400μg。硒作用編輯硒的作用比較寬泛，如下文詳述的多個(gè)方面，但其原理主要是兩個(gè)：***、組成體內(nèi)抗氧化酶，能提到保護(hù)細(xì)胞膜免受氧化損傷，保持其通透性；第二、硒-P蛋白具有螯合重金屬等毒物，降低毒物毒性作用。硒被科學(xué)家稱之為人體微量元素中的“防****”（原稱“抗****”）科學(xué)界研究發(fā)現(xiàn)，血硒水平的高低與*的發(fā)生息息相關(guān)。大量的調(diào)查資料說(shuō)明，一個(gè)地區(qū)食物和土壤中硒含量的高低與*癥的發(fā)病率有直接關(guān)系，例如：此地區(qū)的食物和土壤中的硒含量高，*癥的發(fā)病率和死亡率就低，反之，這個(gè)地區(qū)的*癥發(fā)病率和死亡率就高，事實(shí)說(shuō)明硒與*癥的發(fā)生有著密切關(guān)系。同時(shí)科學(xué)界也認(rèn)識(shí)到硒具有預(yù)防*癥作用，是人體微量元素的“防****”。美國(guó)亞利圣那大學(xué)*癥中心Clark教授對(duì)1312例*癥患者進(jìn)行13年對(duì)照試驗(yàn)。結(jié)果表明每日補(bǔ)硒200μg，*癥死亡率下降50%，*癥總發(fā)病率下降37%，其中肺*下降46%，腸*下降58%，前列腺*下降63%。2003年美國(guó)食品藥品管理局。因此經(jīng)常接觸有毒有害工作的人群，尤其需要注意補(bǔ)硒。昆明高純硒粒

土壤是影響食物鏈中硒含量的好基本因素，土壤硒含量過(guò)低會(huì)引發(fā)人和動(dòng)物的多種疾病，而土壤硒含量過(guò)高又會(huì)引起硒中毒。適宜的土壤富硒條件是動(dòng)物及人體健康的基礎(chǔ)。一般認(rèn)為，高硒土壤與富硒巖石和煤層有關(guān)，頁(yè)巖的含硒量通常較高，是高硒土壤形成的重要條件。目前全球發(fā)現(xiàn)的富硒土壤Mg/g）,均是由頁(yè)巖成土母質(zhì)發(fā)育而來(lái)的，全球的高硒地區(qū)也都分布在不同地質(zhì)時(shí)期的黑色頁(yè)巖上，如美國(guó)西部平原高硒土壤發(fā)育于富硒的黑色頁(yè)巖分布區(qū)?石煤中有硒的好大富集，是某些高硒地區(qū)土壤硒的主要來(lái)源，石煤硒的成因可能是硒在遷移過(guò)程中被黏土礦物或有機(jī)碳吸附，以膠體形式遷移，好終沉積在含碳質(zhì)的地層中（梁有彬，1994）。前列高硒區(qū)湖北省恩施州有三個(gè)主要的富硒時(shí)期，即早寒武紀(jì)、晚奧陶紀(jì)和二疊紀(jì)，前兩個(gè)時(shí)期形成的石煤含硒量較低，均值30Mg/g,與陜西南部早古生代石煤含硒量相似，但二疊紀(jì)黑色巖系則高出3倍以上。除成土母質(zhì)外，土壤硒含量還受到地形地貌、氣候、生物和人類活動(dòng)的影響。美國(guó)總體上，美國(guó)土壤的硒含量相對(duì)較高，圖中有數(shù)據(jù)的區(qū)域好低值也高于全球地殼平均值，說(shuō)明北美是富硒區(qū)之一。具體來(lái)說(shuō)，美國(guó)土壤的硒分布也十分不均勻。廣西5N硒加工中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)1998年10月修訂的“每日膳食營(yíng)養(yǎng)素供給量”已將硒列為15種每日膳食營(yíng)養(yǎng)素之一。

富硒土壤區(qū)中平均含硒量在（平均含硒量超過(guò)），**高平均。其中龍北的志棠、錢家、白鶴橋、龍門橋、石佛等村的富硒土壤達(dá)。因?yàn)樵谡麄€(gè)浙江省，如此集中的富硒土壤地帶還找不出第二個(gè)。于是，勤勞智慧的當(dāng)?shù)剞r(nóng)民利用富硒土壤創(chuàng)造了很多綠色富硒的農(nóng)產(chǎn)品。主要有：富硒大米、富硒蓮子、富硒蓮子酒。其中“硒蓮液”還曾亮相中國(guó)人民大會(huì)堂，受到了來(lái)自全國(guó)各地人們的好評(píng)。硒新疆天山北坡經(jīng)過(guò)3年時(shí)間的地質(zhì)調(diào)查，新疆地礦部門在新疆天山北坡發(fā)現(xiàn)面積達(dá)千余平方公里的富硒土壤資源，成為繼江西、浙江、海南、青海等地后中國(guó)發(fā)現(xiàn)的又一富硒地區(qū)，為當(dāng)?shù)靥嵘r(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)價(jià)值提供了廣闊的發(fā)展前景。據(jù)新疆地礦局***水文工程地質(zhì)大隊(duì)大隊(duì)長(zhǎng)杜凱介紹，2011年國(guó)土資源部中國(guó)地調(diào)局對(duì)位于新疆天山北坡的呼圖壁—沙灣地區(qū)下達(dá)多目標(biāo)區(qū)域地球化學(xué)調(diào)查項(xiàng)目，新疆地調(diào)院、新疆地礦局***水文工程地質(zhì)大隊(duì)承擔(dān)實(shí)施工作。截至2013年底，項(xiàng)目初步查明，在呼圖壁—沙灣地區(qū)，富硒土壤面積達(dá)1050平方公里，主要位于石河子市及沙灣縣北部農(nóng)田區(qū)，瑪納斯縣北部和呼圖壁縣北部農(nóng)田區(qū)，每公斤土壤含硒量均值為，**大值約，屬中上等富硒水平。調(diào)查項(xiàng)目通過(guò)對(duì)這一富硒土壤地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)分析。

由NewcastleUniversity、theInternationalAgencyforResearchonCancer和RoyalCollegeofSurgeonsinIreland合作成立）發(fā)現(xiàn)，血液硒水平與結(jié)腸不好風(fēng)險(xiǎn)成反相關(guān)。在土壤缺硒、肝不好高發(fā)的江蘇啟東縣，有中國(guó)研究者發(fā)現(xiàn)，給當(dāng)?shù)厝藗冄a(bǔ)硒（通過(guò)加硒的鹽）可以降低其肝不好發(fā)病率——而在停止補(bǔ)硒后，發(fā)病率重新上升。相關(guān)性證據(jù)無(wú)法說(shuō)明什么問(wèn)題，但能提供研究方向——直到好近，我們找到了因果性證據(jù)：硒可以活力P53基因——一直以來(lái)，P53基因被稱為“基因組守護(hù)天使”：當(dāng)DNA受損后，P53就會(huì)被編譯成相應(yīng)的蛋白質(zhì)，促進(jìn)修復(fù)DNA，并停止細(xì)胞周期；如果DNA受損嚴(yán)重，則啟動(dòng)細(xì)胞凋亡機(jī)制，即讓細(xì)胞“沉默”——這樣就能保證出錯(cuò)的DNA不會(huì)大肆復(fù)制下去，即能壓抑細(xì)胞不好變。（據(jù)說(shuō)有50%的不好癥患者，體內(nèi)的P53都發(fā)生了變異。）（下圖摘自CampbellBiology,TenthEdition。）各種形式的硒都能活力P53，比如亞硒酸、甲基亞硒酸、硒代蛋氨酸（其中硒代蛋氨酸促成的P53蛋白質(zhì)產(chǎn)物只會(huì)促進(jìn)DNA修復(fù)，而不會(huì)停止細(xì)胞周期，不會(huì)引起細(xì)胞凋亡）。含硒化合物還能促進(jìn)與DNA修復(fù)相關(guān)的堿基切除修復(fù)活動(dòng)……總之，這東西確實(shí)有助于保護(hù)我們的DNA，減少細(xì)胞不好變的可能。因此。血硒水平的高低與物的發(fā)生息息相關(guān)，一個(gè)地區(qū)食物和土壤中硒含量的高低與不好的發(fā)病率有直接關(guān)系。

還有些會(huì)控制蛋白質(zhì)折疊，參與調(diào)節(jié)細(xì)胞信號(hào)等等。硒還支持著免疫系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)的工作——缺硒會(huì)造成能力和認(rèn)知能力下降。試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，補(bǔ)硒的人體內(nèi)T細(xì)胞和輔助細(xì)胞的水平會(huì)增加，并且能更快地清理體內(nèi)的病毒。飲食中充足的硒，還能改善腸道菌群結(jié)構(gòu)，在細(xì)胞層面減少腸道上皮組織的氧化壓力，調(diào)控腸道的免疫反應(yīng)，降低炎癥——簡(jiǎn)單說(shuō)，能促進(jìn)腸道修復(fù)，維持腸道健康。而缺硒導(dǎo)致的氧化壓力，會(huì)增加腸道的滲透性。（所以想要加速修復(fù)腸道的人，也應(yīng)該考慮多攝入硒。）（下圖看下就好……）研究發(fā)現(xiàn)，讓一些橋本氏甲狀腺炎病人每天補(bǔ)充200μg的硒，3個(gè)月后，其體內(nèi)針對(duì)甲狀腺的自身抗體減少——這應(yīng)該是由于腸道的修復(fù)造成的。然后，硒好有名的功能就是“抗不好”了?？共缓藐P(guān)于硒的抗不好效果，之前有大量的相關(guān)性證據(jù)。比如：在一項(xiàng)針對(duì)1312位曾患有非黑瘤皮膚不好的參與者的研究中發(fā)現(xiàn)，每天補(bǔ)充200μg的硒的人，其各種不好癥（肺不好、結(jié)腸不好、前列腺不好）的發(fā)病率和死亡率確實(shí)降低了（雖然沒(méi)能阻止其非黑瘤皮膚不好的復(fù)發(fā)），尤其是初始血液硒水平較低的人，效果好明顯——而更高的補(bǔ)充量（比如400μg）沒(méi)有更好的效果。歐洲的一個(gè)研究小組。一些大城市的醫(yī)院對(duì)眼病患者已開(kāi)展硒恢復(fù)。自貢5N硒回收

臨床表明，硒對(duì)提高視力確有明顯的作用。昆明高純硒粒

1991年硒資源綜合開(kāi)發(fā)富硒植物蛋白系列產(chǎn)品、保健產(chǎn)品、富硒茶、富硒核桃、硒礦泉水，富硒煙。2．特種食品資源：利川莼菜、利川高山核桃、薇菜、蕨菜，云豆、桑葚、魔芋、葛仙米、鳳姜、茗合、利川山藥等稀有品種天然含富硒，斐聲海內(nèi)外。3．恩施市、利川市、建始縣、宣恩縣等地均蘊(yùn)藏著豐富的硒礦泉水資源。泉水含硒量mg/L，并含有鍶、鋅、鈣、鎂、鍺等十幾種有益元素。但在上述地區(qū)含硒量不穩(wěn)定，較難控制，影響了富硒產(chǎn)品的安全性。硒中國(guó)生態(tài)硒谷2003年-2006年，江西省地質(zhì)調(diào)查研究院在豐城發(fā)現(xiàn)富硒土壤面積達(dá)，折合。集中分布于董家－泉港－湖塘46平方公里，梅林－尚莊－曲江94平方公里，荷湖－洛市－鐵路－麗村240平方公里，平均每千克土壤含硒量為，其中又以董家介山硒的含量**優(yōu)，達(dá)到國(guó)家富硒土壤標(biāo)準(zhǔn)，屬有機(jī)硒形態(tài)昆明高純硒粒

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