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    假鴨血具有膠質(zhì)感，不易拉斷，色澤類(lèi)似于紅磚色，并且橫斷面大多有蜂窩形小孔。而真鴨血呈暗紅色，有稀疏小孔，且極易碎裂。[1]鴨血益處編輯鴨血“解中生金、生銀、諸毒”，根據(jù)《本草便讀》中的經(jīng)驗(yàn)，“鴨血鴨血功專(zhuān)，但須熱飲方解，亦古今相傳之法”。【藥名】鴨血【漢語(yǔ)拼音】yaxue【英文名】Duckblood【拉丁植物動(dòng)物礦物名】AnasdomesticaLinnaeus.【歸經(jīng)】肝；脾經(jīng)【功效】；【科屬分類(lèi)】鴨科【拉丁文名】SanguisAnasDomestica【主治】勞傷吐血；貧血虛弱；藥物中毒【各家論述】《別錄》：解諸毒?！妒朝煴静荨罚航庖案鸲尽！毒V目》：熱血，解中生金、生銀、諸毒，射工毒。蚯蚓咬瘡，涂之?！侗静菡罚蝴}鹵毒，宜服此解之。《本經(jīng)逢原》：能，勞傷吐血，沖熱酒調(diào)服。《醫(yī)林纂要》：解魚(yú)蟲(chóng)百毒?！峨S息居飲食譜》：解亞片毒。鴨血【生態(tài)環(huán)境】鴨喜合群，膽怯。無(wú)飛翔力，善游泳。主食谷類(lèi)、蔬菜、魚(yú)蟲(chóng)等。【采收和儲(chǔ)藏】宰鴨時(shí)收集血液，鮮用?！举Y源分布】我國(guó)大部分地區(qū)飼養(yǎng)，定型的3個(gè)類(lèi)型為北京鴨、金定鴨（卵用麻鴨）、高腳鴨（卵肉兼用型）。【動(dòng)植物形態(tài)】家鴨，家禽。嘴長(zhǎng)而扁平，頸長(zhǎng)，體扁。翅小，覆翼羽大。用面如舟底。尾短，公鴨尾有卷羽4枚。羽毛甚密。

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