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蘇州仿古餐飲門頭有什么用

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2022-10-27

餐飲門頭是顧客與餐廳連接的觸點(diǎn),也是餐廳自然流量的流量入口,是餐廳寶貴的廣告位置。餐飲經(jīng)營(yíng)非常依靠線下的流量,顧客往往都是周邊的五公里的人流。好的門頭,不單單要包含門頭標(biāo)準(zhǔn)三要素,還要有讓人想進(jìn)店的欲望。昨天的文章中也提到過(guò),同一領(lǐng)域經(jīng)營(yíng)的門店,他們的門頭是如何設(shè)計(jì)的?在風(fēng)格與顏色選擇上,參考同行。同一街區(qū),其它店鋪,他們的門頭是如何設(shè)計(jì)的?區(qū)分同一街區(qū)的店鋪門頭。比同一街區(qū)的招牌要有差異化的視覺感受,從顏色、燈光、發(fā)光字的顏色上,都有可以思考和改進(jìn)的點(diǎn)。還有三個(gè)實(shí)用的建議,值得餐廳好好思考:1、說(shuō)出餐廳的差異化價(jià)值,給顧客一個(gè)購(gòu)買理由。比如說(shuō)“烤魚不用挑,就吃半天妖”。吃飯糾結(jié),不知道吃啥,巨幅的海報(bào)告訴你,來(lái)吃烤魚吧,不用挑了。2、設(shè)計(jì)引流產(chǎn)品,讓用戶在糾結(jié)吃什么的時(shí)候,降低進(jìn)店的思考。3、放一份招牌菜海報(bào)或者燈箱。通過(guò)視覺吸引顧客進(jìn)店。餐飲門頭上的每個(gè)字都在傳遞品牌重要的信息,也在感召每一個(gè)來(lái)來(lái)往往的顧客。蘇州仿古餐飲門頭有什么用

門頭設(shè)計(jì)好,在一定程度上讓顧客主動(dòng)進(jìn)店。此刻,希望你可以檢討一下。有門頭沒有重視顧客來(lái)餐廳吃飯,第1件事就是看到你的門頭,門頭是餐廳的第1流量入口。我經(jīng)常說(shuō)一個(gè)好的門頭有兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn),第1要讓顧客明白吃什么?如果顧客看一眼都不知道吃什么的情況下,怎么會(huì)主動(dòng)進(jìn)店呢?一般情況下,門頭要采用品牌名+品類名的方式。第2個(gè)標(biāo)準(zhǔn)你要給顧客一個(gè)購(gòu)買理由。當(dāng)然,你可以針對(duì)自己的餐廳進(jìn)行價(jià)值的包裝,把自己的購(gòu)買理由,用視覺加文字呈現(xiàn)出來(lái)。有櫥窗沒有利用餐廳面向街面的櫥窗非常重要,也是吸引顧客的點(diǎn)。如果你的櫥窗位置有座位,一定要做到,外面有人吃飯能夠看見。浙江創(chuàng)意餐飲門頭報(bào)價(jià)好的餐飲門頭是可以充當(dāng)廣告使用的,告訴大家在這個(gè)位置有一家餐飲店,叫什么名字,賣的是什么品類。

餐飲行業(yè)如何設(shè)計(jì)一個(gè)好的門頭?1.符合VI市場(chǎng)認(rèn)知。正如前面說(shuō)到的門頭不單是logo、招牌,而是整體外觀,設(shè)計(jì)時(shí)能形成自己的辨識(shí)度,讓消費(fèi)者看到外觀就直接聯(lián)想到餐廳。比如李大國(guó)麻辣燙加盟店,即使遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看不到LOGO,只要看到那獨(dú)特的設(shè)計(jì)及半面墻,也知道這是什么店。2.主次分明。品牌與品類孰重孰輕,在門頭上的比例怎么權(quán)衡?其實(shí),消費(fèi)者在關(guān)注餐廳的時(shí)候首先看的是品牌,第二秒才是品類,在沒有品牌名氣度的時(shí)候,就要看名字來(lái)詮釋品類。另外,許多餐廳門頭會(huì)加上營(yíng)業(yè)時(shí)間、分店信息、經(jīng)營(yíng)主項(xiàng)、招牌菜等等,仿佛越詳細(xì)越吸引顧客。其實(shí)分清主次關(guān)系,留給顧客一個(gè)記憶點(diǎn)就足夠了,因?yàn)橄M(fèi)者初次關(guān)注店面的平均時(shí)間只有5秒,產(chǎn)生不了吸引力的內(nèi)容,再多也是白搭。

餐廳門頭,至少要將品牌標(biāo)志、品牌名稱、品類副標(biāo)題表達(dá)清楚。如果連自家名字都說(shuō)不好,連自己做什么、有什么特色都含糊其辭,那么消費(fèi)者就不會(huì)了解你的門店,更不會(huì)想去光顧。為此,門頭的LOGO和字體一定要直觀、識(shí)別度強(qiáng),過(guò)于眼花繚亂的用字只是一種自嗨,只會(huì)增加消費(fèi)者的認(rèn)知難度。另外,別想著省去副標(biāo)題,除非你的品牌是人盡皆知的超級(jí)品牌,否則就要一直保留,用來(lái)解決品類認(rèn)知的問(wèn)題;當(dāng)然,也可以用其他某些圖形、造型來(lái)暗示品類屬性,但這不太容易表達(dá)得出細(xì)分的特色。響亮的店名+定位清晰的品類+產(chǎn)品logo名才是餐飲門頭基本的構(gòu)成要素。

國(guó)潮風(fēng)吹遍各行各業(yè),作為服務(wù)行,餐飲行業(yè)自然也不惶多讓,越來(lái)越多的國(guó)風(fēng)餐廳出現(xiàn)在大眾眼前,就連國(guó)外進(jìn)來(lái)的西式餐飲品牌包括肯德基、麥當(dāng)勞等也都開始融入國(guó)潮文化來(lái)吸引年輕人消費(fèi),國(guó)潮風(fēng)似乎正帶領(lǐng)著餐飲行業(yè)的新時(shí)尚。在滿大街的“復(fù)古”文化和“國(guó)風(fēng)”文化中,我們可以看到,普通的奶茶、咖啡、火鍋搭上故宮元素,立馬變得貴氣、身價(jià)倍增;普通的餐廳,弄幾個(gè)繁體文字、京劇臉譜,就“文氣”起來(lái),讓人趨之若鶩......其實(shí),國(guó)潮風(fēng)比較早流行的行業(yè)并不是餐飲界,而是在影視、游戲、快消和服裝等領(lǐng)域,但餐飲里的國(guó)潮風(fēng)卻也不是這幾年才興起的。國(guó)潮風(fēng)店鋪在門頭設(shè)計(jì)上多采用復(fù)古的房屋的磚瓦和飛檐設(shè)計(jì),這樣一來(lái)看著就很“中國(guó)”。江蘇仿古餐飲門頭定制找哪家

其實(shí)國(guó)潮風(fēng)一開始的盛行并不是在餐飲界,那時(shí)候還不叫國(guó)潮風(fēng),而叫做古風(fēng)。蘇州仿古餐飲門頭有什么用

讓人過(guò)目不忘的餐飲門頭招牌設(shè)計(jì):1、創(chuàng)意類。不得不說(shuō)國(guó)內(nèi)大多數(shù)餐廳門頭缺乏創(chuàng)意性,大都過(guò)于保守,或許是便于統(tǒng)一管理,也或許是城管抓得嚴(yán)?相反,國(guó)外就有更多跳脫的。創(chuàng)意類的門頭新穎奇特,花式設(shè)計(jì)能夠定向吸引年輕消費(fèi)者爭(zhēng)相拍照,相當(dāng)于給品牌進(jìn)行二次傳播。2、流行類。所謂流行,就是你會(huì)發(fā)現(xiàn)多種業(yè)態(tài)開始使用相同或類似的顏色,就拿同商場(chǎng)來(lái)說(shuō),餐廳、零售門店使用同一種顏色作為門頭,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看過(guò)去其實(shí)沒有差別。3、造景類。說(shuō)到餐廳門頭造景,商場(chǎng)中10家餐廳里就有3~4家,是所謂的江南意境風(fēng),就比如暗戀桃花源、桂滿隴、琵琶蠻、枚青、蟲二酒肆……裝修風(fēng)格類似,更何況門頭呢。仔細(xì)看門頭使用大同小異的江南風(fēng)格造景,其實(shí)消費(fèi)者都是對(duì)于小的差異都感覺不到,當(dāng)某天消費(fèi)者失去新鮮感后,意境風(fēng)將不再流行時(shí),消費(fèi)者再看到意境風(fēng)的門頭就會(huì)喪失興趣。4、“西紅柿炒蛋”類。街邊店門頭裝修大多都是“西紅柿炒蛋”,雖然公認(rèn)的丑,但是架不住老板們喜歡紅色,配上黃色的確是十分顯眼。蘇州仿古餐飲門頭有什么用

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