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餐飲門頭設(shè)計(jì)要點(diǎn):1、結(jié)合定位。門頭設(shè)計(jì)應(yīng)符合自身店鋪定位。門頭太高級(jí)與經(jīng)營(yíng)定位不匹配,顧客望而卻步,怕消費(fèi)不起。品牌門頭設(shè)計(jì)的非常有調(diào)性,也極具藝術(shù)感,但因?yàn)槎ㄎ徊粔蚯逦?,很難獲客。店面招牌設(shè)計(jì)的文字設(shè)計(jì)的字體的大小、位置、數(shù)量、形態(tài)要注意技巧,結(jié)合形狀和顏色進(jìn)行設(shè)計(jì)才能吸引人。2、響亮簡(jiǎn)潔的店名。一個(gè)合格的門頭內(nèi)容一定要簡(jiǎn)練,有基本的店名+logo+slogan,分清主次關(guān)系,排版恰當(dāng)即可,不需要的內(nèi)容一律刪掉,這樣才能讓消費(fèi)者快速了解到你。3、顏色要統(tǒng)一。品牌色要與品牌自身定位的屬性相稱,門頭作為流量的入口,要立馬入侵消費(fèi)者心智。門頭的顏色是消費(fèi)者對(duì)于品牌印象還原度高的元素,所以餐飲門頭設(shè)計(jì)中,門頭的顏色多以品牌色為基礎(chǔ),加深消費(fèi)者對(duì)于品牌的印象。但在餐飲門頭的設(shè)計(jì)中,門頭的顏色不一定是單一的,也可以結(jié)合品牌理念設(shè)計(jì)出輔助顏色,讓門頭看起來(lái)更加絢麗。4、門頭亮化。很多餐飲老板都忽略了門頭的亮化,品牌在白天引人注意,在夜里也要閃閃發(fā)光。夜晚的門頭亮化不單是為了照明,更是為了獲客,以及從門頭開(kāi)始,為消費(fèi)者營(yíng)造氛圍,讓消費(fèi)者一步步走進(jìn)品牌的構(gòu)建場(chǎng)景中,從而引導(dǎo)消費(fèi)。做一些國(guó)潮禮盒、禮品只是國(guó)潮營(yíng)銷的常規(guī)操作,基本上國(guó)潮品牌都會(huì)這么做。山東小吃餐飲門頭制作
隨著民族文化自信的增強(qiáng),國(guó)潮強(qiáng)勢(shì)崛起。我們發(fā)現(xiàn)在國(guó)潮賦能下,餐飲品牌獲得了前所未有的機(jī)遇。國(guó)潮,即“國(guó)風(fēng)+潮流”,國(guó)風(fēng)是中國(guó)元素的象征,潮流是流行趨勢(shì)的動(dòng)向所在,國(guó)潮,將中國(guó)元素、文化傳承、時(shí)尚風(fēng)向、創(chuàng)意營(yíng)銷等多元要素融會(huì)貫通,不僅是現(xiàn)代人審美趣味的轉(zhuǎn)變,也是新時(shí)代消費(fèi)市場(chǎng)上呈現(xiàn)出的獨(dú)特符號(hào)印記。國(guó)潮與餐飲相結(jié)合,形態(tài)呈現(xiàn)多元化,主要通過(guò)空間、品類、品牌、營(yíng)銷等方面的嫁接革新,達(dá)到餐飲品牌視覺(jué)和品質(zhì)的雙升級(jí)。國(guó)潮空間是品牌根據(jù)消費(fèi)熱點(diǎn)進(jìn)行的場(chǎng)景視覺(jué)升級(jí),成本較高,不過(guò)傳播力度大,更容易賺取流量吸粉。國(guó)潮品類是根據(jù)國(guó)潮風(fēng)設(shè)計(jì)打造一款流量產(chǎn)品,低成本達(dá)到熱點(diǎn)傳播獲得流量,提高銷售額。國(guó)潮品牌是根據(jù)國(guó)潮風(fēng)進(jìn)行全新品牌升級(jí),從店面設(shè)計(jì)到品類到logo、廣告包裝一體化。國(guó)潮營(yíng)銷是傳統(tǒng)品牌基于年輕化轉(zhuǎn)型或者新興品牌進(jìn)一步強(qiáng)化品牌調(diào)性和消費(fèi)認(rèn)知,擴(kuò)大品牌聲量的一類創(chuàng)意廣告,其中跨界聯(lián)名是常用的國(guó)潮營(yíng)銷手段。山東簡(jiǎn)潔餐飲門頭裝飾餐飲門頭設(shè)計(jì)是連接顧客的觸點(diǎn),也是品牌曝光的重要“廣告位”。
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和在世界地位的提高,人們的民族信仰和民族自信也越發(fā)的被凸顯出來(lái)。近年來(lái),國(guó)潮風(fēng)的興起,似乎就是對(duì)民族自信心的一種強(qiáng)有力的表現(xiàn)。民以食為天,作為文化大國(guó),我國(guó)的餐飲也有著天然的文化特色,無(wú)論是麻辣的川菜,還是鮮美有故事的粵菜,甚至分量十足耿直的東北菜……都有著獨(dú)特的民族文化特色。時(shí)代演變至今,餐飲與文化的聯(lián)結(jié)也更為緊密,表現(xiàn)形式也愈加獨(dú)特醒目,而在國(guó)潮風(fēng)吹起的當(dāng)下、國(guó)潮賦能下,餐飲品牌們似乎也獲得了前所未有的機(jī)遇。
在國(guó)潮風(fēng)盛行的大趨勢(shì)中,擁有許多紅利可供挖掘。那么,餐飲食品企業(yè)要如何跟上國(guó)潮風(fēng),打造門店IP呢?越來(lái)越多的事實(shí)在告訴我們,顏值即正義,人們對(duì)美的追求是無(wú)止境的。這里的美泛指一切美好的事物,餐廳環(huán)境整體和諧自然是一種美,配色鮮艷大膽是一種美,標(biāo)新立異有風(fēng)格也是一種美。在美的選擇上,很多餐飲品牌都會(huì)在配色上下功夫,取色鮮艷大膽也被餐飲品牌視為邁向新國(guó)潮比較便捷的途徑,餐廳往往會(huì)采用大紅大紫這樣亮眼的顏色?;蛘呤窃谝恍﹦?chuàng)意小部件上花心思,比如圣旨菜單、潮服體驗(yàn)等等。一個(gè)合格的餐飲門頭內(nèi)容一定要簡(jiǎn)練,基本的店名+logo+slogan,分清主次關(guān)系,排版恰當(dāng)即可。
其實(shí)國(guó)潮風(fēng)一開(kāi)始的盛行并不是在餐飲界,那時(shí)候還不叫國(guó)潮風(fēng),而叫做古風(fēng),比較早盛行的行業(yè)是電視、快消和服裝領(lǐng)域,特別是服裝,漢服的興起讓國(guó)潮風(fēng)在服裝界一直保持著獨(dú)有的市場(chǎng),伴隨著漢服而來(lái)的,還有各種文化節(jié)日的興起,比如西塘漢服活動(dòng)、漢服節(jié)等等。隨著國(guó)潮風(fēng)的擴(kuò)散,餐飲界也開(kāi)始逐漸引入國(guó)潮元素,自2018年國(guó)潮風(fēng)正式被人提出后,這股風(fēng)氣就在餐飲界變的流行起來(lái),許多餐企品牌都開(kāi)始跟風(fēng),2018年至今,餐飲界關(guān)于國(guó)潮的熱度一直不減。多地出現(xiàn)了不少“國(guó)潮”網(wǎng)紅餐廳,比如故宮風(fēng)格火鍋開(kāi)業(yè)。遼寧未來(lái)餐飲門頭是什么
隨著快消品牌們跨界國(guó)潮之后,餐飲行業(yè)的國(guó)潮風(fēng)逐漸興起。山東小吃餐飲門頭制作
餐飲門頭不同位置的設(shè)計(jì)制作要點(diǎn):1.商超/商業(yè)綜合體店。有些購(gòu)物中心或商業(yè)綜合體采用中空式的環(huán)形設(shè)計(jì),對(duì)于這樣的空間結(jié)構(gòu),店家務(wù)必要從環(huán)形對(duì)面回看門頭的成像。2.二樓街邊店。二樓的店鋪在門頭設(shè)置上有先天劣勢(shì),必須做好“空中”文章,設(shè)法吸引人們注意。比如可以利用有限的臨街空間,以巨幅海報(bào)充當(dāng)門頭,用色彩鮮艷的產(chǎn)品照片吸引顧客。3.地下街邊店。位于地下的店鋪通常不易被發(fā)現(xiàn),因此要盡可能爭(zhēng)取一些地上空間來(lái)設(shè)置門頭,或者在地上放置醒目的宣傳道具,讓更多顧客意識(shí)到店鋪的存在。如果需要顧客走樓梯去地下,一定要保證采光和樓梯安全,不要讓顧客產(chǎn)生恐懼感。4.迷你小店??臻g狹小的店鋪可以把菜品和照片都貼在門內(nèi)側(cè),打開(kāi)門即成展示牌,同時(shí)也能讓路人看到店內(nèi)陳設(shè),可謂事半功倍。選用與四周空間形成鮮明反差的原木材質(zhì)打造門頭,明確店面的邊界,強(qiáng)化存在感。巧妙利用店內(nèi)外的暖色燈光渲染氛圍,引導(dǎo)顧客產(chǎn)生“空間小卻很有人氣”的印象。山東小吃餐飲門頭制作
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