崩瓜具有百余年的歷史,被譽(yù)為西瓜中一絕的“三林崩瓜”隨著農(nóng)村都市化,已淡出了市場(chǎng),在2007年,浦東新區(qū)正式將“三林崩瓜”列入新區(qū)搶救性傳統(tǒng)品牌項(xiàng)目。為了讓“三林崩瓜”重見天日,三林鎮(zhèn)于川沙新鎮(zhèn)臨空農(nóng)業(yè)區(qū)創(chuàng)建了。三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司是上海三林崩瓜特色農(nóng)業(yè)基地,對(duì)崩瓜種子進(jìn)行提升培育,并在市、區(qū)農(nóng)委的政策扶持下,將此列為科技興農(nóng)項(xiàng)目。經(jīng)過**的努力,經(jīng)提純復(fù)壯,品種篩選和改良。三林崩瓜已進(jìn)入小批量種植,并保持了原有的優(yōu)良特征。目前基地還建立了新品雜交崩瓜生產(chǎn)區(qū),傳統(tǒng)崩瓜生產(chǎn)區(qū),崩瓜親本品種圃等區(qū)域,還進(jìn)行了新品崩瓜生產(chǎn)技術(shù)試驗(yàn)。三林崩瓜已經(jīng)獲得了由農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的“國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”認(rèn)證證書。張江鎮(zhèn)崩瓜生產(chǎn)廠家
隨著時(shí)間的增長(zhǎng),崩瓜已經(jīng)不能再跟以前的崩瓜比了,因?yàn)橐恢痹谕鈬?guó)養(yǎng)殖,崩瓜的皮已經(jīng)漸漸增厚,遠(yuǎn)遠(yuǎn)厚于原先的崩瓜,隨后引入中國(guó),繼續(xù)養(yǎng)殖。三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的種植**說,挑選崩瓜的方法和普通西瓜差不多,一是聽聲音,聲音悶一點(diǎn)的瓜就說明已經(jīng)成熟了,二是看皮色,光亮,不帶絨毛的瓜是熟瓜,三是切開看籽,黑紅籽是熟瓜,白籽就是沒全熟。三林崩瓜由于其運(yùn)輸和保存的要求較高,上市期比較短,只在二個(gè)半月左右。本次三林農(nóng)業(yè)公司的崩瓜7月底就將下市,現(xiàn)在三林崩瓜的銷售價(jià)格大約是130元一箱,內(nèi)有2只5斤左右的崩瓜。對(duì)三林崩瓜進(jìn)行統(tǒng)一的品牌包裝和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),以“三林塘”為主題進(jìn)行三林崩瓜的品牌保護(hù)和宣傳。三林鎮(zhèn)崩瓜哪種好三林崩瓜有著淺色的花網(wǎng)紋,瓤色淡黃,皮薄而脆,籽血紅,肉厚汁多。
三林崩瓜形狀與圓形的一般西瓜不同,三林崩瓜呈長(zhǎng)橢圓形,中部略粗,皮呈淡碧是有網(wǎng)絡(luò)狀花紋,枚不大,二、三斤左右,極脆薄,瓜熟時(shí)彈指可破,傳說每當(dāng)雷雨過后或在瓜田梗上走路,腳步稍重,該瓜常迸裂滿地,故名崩瓜。三林崩瓜,皮薄瓤黃,籽紅,其甜度高達(dá)17度,食之爽口,食后余味不盡,如聆名曲裊裊繞饒,經(jīng)久不絕。因皮薄瓜脆,在搬運(yùn)過程中極易破裂損傷率極高,所以售價(jià)比一般要比西瓜高許多,只有富裕人家才享受得起。因崩瓜較常瓜“有咬嚼”而仍易化,味濃而汁仍多,近今消暑妙品,惟冰淇淋尚可并論,但冰淇淋味膩而濁,食后口味不爽,相交如豪富、高士、有俗雅之分。
崩瓜皮薄而且脆,成熟后稍受碰擊即會(huì)崩裂,外形長(zhǎng)圓,中部略粗,似橄欖形的馬鈴,而且崩瓜又被稱馬鈴瓜。單重2公斤左右,大者2.5-3公斤,瓜皮呈淡綠色,有淺色花網(wǎng)紋,皮薄而脆,瓤色淡黃,籽血紅,肉厚汁多,甜度尤高,清香爽口。崩瓜植株嬌嫩,對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求較高,要選擇排灌條件好的田塊,施足基肥,結(jié)瓜后只宜施淡肥,不能施濃肥、化肥,抗旱要開溝灌水,不能漫灌,摘瓜時(shí)宜在午后,以減少破裂。其外觀翠綠、肉質(zhì)細(xì)嫩、汁多皮薄,因瓜皮又薄又脆易崩裂,所以取名為“崩瓜”。三林崩瓜口感沙甜,與七寶黃金瓜、亭林雪瓜、青皮綠肉甜瓜并稱為上?!八拇竺稀薄H直拦系脑耘嗉妓嚪执竺绾托∶鐑煞N。
崩瓜長(zhǎng)橢圓形、皮薄、瓤黃,嘗起來鮮甜脆,是三林“三寶”之一,今年,它的甜度再升級(jí),可以達(dá)到15度的甜度!一般西瓜特別甜的也只有12度左右。崩瓜既然這瓜這么脆弱,那該怎么吃它比較好呢?越是脆弱才越是好吃,想要整齊一點(diǎn)就切成塊食用,如果想要方便一點(diǎn),用手掰開直接吃就行了,畢竟它的皮那么薄,掰開它并不需要花多大的力氣。其實(shí)吃這種瓜的關(guān)鍵不在于吃法而在于選法,選的好才能有更好的味覺體驗(yàn)。選的時(shí)候可以輕輕的稍微拍一下聽聲音,發(fā)悶的說明成熟度比較高,味道會(huì)更甜一些。另外,可以觀察它的表皮,皮色光亮,并且不帶絨毛的就是成熟度比較好的了三林崩瓜是一種肉質(zhì)細(xì)嫩、外觀翠綠、汁多皮薄的瓜,瓜皮又薄又脆易崩裂,故取名為崩瓜。三林鎮(zhèn)崩瓜哪種好
崩瓜生長(zhǎng)要求溫度比較高,月平均溫度在25℃時(shí)生長(zhǎng)良好,在30℃時(shí)生長(zhǎng)較為適宜。張江鎮(zhèn)崩瓜生產(chǎn)廠家
三林塘崩瓜,三林塘肉皮,瓜果蔬菜產(chǎn)業(yè)扶貧是盆困地區(qū)內(nèi)源發(fā)展的重點(diǎn),是促進(jìn)形成貧困人口自我發(fā)展內(nèi)生動(dòng)力的根本依托,正所謂“授人以魚,不如授人以漁”,扶盆扶長(zhǎng)遠(yuǎn),長(zhǎng)遠(yuǎn)看產(chǎn)業(yè),產(chǎn)業(yè)重主體,主體看模式。當(dāng)下,中國(guó)農(nóng)業(yè)正處于從近代化朝著現(xiàn)代演進(jìn)的階段,而在這個(gè)過程中,政策、資本與技術(shù)的結(jié)合,產(chǎn)生的風(fēng)暴級(jí)化學(xué)反應(yīng),則將帶來整個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的顛覆與重構(gòu)。新時(shí)期下,農(nóng)村土地改進(jìn)進(jìn)程將加快,種植和養(yǎng)殖業(yè)規(guī)?;?jīng)營(yíng)將被大力推動(dòng);其次,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)一體化發(fā)展,有限責(zé)任公司企業(yè)將向集團(tuán)化邁進(jìn);"互聯(lián)網(wǎng)+"背景下,農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)可期。物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)實(shí)現(xiàn)精確農(nóng)業(yè),降低單位成本,提高單位產(chǎn)量。此外,信息化管理實(shí)現(xiàn)工廠化的流程式運(yùn)作,將進(jìn)一步提升經(jīng)營(yíng)效率和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式創(chuàng)新。傳統(tǒng)生產(chǎn)型企業(yè)的成本一直在不斷增加,而電商平臺(tái)作為新崛起的力量,雖營(yíng)銷實(shí)力比較大,但是大一點(diǎn)的平臺(tái)收費(fèi)也是比較高的。而微營(yíng)銷作為成本幾乎為零的一個(gè)新平臺(tái),它也是新人群、時(shí)尚人群的聚集地。手機(jī)、電腦是他們**頻繁的接觸信息、聯(lián)網(wǎng)互動(dòng)的手段。所以,未來微博等手段的營(yíng)銷將會(huì)成為一大趨勢(shì)。張江鎮(zhèn)崩瓜生產(chǎn)廠家
上海三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大,現(xiàn)有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì),各種專業(yè)設(shè)備齊全。專業(yè)的團(tuán)隊(duì)大多數(shù)員工都有多年工作經(jīng)驗(yàn),熟悉行業(yè)專業(yè)知識(shí)技能,致力于發(fā)展三林塘的品牌。我公司擁有強(qiáng)大的技術(shù)實(shí)力,多年來一直專注于目前基地劃分新品雜交崩瓜生產(chǎn)區(qū),傳統(tǒng)崩瓜生產(chǎn)兩個(gè)區(qū)域,還進(jìn)行了新品崩瓜生產(chǎn)技術(shù)實(shí)驗(yàn)。同時(shí)對(duì)開拓市場(chǎng)和延長(zhǎng)生產(chǎn)供應(yīng)周期等方面做了規(guī)劃,專門成立生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)組織進(jìn)行崩瓜基地生產(chǎn),經(jīng)營(yíng)等方面和產(chǎn)業(yè)化工作,積極探尋農(nóng)業(yè)基地+市場(chǎng)的發(fā)展路徑,有望形成集生產(chǎn)研究、營(yíng)銷、旅游于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地進(jìn)一步做強(qiáng)特色農(nóng)業(yè)品牌。的發(fā)展和創(chuàng)新,打造高指標(biāo)產(chǎn)品和服務(wù)。三林始終以質(zhì)量為發(fā)展,把顧客的滿意作為公司發(fā)展的動(dòng)力,致力于為顧客帶來***的三林塘崩瓜,三林塘肉皮,瓜果蔬菜。