采摘·貯藏·加工:黃花菜的采摘與加工,是黃花菜生產(chǎn)中非常重要的環(huán)節(jié)。適期采摘,科學(xué)加工,既能增加產(chǎn)量、改善品質(zhì),也能滿足市場(chǎng)的需求,接受消費(fèi)者嚴(yán)格的選擇,提高這一特色產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)占有率。(五)分級(jí):1.一等菜。色澤金黃,油性大,條子長(zhǎng)粗壯均勻,少量裂嘴不超過(guò)1cm,無(wú)霉變、無(wú)雜質(zhì)、無(wú)蟲蛀。2.二等菜。色澤黃,油性中,條子粗壯均勻,少量裂嘴不超過(guò)1.5cm,半截輕油條不超過(guò)5%,無(wú)霉變、無(wú)雜質(zhì)、無(wú)蟲蛀。3.三等菜。色澤淡黃,油性少,條子細(xì)短,裂嘴多,半截油條菜不超過(guò)10%,無(wú)霉變、無(wú)雜質(zhì)、無(wú)蟲蛀。黃花菜能潤(rùn)腸通便,還可養(yǎng)血。天津種植黃花菜代理價(jià)錢
黃花作為一種干制菜,泡發(fā)后吸附力很強(qiáng),在燉雞、燉排骨、燉魚時(shí)放入黃花,黃花既有相關(guān)肉食的香味而又不膩。把泡發(fā)好的黃花與豬肉、羊肉、牛肉等拌在一起,做成黃花豬肉餡、羊肉餡、牛肉餡餃子、包子也相當(dāng)不錯(cuò)。家中如有手術(shù)后的病人或坐月子的婦女,用黃花與老母雞、黃花與鯉魚鯽魚等燉湯能夠起到很好的養(yǎng)血補(bǔ)虛功效。黃花還有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)通便、催乳***等其他作用??偠灾?,“莫道農(nóng)家無(wú)寶玉,遍地黃花是金針”,黃花是個(gè)寶,常備心不慌,常食身體好。希望大家都能夠認(rèn)識(shí)黃花、了解黃花,**終愛上黃花。寧夏怎樣黃花菜大概價(jià)格黃花菜被譽(yù)為素**品,可以素炒,也可以涼拌。
黃花菜別名:金針菜、忘憂草、母親花、健腦菜,是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、具有多種保健功能的花卉珍品蔬菜。一般人群均可食用。尤適宜孕婦、中老年人、過(guò)度勞累者。因其花瓣肥厚,色澤金黃,香味濃郁,食之清香、鮮嫩,爽滑同木耳、草菇,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,被視為“席上珍品”。我國(guó)南北各地均有栽培,多分布于中國(guó)秦嶺以南各地及湖南一帶,由于日照和氣候的因素影響,西北地區(qū)尤其是寧夏的黃花菜品質(zhì)尤為突出。黃花菜的食用部位是其花蕾,花蕾呈細(xì)長(zhǎng)條狀,呈黃色,有芳香氣味。
黃花菜,學(xué)名萱草,為百合科植物。其葉、根、莖、花均可入藥。味甘性平,有養(yǎng)血、平肝、安腦的功效?!峨S息居飲食譜》謂其:“利膈、清熱、養(yǎng)心、解憂積忿、醒酒、除黃”??捎糜诖蟊愠鲅⑿”悴煌?、吐血、肺結(jié)核等。《滇南本草》說(shuō)“其補(bǔ)陰血、止腰痛、治崩漏、乳汁不通?!彼砸彩菋D女產(chǎn)后補(bǔ)充血、通乳之佳品。黃花菜藥用價(jià)值:常吃黃花菜還能滋潤(rùn)皮膚、免疫,具有中輕度的功效,并在防止傳染方面有一定的作用。民間常以黃花加白糖,煎水飲,治小便赤澀;黃花加藕節(jié)煎湯飲,治衄血、咯血也有明顯療效。黃花菜如其名忘憂草,可以幫助人解憂,有很好的效果。
黃花菜蟲害防治:蠐螬:利用黑光燈誘殺。栽植前和收獲后深翻土地,將耕層內(nèi)的害蟲翻到地表,促其自然死亡。有機(jī)肥料要充分腐熟。搗糞時(shí)每3000千克**好噴入2.50%的敵百蟲粉2千克,堆悶5--7天后,再施入土中。播種或栽植前,每畝噴5%西維因粉,或2.50%的敵百蟲粉2千克,然后整地;栽植時(shí),施入碳酸氫銨、氨水或氫化過(guò)磷酸鈣。這類肥料能散發(fā)出氨氣,對(duì)蠐螬等地下害蟲有驅(qū)避作用,可減輕危害。發(fā)現(xiàn)蠐螬為害時(shí),可用50%辛硫磷乳劑1500--2000倍液,50%棉蟲靈(812)乳劑2000--3000倍液,西維因可濕性粉劑1000倍液,或90%晶體敵百蟲800倍液,開溝澆根;或結(jié)合灌水,加入藥劑毒殺。人們喜愛黃花菜的秀麗,但更重視黃花菜豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。安徽種植黃花菜出廠價(jià)格
黃花菜秋栽宜在九月中旬進(jìn)行,春栽在三月下旬為適宜。天津種植黃花菜代理價(jià)錢
黃花菜是重要的經(jīng)濟(jì)作物。它的花經(jīng)過(guò)蒸、曬,加工成干菜,即金針菜或黃花菜,遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外,是很受歡迎的食品,還有健胃、***、消腫等功效;根可以釀酒;葉可以造紙和編織草墊;花葶干后可以做紙煤和燃料。初現(xiàn)是花蕾,小者似米粒,大的如黃豆,全是金黃的,就連那花蕾上的露珠,也宛如亮晶晶的金豆豆,向著太陽(yáng)綻開一個(gè)金色的笑。開了的花朵,金色的花瓣,金色的花蕊。里里外外,上上下下,閃閃爍爍,光光亮亮,如同一個(gè)黃橙橙的金喇叭,對(duì)著藍(lán)天吹奏一支金色的曲子。蜜蜂在金海里打滾,變成了嗡嗡歌唱的金蜂;蝴蝶在金海里起舞,變成了翩翩翻飛的金蝶。我癡情地站在這黃金般的童話世界里,也變成了陶醉的金人。天津種植黃花菜代理價(jià)錢
吳忠市太陽(yáng)山陽(yáng)光農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社是以提供黃花菜,枸杞為主的農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織,公司位于吳忠市太陽(yáng)山移民開發(fā)區(qū)興民村,成立于2015-10-22,迄今已經(jīng)成長(zhǎng)為農(nóng)業(yè)行業(yè)內(nèi)同類型企業(yè)的佼佼者。興茗萱以黃花菜,枸杞為主業(yè),服務(wù)于農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域,為全國(guó)客戶提供先進(jìn)黃花菜,枸杞。多年來(lái),已經(jīng)為我國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)濟(jì)等的發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)。