黃花菜,學(xué)名萱草,為百合科植物。其葉、根、莖、花均可入藥。味甘性平,有養(yǎng)血、平肝、安腦的功效?!侗静菥V目》云:烹食可以適口,能去濕、除熱通淋、開胸寬膈,令人心平氣和,無有憂郁,故以萱名。”李時(shí)珍也提出了“鹿食九種之草,萱草乃其中之一”的說法。《本草綱目》載,萱草“性味甘涼,無毒、解煩熱、利胸膈,安五臟,煮食治小便赤澀?!庇兄寡?,通乳之功效。民間常以黃花加白糖,煎水飲,治小便赤澀;黃花加藕節(jié)煎湯飲,治衄血、咯血也有明顯療效。黃花菜采收時(shí)間一般以上午11時(shí)至下午17時(shí)為宜。新疆原產(chǎn)地黃花菜性價(jià)比
采摘·貯藏·加工:黃花菜的采摘與加工,是黃花菜生產(chǎn)中非常重要的環(huán)節(jié)。適期采摘,科學(xué)加工,既能增加產(chǎn)量、改善品質(zhì),也能滿足市場的需求,接受消費(fèi)者嚴(yán)格的選擇,提高這一特色產(chǎn)品的國際競爭力和市場占有率。(四)干燥干燥后的花蕾水分散發(fā),品質(zhì)穩(wěn)定,便于貯運(yùn)銷售。l.陰涼休汗。蒸好的花蕾,保持原狀,不要立即出篩,如果篩少周轉(zhuǎn)不開時(shí),也可將花蕾順倒在曬席上涼過心,但不要將篩反倒。這樣再攤曬時(shí),就不易發(fā)餿、變形、干后條子直粗、味道好,把篩放在陰涼通風(fēng)處1—2小時(shí),利用余熱進(jìn)一步熟透熟勻,使表皮上的糖分收斂轉(zhuǎn)化,熟度均勻,色澤美觀。上海批發(fā)黃花菜大概價(jià)格黃花菜移栽前先要分株。選擇花蕾多,品質(zhì)好。
在古代的時(shí)候,黃花菜常被作為宮廷觀賞花卉,有***,一名侍女在庭院賞花,被黃花的氣味所吸引,發(fā)現(xiàn)其尚未綻放的花蕾,細(xì)長勻稱,不經(jīng)意之間摘了一小朵,放在耳后,這一瞬間的美景被皇上看見了,皇上感嘆,這就是民間所說的“黃花閨女”,所以黃花閨女中的黃花就是黃花菜所開的花。得知皇上喜歡黃花,各后宮的嬪妃們在自己庭院都種上了黃花,為了保證黃花的不敗,宮女們將花蕾曬干脫水,供皇上欣賞,***發(fā)現(xiàn),曬干的黃花顏色更金黃,纖細(xì)柔韌,甚是美麗。皇上更是愛不釋手,更是覺得黃花是神花,即使開敗,都十分美麗,命御膳房研究看黃花能否食用,可永葆青春。
采摘·貯藏·加工:黃花菜的采摘與加工,是黃花菜生產(chǎn)中非常重要的環(huán)節(jié)。適期采摘,科學(xué)加工,既能增加產(chǎn)量、改善品質(zhì),也能滿足市場的需求,接受消費(fèi)者嚴(yán)格的選擇,提高這一特色產(chǎn)品的國際競爭力和市場占有率。二、黃花菜的貯藏:(一)鮮黃花菜不耐貯藏,在0℃~5℃和95%以上的相對濕度條件下可貯藏1周。(二)干燥后的黃花菜相對于鮮品而言,易于貯藏。但是應(yīng)該注意以下幾點(diǎn):1、若黃花菜貯藏在密閉的空間,應(yīng)避免太陽光的照射和高溫的環(huán)境,放于陰影處;2、若黃花菜貯藏在非密閉空間,應(yīng)放于通風(fēng)的地方,或是經(jīng)常晾曬,讓其始終保持干燥;除此而外,在(新鮮或干品)黃花菜的貯藏過程中不要添加任何(化學(xué))藥物,那樣會影響到黃花菜的質(zhì)量、口感,及飲食的安全,讓它成為真正的綠色——切忌。每朵花開放***,*日間開放,故有“一日百合”之稱。
黃花菜藥用價(jià)值:常吃黃花菜還能滋潤皮膚、免疫,具有中輕度的****功效,并在防止傳染方面有一定的作用。如有習(xí)慣性**的老人,經(jīng)常吃些黃花菜,既能健胃補(bǔ)脾,又能潤腸通便,還可養(yǎng)血。據(jù)載,孫中山先生曾用“四物湯”作為自己健身的食療食譜?!八奈餃奔匆渣S花菜、黑木耳、豆腐、豆芽共同烹調(diào),為營養(yǎng)成分完備的養(yǎng)血良方,又是日常素食中價(jià)廉物美的珍肴。黃花菜是近于濕熱的食物,瘍損傷、胃腸不和的人,以少吃為好,平素痰多,尤其是****病者,不宜食用?;加衅つw瘙癢癥者忌食。黃花菜作為食材輔料,無論是做菜,還是煲湯均可。福建天然黃花菜價(jià)格實(shí)惠
對于貧血的患者來說多吃黃花菜也是有好處的,可以減緩頭暈的癥狀。新疆原產(chǎn)地黃花菜性價(jià)比
吳忠市太陽山陽光專業(yè)合作社目前種植面積達(dá)1100畝。由于紅寺堡地區(qū)土壤成分的原因,使紅寺堡地區(qū)種植出的黃花花瓣肥厚、顏色亮澤、長勢旺盛、外觀優(yōu)美。每天開前采摘,更鮮嫩營養(yǎng)不流失;傳統(tǒng)蒸籠蒸制,無添加無藥包;太陽下自然晾曬,天然無硫熏。經(jīng)過檢測,它含有的蛋白質(zhì)(全)糖、鈣、鎂、硒都高于國內(nèi)其他產(chǎn)區(qū)。黃花菜蟲害防治:蚜蟲:蚜蟲主要發(fā)生在5月份,先為害葉片,漸至花、花蕾上刺吸汁液,被害后花蕾瘦小,容易脫落。防治方法:用40%的樂果乳劑1200--1500倍液或樂果50克加馬拉松100克,對水100--150升,每周噴1次,直至采收10天。花期用4%魚藤精800--1000倍液噴灑。棉油皂500克,切片,用少量熱水化開再加水至50升,攪勻噴灑。新疆原產(chǎn)地黃花菜性價(jià)比
吳忠市太陽山陽光農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社成立于2015-10-22,位于吳忠市太陽山移民開發(fā)區(qū)興民村,公司自成立以來通過規(guī)范化運(yùn)營和高質(zhì)量服務(wù),贏得了客戶及社會的一致認(rèn)可和好評。公司主要產(chǎn)品有黃花菜,枸杞等,公司工程技術(shù)人員、行政管理人員、產(chǎn)品制造及售后服務(wù)人員均有多年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)。并與上下游企業(yè)保持密切的合作關(guān)系。依托成熟的產(chǎn)品資源和渠道資源,向全國生產(chǎn)、銷售黃花菜,枸杞產(chǎn)品,經(jīng)過多年的沉淀和發(fā)展已經(jīng)形成了科學(xué)的管理制度、豐富的產(chǎn)品類型。吳忠市太陽山陽光農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社本著先做人,后做事,誠信為本的態(tài)度,立志于為客戶提供黃花菜,枸杞行業(yè)解決方案,節(jié)省客戶成本。歡迎新老客戶來電咨詢。