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安徽黃花菜做法大全

來源: 發(fā)布時(shí)間:2023-03-08

黃花菜的繁殖方法:三、種子繁育法:1、選種。選擇生長健壯、無病蟲、栽植5-8年的黃花,初花期每個(gè)花薹上留5-6個(gè)粗壯花蕾不采摘,讓其結(jié)果,留作種子。其余花蕾繼續(xù)采摘,作為商品出售。采種用的黃花初花期每隔7-10天噴1次氨基酸2000倍液,噴2-3次,待朔果成熟,頂端稍裂口時(shí),摘下脫粒。種子要放在通風(fēng)干燥處,妥善保管。2、育苗。選擇陽畦或溫室等場地,用肥沃的菜園土做苗床,并進(jìn)行土壤消毒。種子用25℃的溫水浸種48小時(shí)。播種時(shí)每畦(1.50-7米)施腐熟過篩的有機(jī)肥200千克,把畦平整后澆足底水,待水滲后,按行距15厘米,株距3厘米開溝點(diǎn)種,播后覆土2厘米。采用陽畦育苗,可在上面插小拱稈蓋膜,棚內(nèi)溫度白天保持25℃,晚上不低于12-15℃,1周可出苗,出苗后逐漸降低棚溫,適應(yīng)外界氣候,防止幼苗徒長。在苗期要加強(qiáng)田間管理,保持土壤濕潤。注意防病治蟲,要多中耕并噴一些葉面肥,促進(jìn)幼苗生長發(fā)育,為來年的移栽培育大苗、壯苗。黃花菜能潤腸通便,還可養(yǎng)血。安徽黃花菜做法大全

黃花菜營養(yǎng)價(jià)值:每100g黃花菜干品中含均有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪3大營養(yǎng)物質(zhì),分別占到60%、14%、2%,此外,磷的含量高于其他蔬菜。黃花菜蘑菇湯:做法:貢丸洗凈,放入滾水中川燙,撈出。蔥洗凈,切末;紅辣椒去蒂及籽,切絲。將黃花菜和所有菇類洗凈,泡軟、去蒂,放入鍋中加水煮熟,滴入2--3滴香油,加入蔥花及紅辣椒絲即可。注意:此湯不僅有塑身之效,還有保養(yǎng)之用。如果加強(qiáng)**的效果,可以不加香油和任何肉類。***鮮嫩清香。西藏鮮黃花菜黃花菜種植時(shí)過深則分蘗緩慢,盛收期延遲;過淺則苗小苗弱,產(chǎn)量不高。

研究得出,黃花做湯營養(yǎng)豐富,味道更佳。就這樣一直延續(xù)到現(xiàn)在,特別是在南方人的餐桌上,經(jīng)??梢钥吹?,有湯的地方就有黃花。御醫(yī)聽聞此事件后,覺得黃花都能吃,那用來做配藥也是沒有問題的。為了在皇上面前邀功,查閱大量古書,多次試驗(yàn),**終得出結(jié)果發(fā)現(xiàn),黃花根近肉質(zhì),中下部常有紡錘狀膨大?;ㄝ汩L短不一,花梗較短,花朵朵,花被淡黃色、橘紅色、黑紫色;蒴果鈍三棱狀橢圓形,黃花菜性味甘涼,有止血、***、清熱、利濕、消食、明目、***等功效,對吐血、大便帶血、小便不通、***、乳汁不下等有療效,可作為病后或產(chǎn)后的調(diào)補(bǔ)品。

黃花菜營養(yǎng)價(jià)值:每100g黃花菜干品中含均有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪3大營養(yǎng)物質(zhì),分別占到60%、14%、2%,此外,磷的含量高于其他蔬菜。炒鮮黃花菜:原料:鮮嫩黃花菜350克,油、鹽、醬油各適量,花椒10粒,蔥末5克,淀粉10克,味精1克。做法:將鮮黃花菜擇去硬把,洗凈,長的切成兩段。坐勺,加少量油燒熱,放入花椒粒炸出香味,花椒撈出不要,用蔥末熗鍋,放入黃花菜翻炒,再放入鹽、醬油,添湯,找好品味,點(diǎn)味精,翻炒后,用水淀粉勾薄芡,出勺裝盤。美食特色:鮮嫩清香。黃花菜的品質(zhì)要求:以潔凈、鮮嫩、不蔫、不干、芯尚未開放,無雜物者質(zhì)優(yōu)。

黃花菜,古稱“忘憂草”、“萱草”,又因其花蕾形似金針狀,又名“金針菜”。年生直立草本,高0.3-1m。全株密被粘質(zhì)腺毛與淡黃色柔毛,有惡臭氣味。葉為具3-5(-7)小葉的掌狀復(fù)葉;葉柄長2-4cm;小葉倒披針狀橢圓形,小葉長1-5cm,寬5-15mm,側(cè)生小葉依次減小,邊緣有腺纖毛?;▎紊谌~膠,于莖上部逐漸變小,但近頂部則成總狀或傘房狀花序,花梗纖細(xì),長1-2cm;萼片狹橢圓形至倒披針狀橢圓形,長6-7mm,寬l-3mm,有細(xì)條紋,背面及邊緣有粘質(zhì)腺毛;花瓣淡黃色或橘黃色,倒卵形或匙形,長7-12mm,寬3-5mm,基部楔形至多少有爪。黃花菜的食用部位是其花蕾,花蕾呈細(xì)長條狀,呈黃色,有芳香氣味,每年春、秋兩季采收。上海涼拌黃花菜的做法

黃花菜根系發(fā)達(dá),分蘗較快。安徽黃花菜做法大全

黃花菜種苗:東北耐寒品種:經(jīng)過東北紅豆杉苗木繁育基地將近十年的精心選育,適合東北地區(qū)生長發(fā)育的耐寒黃花菜品種目前有:金針Ⅰ,金針Ⅱ,金針Ⅲ。二、生長環(huán)境:金針系列黃花菜品種,立地條件,即可在農(nóng)田,池梗,林地,甚至路邊,房前屋后都可以種植。根據(jù)繁殖經(jīng)驗(yàn),土壤濕潤黃花菜長勢旺盛,有助于種苗成活和分蘗,土壤干燥有利于種苗擴(kuò)展根系??蛻艨筛鶕?jù)劇情情況綜合交叉管理。黃花菜田間雜草,要及時(shí)清楚,并做好松土和保根護(hù)墑。這是提高產(chǎn)量的重要措施。安徽黃花菜做法大全

吳忠市太陽山陽光農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社擁有業(yè)務(wù)范圍 一般項(xiàng)目:雜糧、黃花菜、紅棗、枸杞的種植、深加工、收購、銷售,為社員提供種植技術(shù)培訓(xùn)及信息咨詢服務(wù)(除許可證業(yè)務(wù)外,可自主依法經(jīng)營法律法規(guī)非禁止或限制的項(xiàng)目)。等多項(xiàng)業(yè)務(wù),主營業(yè)務(wù)涵蓋黃花菜,枸杞。公司目前擁有較多的高技術(shù)人才,以不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競爭力,加快企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新,實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健生產(chǎn)經(jīng)營。公司以誠信為本,業(yè)務(wù)領(lǐng)域涵蓋黃花菜,枸杞,我們本著對客戶負(fù)責(zé),對員工負(fù)責(zé),更是對公司發(fā)展負(fù)責(zé)的態(tài)度,爭取做到讓每位客戶滿意。一直以來公司堅(jiān)持以客戶為中心、黃花菜,枸杞市場為導(dǎo)向,重信譽(yù),保質(zhì)量,想客戶之所想,急用戶之所急,全力以赴滿足客戶的一切需要。

標(biāo)簽: 黃花菜
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