黃花菜，學(xué)名萱草，為百合科植物。其葉、根、莖、花均可入藥。味甘性平，有養(yǎng)血、平肝、安腦的功效?！侗静菥V目》云：烹食可以適口，能去濕、除熱通淋、開胸寬膈，令人心平氣和，無有憂郁，故以萱名。”李時(shí)珍也提出了“鹿食九種之草，萱草乃其中之一”的說法。《本草綱目》載，萱草“性味甘涼，無毒、解煩熱、利胸膈，安五臟，煮食治小便赤澀?！庇兄寡ㄈ橹π?。民間常以黃花加白糖，煎水飲，治小便赤澀；黃花加藕節(jié)煎湯飲，治衄血、咯血也有明顯療效。在中國黃花菜和現(xiàn)在康乃馨的寓意一樣，都是母親花。浙江干黃花菜怎么吃

黃花菜藥用價(jià)值：常吃黃花菜還能滋潤皮膚、免疫，具有中輕度的***功效，并在防止傳染方面有一定的作用。腰痛，耳鳴，奶少：黃花菜根蒸肉餅或煮豬腰吃。小便不利，水腫，黃疸，淋病，衄血，吐血：黃花菜根三至五錢，水煎服。大腸下血：摺葉萱草根端膨大體十個(gè)，水煎服。肺熱咳嗽，腮腺炎，咽喉腫痛：摺葉萱草根端膨大體五錢，水煎服。乳癰腫痛，瘡毒：黃花菜根搗敷。小兒疳積：黃花菜葉三錢，水煎服。月經(jīng)少，貧血，胎動(dòng)不安，老年性頭暈，耳鳴，營養(yǎng)不良性水腫：摺葉萱草根端膨大體一至二兩，燉肉或雞服。浙江干黃花菜的做法大全陽光農(nóng)業(yè)合作社為廣大消費(fèi)者提供綠色天然的黃花菜。

在古代的時(shí)候，黃花菜常被作為宮廷觀賞花卉，有***，一名侍女在庭院賞花，被黃花的氣味所吸引，發(fā)現(xiàn)其尚未綻放的花蕾，細(xì)長勻稱，不經(jīng)意之間摘了一小朵，放在耳后，這一瞬間的美景被皇上看見了，皇上感嘆，這就是民間所說的“黃花閨女”，所以黃花閨女中的黃花就是黃花菜所開的花。得知皇上喜歡黃花，各后宮的嬪妃們在自己庭院都種上了黃花，為了保證黃花的不敗，宮女們將花蕾曬干脫水，供皇上欣賞，***發(fā)現(xiàn)，曬干的黃花顏色更金黃，纖細(xì)柔韌，甚是美麗?；噬细菒鄄会屖?，更是覺得黃花是神花，即使開敗，都十分美麗，命御膳房研究看黃花能否食用，可永葆青春。

黃花菜的繁殖方法：一、分芽繁殖法。2、栽培方法。⑴把種塊直接栽大田。整地作畦，施農(nóng)家肥5000千克，硝酸磷肥40千克，畦寬2米，每畦栽2行，大行距1.20米，小行距80厘米，株距50厘米開穴。每穴放切好的種塊3-4塊，芽向上，根向下放展，覆土3厘米，栽后用小水澆足，水滲后覆膜。1月后注意放苗，要加強(qiáng)苗期管理，達(dá)到早發(fā)苗，發(fā)壯苗。⑵先育苗再移植，把切好的種塊栽在苗床上，行距15厘米，株距10厘米，每畝苗4.50萬株，苗齡2個(gè)月可移栽大田。這種方法發(fā)芽快，苗壯，成活率高。看花蕊和花粉，如花粉量多，花蕊較新鮮，則黃花菜是新貨。

黃花菜種苗：東北耐寒品種：經(jīng)過東北紅豆杉苗木繁育基地將近十年的精心選育，適合東北地區(qū)生長發(fā)育的耐寒黃花菜品種目前有：金針Ⅰ，金針Ⅱ，金針Ⅲ。金針系列黃花菜品種，以耐寒性為突出特點(diǎn)，產(chǎn)量穩(wěn)定，分蘗迅速，環(huán)境適應(yīng)性好，土壤適應(yīng)性強(qiáng)?；ɡ俅T大，鮮菜顏色黃綠，干菜顏色金黃。深受廣大種植戶的青睞。金針黃花菜具有一次種植多年收益，一般8—10年可翻耕倒栽，可節(jié)省了大量人力物力，花蕾即可藥用還可食用，黃花菜植株既是經(jīng)濟(jì)作物，又是綠化植物。黃花菜不宜單獨(dú)炒食，應(yīng)配其他食料。原州區(qū)黃花菜

黃花菜性味甘涼，有止血、清熱、利濕、消食、明目等功效。浙江干黃花菜怎么吃

圍繞市場需求發(fā)展產(chǎn)業(yè)，要根據(jù)市場需求優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，大力發(fā)特色黃花菜，枸杞。既要推動(dòng)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)升級，又要積極推動(dòng)農(nóng)村新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)、新模式發(fā)展，將生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸?shù)雀髟鼐奂?，延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條，加快農(nóng)業(yè)同二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的速度，大力發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+”運(yùn)用電商模式，提高進(jìn)入市場的能力和效率，更好地提高產(chǎn)品的增值收入。推進(jìn)黃花菜，枸杞產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)，想進(jìn)一步提升產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管能力，落實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營主體責(zé)任，增強(qiáng)產(chǎn)品消費(fèi)信心。未來，在地區(qū)、企業(yè)、消費(fèi)者的共同努力下，黃花菜，枸杞產(chǎn)品安全將會(huì)得到保證。中國有大量或者是已經(jīng)成為中產(chǎn)的家庭，他們對于食品安全需求非常強(qiáng)烈，他們愿意買更好的農(nóng)產(chǎn)品。這種農(nóng)業(yè)規(guī)模巨大，帶來了全球性的變化。新西蘭或者是澳大利亞的車?yán)遄樱瑒偵鲜锌梢再u到200元一斤，這在產(chǎn)地是不可想像的。我們認(rèn)為，手機(jī)等終端設(shè)備將成為未來重要的農(nóng)具，大數(shù)據(jù)將成為未來主要的銷售生產(chǎn)資料，數(shù)字農(nóng)業(yè)解決方案也將成為更重要的生產(chǎn)力，而能孕育、促進(jìn)數(shù)字農(nóng)業(yè)發(fā)展的生產(chǎn)關(guān)系，才是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)關(guān)系！浙江干黃花菜怎么吃

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