黃花菜栽培要點(diǎn):整地:黃花菜根系發(fā)達(dá),分蘗較快,要求比較疏松深厚的土壤,移栽前要深翻30厘米左右,結(jié)合翻地鋪施土雜肥5000-10000千克,過磷酸鈣50-75千克或磷酸二銨50千克、鉀肥15-25千克。翻耕以后耙耱土壤,平整田面,做到上虛下實(shí)。移栽:移栽分為春栽和秋栽,但以秋栽為好。秋栽宜在九月中旬進(jìn)行,春栽在三月下旬**為適宜。移栽前先要分株。選擇花蕾多,品質(zhì)好,15-20天生的分蘗較多的株叢,將其全部或部分連根掘出,再按分蘗節(jié)根從短縮莖分開,剪除已衰老的根,并將根適當(dāng)剪短即可作為種苗移栽。黃花菜生長時(shí)間長,一般宜采用寬窄行種植,寬行70厘米,窄行35厘米,穴距35厘米,采用三角形或?qū)υ苑?,每?-4株為宜。移栽時(shí)要注意深度,一般15-17厘米較好。過深則分蘗緩慢,盛收期延遲;過淺則苗小苗弱,產(chǎn)量不高。黃花菜能滋養(yǎng)皮膚哦,讓皮膚變得更加滋潤,更有彈性。貴州本地黃花菜價(jià)格實(shí)惠
大荔黃花菜:大荔縣位于渭南東部,東臨黃河,黃花主要產(chǎn)于沙苑一帶。這里土質(zhì)肥沃松軟,排水性能好,極宜黃花生長。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民在花蕾未開的時(shí)候采摘,再經(jīng)過籠蒸、涼曬或烘干等過程,使黃花干鮮適度,長期保存。大荔黃花針長、色佳、肉厚、味香、營養(yǎng)豐富,配以葷菜香而不膩。紅寺堡區(qū)被中國合作經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)授予“中國富硒黃花菜明星產(chǎn)區(qū)”稱號,寧夏吳忠黃花菜一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展項(xiàng)目在2018年度“鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興項(xiàng)目”評選活動(dòng)中,榮獲“項(xiàng)目”稱號,被中國質(zhì)量萬里行·食品安全萬里行組委會(huì)授予“富硒黃花菜產(chǎn)品質(zhì)量追溯示范區(qū)”、被中國西部研究與發(fā)展促進(jìn)會(huì)授予“西部天然富硒黃花菜示范基地”、被西部時(shí)報(bào)社·時(shí)報(bào)網(wǎng)授予“西部富硒黃花菜鎮(zhèn)”等榮譽(yù)稱號。陜西銷售黃花菜出廠價(jià)格黃花菜抓一把捏成團(tuán),手感柔軟且有彈性,松手后每根黃花菜又能很快伸展開。
采摘·貯藏·加工:黃花菜的采摘與加工,是黃花菜生產(chǎn)中非常重要的環(huán)節(jié)。適期采摘,科學(xué)加工,既能增加產(chǎn)量、改善品質(zhì),也能滿足市場的需求,接受消費(fèi)者嚴(yán)格的選擇,提高這一特色產(chǎn)品的國際競爭力和市場占有率。(三)注意事項(xiàng)1.在腌制過程中,在20—60℃范圍內(nèi)隨溫度升高,出芽率增加。2.嚴(yán)格控制添加劑焦亞硫酸鈉的用量,在陰雨天黃花菜不能及時(shí)干燥,延長腌制時(shí)間,焦亞硫酸鈉應(yīng)以4%為好。3.添加劑焦亞硫酸鈉在腌制過程中分解的SO1,對金屬設(shè)備有腐蝕作用,因此在加工中不要使用金屬容器及器械。4.食用前,要將黃花菜用熱水洗2—3次。
黃花菜營養(yǎng)價(jià)值:每100g黃花菜干品中含均有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪3大營養(yǎng)物質(zhì),分別占到60%、14%、2%,此外,磷的含量高于其他蔬菜。炒鮮黃花菜:原料:鮮嫩黃花菜350克,油、鹽、醬油各適量,花椒10粒,蔥末5克,淀粉10克,味精1克。做法:將鮮黃花菜擇去硬把,洗凈,長的切成兩段。坐勺,加少量油燒熱,放入花椒粒炸出香味,花椒撈出不要,用蔥末熗鍋,放入黃花菜翻炒,再放入鹽、醬油,添湯,找好品味,點(diǎn)味精,翻炒后,用水淀粉勾薄芡,出勺裝盤。美食特色:鮮嫩清香。黃花菜性涼、味甘味鮮稚嫩,故名忘憂草。
三絲黃花菜:主料:干黃花菜50克,水發(fā)香菇25克,熟竹筍25克,胡蘿卜25克調(diào)料:精鹽、味精、料酒、麻油、白糖、濕淀粉、生油、鮮湯。制法:將干黃花菜浸入溫水中泡軟,揀去老梗洗凈,瀝于水。水發(fā)香菇去雜洗凈切成絲。冬筍、胡蘿卜洗凈切絲。炒鍋放油,燒至七成熱,投入黃花菜和冬筍、香菇、胡蘿卜三絲煸炒幾下,加入鮮湯、料酒、精鹽、白糖、味精、煸炒至沸,用小火燜燒至黃花菜入味,改旺火用濕淀粉勾芡,淋上麻油即可起鍋裝盤。此菜用清熱、消腫的黃花菜,配以降壓、滋補(bǔ)強(qiáng)壯、清熱化痰、、冬筍和補(bǔ)脾養(yǎng)胃、消食的胡蘿卜烹制而成。??勺鳛榉螣峥人蕴刀?、濕熱壅滯、水道不利的水腫、小便淋痛以及脾胃虛弱、體質(zhì)不強(qiáng)、飲食不振等病癥的食療菜肴?!对颇现胁菟帯份d黃花菜有“養(yǎng)血補(bǔ)虛、通乳”的作用。經(jīng)常食用亦可貧血、乳汁分泌不暢等病癥。黃花菜應(yīng)選擇在花蕾充分長成但尚未開放前采收。寧夏天然黃花菜代理價(jià)錢
陽光農(nóng)業(yè)合作社為廣大消費(fèi)者提供綠色天然的黃花菜。貴州本地黃花菜價(jià)格實(shí)惠
黃花菜味鮮質(zhì)嫩,營養(yǎng)豐富,含有豐富的花粉、糖、蛋白質(zhì)、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿卜素、氨基酸等人體所必須的養(yǎng)分,其所含的胡蘿卜素甚至超過西紅柿的幾倍。地理優(yōu)勢:吳忠市有“塞上硒都”之名,紅寺堡地區(qū)的土壤含硒量豐富,“富硒黃花菜”之稱便由此而來。經(jīng)檢測,陽光合作社的黃花菜含有非常豐富的硒元素。莫道農(nóng)家無寶玉,塞上黃花“興茗萱”,便是由吳忠市太陽山陽光農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社注冊的黃花菜商標(biāo),是寧夏有名的黃花菜品牌。貴州本地黃花菜價(jià)格實(shí)惠
吳忠市太陽山陽光農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社公司是一家專門從事黃花菜,枸杞產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售,是一家生產(chǎn)型企業(yè),公司成立于2015-10-22,位于吳忠市太陽山移民開發(fā)區(qū)興民村。多年來為國內(nèi)各行業(yè)用戶提供各種產(chǎn)品支持。在孜孜不倦的奮斗下,公司產(chǎn)品業(yè)務(wù)越來越廣。目前主要經(jīng)營有黃花菜,枸杞等產(chǎn)品,并多次以農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、客戶需求定制多款多元化的產(chǎn)品。興茗萱為用戶提供真誠、貼心的售前、售后服務(wù),產(chǎn)品價(jià)格實(shí)惠。公司秉承為社會(huì)做貢獻(xiàn)、為用戶做服務(wù)的經(jīng)營理念,致力向社會(huì)和用戶提供滿意的產(chǎn)品和服務(wù)。吳忠市太陽山陽光農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社注重以人為本、團(tuán)隊(duì)合作的企業(yè)文化,通過保證黃花菜,枸杞產(chǎn)品質(zhì)量合格,以誠信經(jīng)營、用戶至上、價(jià)格合理來服務(wù)客戶。建立一切以客戶需求為前提的工作目標(biāo),真誠歡迎新老客戶前來洽談業(yè)務(wù)。