黃花菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：每100g黃花菜干品中含均有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪3大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，分別占到60%、14%、2%，此外，磷的含量高于其他蔬菜；黃花菜觀賞價(jià)值：黃花菜春季萌發(fā)早，具有很高的觀賞價(jià)值，是公園、觀賞農(nóng)業(yè)和布置庭院等地的好材料，也可做插花。夏季，每天都有鮮花綻放，不僅可以觀賞其花朵，而且每天可以嘗鮮；另外，它的葉叢，自春至深秋始終保持鮮綠，均具有綠色觀賞的效果；黃花菜藥用價(jià)值：常吃黃花菜還能滋潤(rùn)皮膚、免疫，具有中輕度的功效，并在防止傳染方面有一定的作用；黃花菜文化價(jià)值：黃花菜常在歷代醫(yī)學(xué)書(shū)籍中都有記載并且十分受各朝代風(fēng)流人士的青睞。黃花菜、木耳、香菇和玉蘭片稱為干菜的“四大金剛”。品牌黃花菜價(jià)格實(shí)惠
黃花菜的品質(zhì)要求：以潔凈、鮮嫩、不蔫、不干、芯尚未開(kāi)放，無(wú)雜物者質(zhì)優(yōu)。黃花菜的特征：1、外觀：色澤淺黃或金黃，質(zhì)地新鮮無(wú)雜物，條身緊長(zhǎng)均勻粗壯。2、手感：抓一把捏成團(tuán)，手感柔軟且有彈性，松手后每根黃花菜又能很快伸展開(kāi)。3、味道：有爽快的清香氣黃花菜俗稱"金針菜"，學(xué)名萱草，古名忘憂，屬百合科，是一種多年的生草本植物的花蕾。黃花菜味鮮質(zhì)嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的花粉、糖、蛋白質(zhì)、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿卜素、氨基酸等人體所必須的養(yǎng)分，其所含的胡蘿卜素甚至超過(guò)西紅柿的幾倍。甘肅種植黃花菜收購(gòu)價(jià)格黃花菜要求比較疏松深厚的土壤，移栽前要深翻30厘米左右。
黃花菜的繁殖方法：一、分株繁殖法。選擇生長(zhǎng)健壯的多年老黃花，從母株叢挖出一部分或全部根莖，抖去泥土，剪去根莖下部的老根，病根，并一株一株地分開(kāi)，把根狀莖的四周黃褐色衣毛扒去，露出主側(cè)芽，每個(gè)根狀莖保留2-3層新根栽植于大田。特點(diǎn)是操作簡(jiǎn)單，成活率高，一年四季都可進(jìn)行，但以春秋兩季為好，是生產(chǎn)中常用的一種無(wú)性繁殖方法。二、分芽繁殖法。黃花的根是肉狀莖，每個(gè)肉狀莖上著生許多小突起叫隱芽簇，每個(gè)隱芽蔟含有六個(gè)隱芽，交替排在肉狀莖的兩側(cè)，隱芽一般不萌芽，只有在主側(cè)芽受到損傷時(shí)，萌發(fā)長(zhǎng)出一個(gè)新的小生命。分芽繁殖根據(jù)黃花的這一特性，把根狀莖按照隱芽簇的分布，有意用刀切開(kāi)，通過(guò)培養(yǎng)，一個(gè)月隱芽萌發(fā)長(zhǎng)出一個(gè)新的植株。這種方法技術(shù)性強(qiáng)，繁殖系數(shù)高，因此要選擇生活力強(qiáng)、發(fā)育快、成活率高，年限短的根狀莖進(jìn)行分芽。一般一個(gè)單株可分4-10株，每畝老黃花通過(guò)分芽繁殖，可新栽黃花4-6.70公頃。
黃花的別名叫做金針菜、***菜、七星菜等。主要分布于中國(guó)秦嶺以南各省區(qū)，生于海拔2000米以下的山坡、山谷、荒地。是重要的經(jīng)濟(jì)作物，花經(jīng)過(guò)蒸、曬，加工成干菜，即為成品金針菜或黃花菜。黃花菜是一種生長(zhǎng)多年的草本植物，味鮮質(zhì)嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富。每100克黃花菜的干制品中含蛋白質(zhì)14.1克，脂肪0.4克，碳水化合物60.1克，鈣463毫克，磷173毫克，鐵16.5毫克，胡蘿卜素3.44毫克，維生素B10.363毫克、B20.14毫克，尼克酸4.1毫克等，另外，還含有多種氨基酸，這些都是人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。黃花菜被稱為“救荒食品”。
采摘·貯藏·加工：黃花菜的采摘與加工，是黃花菜生產(chǎn)中非常重要的環(huán)節(jié)。適期采摘，科學(xué)加工，既能增加產(chǎn)量、改善品質(zhì)，也能滿足市場(chǎng)的需求，接受消費(fèi)者嚴(yán)格的選擇，提高這一特色產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)占有率。(二)采摘方法采摘時(shí)，用拇指和食指夾住花柄，從花蒂和苔梗連接處輕輕折斷，邊采摘邊裝在簍內(nèi)。(三)采摘的標(biāo)準(zhǔn)采早了，花蕾未長(zhǎng)足，分量輕，產(chǎn)量低，蒸制后條子細(xì)小褐色，質(zhì)量差。采遲了花蕾裂嘴或開(kāi)放，干制后不僅產(chǎn)量低，品質(zhì)也差，因此適宜采摘的花蕾?gòu)耐庥^上看個(gè)大飽滿，質(zhì)地松，花嘴欲裂未裂，色澤發(fā)黃，三條接縫十分明顯。黃花菜食用時(shí)火力要大，徹底加熱，每次食量不宜過(guò)多。重慶種植黃花菜
黃花菜中的卵磷脂是機(jī)體中許多細(xì)胞，特別是大腦細(xì)胞的組成成分，對(duì)增強(qiáng)和改善大腦功能有重要作用。品牌黃花菜價(jià)格實(shí)惠
處暑就是出暑，結(jié)束了加長(zhǎng)版的三伏天，天氣并沒(méi)有變涼。這個(gè)時(shí)候，新鮮的黃花菜陸續(xù)上市了。黃花菜也就是金針菜，在都市中生活，大家日常見(jiàn)到的，都是曬干的。其實(shí)，采摘未開(kāi)花的黃花菜，花蕾中部色澤金黃、兩端呈綠色，新鮮感和口感都更佳。將新鮮的黃花菜與五花肉搭配在一起烹飪，看似普普通通，卻是一道葷素搭配、營(yíng)養(yǎng)可口的家常美味。結(jié)締組織較少，纖維較為細(xì)軟，含有較多的肌間脂肪，經(jīng)過(guò)烹調(diào)加工后肉味特別鮮美。從中醫(yī)學(xué)的角度來(lái)看，五花肉性平味甘，有潤(rùn)腸胃、生津液、***氣、解熱毒的功效。品牌黃花菜價(jià)格實(shí)惠
吳忠市太陽(yáng)山陽(yáng)光農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社是一家生產(chǎn)型類企業(yè)，積極探索行業(yè)發(fā)展，努力實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品創(chuàng)新。公司是一家農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織企業(yè)，以誠(chéng)信務(wù)實(shí)的創(chuàng)業(yè)精神、專業(yè)的管理團(tuán)隊(duì)、踏實(shí)的職工隊(duì)伍，努力為廣大用戶提供***的產(chǎn)品。公司業(yè)務(wù)涵蓋黃花菜，枸杞，價(jià)格合理，品質(zhì)有保證，深受廣大客戶的歡迎。興茗萱以創(chuàng)造***產(chǎn)品及服務(wù)的理念，打造高指標(biāo)的服務(wù)，引導(dǎo)行業(yè)的發(fā)展。