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本溪火鍋雞加盟

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2022-09-05

    什么樣的餐飲項(xiàng)目才是好創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目?。什么才是好的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目?籠統(tǒng)的講,能賺到錢(qián)的項(xiàng)目都是好項(xiàng)目,那么雞公煲是一個(gè)好的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目嗎?把這個(gè)問(wèn)題放大一下,餐飲創(chuàng)業(yè)是好項(xiàng)目嗎?餐飲創(chuàng)業(yè)有兩個(gè)特性1、“吃”永遠(yuǎn)是一個(gè)不過(guò)時(shí)的行業(yè)。2、相對(duì)于其他行業(yè)來(lái)講,餐飲是受電商沖擊力度比較小的行業(yè)。由于這兩個(gè)特性,很多人沖到餐飲創(chuàng)業(yè)的陣地,三個(gè)月死了一批,一年后又死了一批,過(guò)了三年又倒下一批,堅(jiān)持到五年的店很少,但這些店都賺到錢(qián)了。對(duì)于倒下去的店老板來(lái)講,餐飲是個(gè)非常差的項(xiàng)目,吃苦受累不說(shuō),還不賺錢(qián),對(duì)于那些堅(jiān)持下來(lái),口袋里裝滿錢(qián)的老板來(lái)講,餐飲創(chuàng)業(yè)是個(gè)非常好的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目?,F(xiàn)在很多人都在找藍(lán)海市場(chǎng),可在我們國(guó)家有一個(gè)跟風(fēng)的習(xí)氣,你找到一個(gè)藍(lán)海市場(chǎng),不等到做起來(lái),就迅速成為紅海市場(chǎng)。比如那兩年的黃燜雞米飯,重慶小面,一家火了以后,幾個(gè)月時(shí)間,滿大街全是黃燜雞和重慶小面店,連做中餐的店里都有這兩道菜,不長(zhǎng)時(shí)間,大量的店轉(zhuǎn)讓,能活下來(lái)的少的可憐。想做餐飲,找項(xiàng)目,要注意三個(gè)方面。1、持續(xù)性2、匹配性3、市場(chǎng)飽和度持續(xù)性就是能持續(xù)盈利的項(xiàng)目,這個(gè)項(xiàng)目能一直做下去,能滿足顧客的某種需求,這種需求必須是長(zhǎng)期需求。我們期待你的咨詢,可以撥打熱線電話聯(lián)系我們;本溪火鍋雞加盟

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   前言近幾年來(lái),中式快餐發(fā)展風(fēng)頭正勁,依靠其自身菜式靈活,方便快捷,形式自由等特點(diǎn)席卷全國(guó),形成了餐飲業(yè)一道亮麗的風(fēng)景線。在北京市場(chǎng)中,因地理位置及、文化、經(jīng)濟(jì)等因素快餐行業(yè)發(fā)展勢(shì)頭迅猛。從到大眾各種檔次并存,成為全國(guó)飲食的一大要素。近幾年隨著北京各區(qū)發(fā)展進(jìn)程的加快和對(duì)傳統(tǒng)飲食產(chǎn)業(yè)的重視,餐飲業(yè)在北京的經(jīng)營(yíng)得到有效提升,并借此形成了一道餐飲潮流,贏得了中國(guó)的“餐飲風(fēng)向看北京”之美譽(yù)。傳統(tǒng)飲食種類繁多,名優(yōu)小吃更是數(shù)不勝數(shù),歷經(jīng)時(shí)間檢驗(yàn)和數(shù)輩名廚們的改良創(chuàng)新,已形成了完備的制作工藝和加工方法,并初步邁入了品牌經(jīng)營(yíng)之路。目前市場(chǎng)中各大中式快餐品牌已完成了個(gè)性化品牌塑造,積極進(jìn)行全國(guó)擴(kuò)張,并取得了較好的成績(jī)。從中我們不難看出,中式快餐在廣闊的地域中都有著極強(qiáng)的生命力和較大地發(fā)展空間。同時(shí),現(xiàn)有的快餐經(jīng)營(yíng)多存在于單性化特征的層面上,或依靠口味或依靠形式或依靠?jī)r(jià)格,那種能將歷史文化、傳統(tǒng)習(xí)俗等內(nèi)涵與中式快餐形式、口味特色完美結(jié)合的經(jīng)營(yíng)企業(yè)并不多見(jiàn)。并且,中式快餐經(jīng)營(yíng)分化嚴(yán)重,質(zhì)價(jià)比差異過(guò)大,有品位、又符合現(xiàn)代人對(duì)與健康飲食的訴求、又適合大眾的中式快餐傳統(tǒng)飲食品類經(jīng)營(yíng)的品牌依然是寥寥無(wú)幾。

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