舉個例子泡面小食堂前兩年挺火的,很多人跟風去開店,結果不長時間都紛紛倒閉,倒閉原因就是滿足了顧客一時(好奇)需求,回頭客非常少,畢竟吃個泡方便面要花個幾十塊錢,還不如去超市自己花3塊錢買包方便面回家泡著吃。舉這個例子,想說明一個事,在選擇項目時,要看清楚這個項目是噱頭還是真正能滿足顧客長期的需求。匹配性指的是選擇的項目要與你的能力相匹配。比如說肯德基是個好項目,可你只有20萬,肯德基的加盟費就要150萬,你如果非想開家肯德基店,就東借西湊開了起來,你會發(fā)現(xiàn)每天都很累,而且很難賺到錢。因為當一個人眼里只有錢的時候,是很難賺到錢的。開肯德基的都是些什么人?手里有幾百萬或者更多的閑錢,然后投個兩三百萬下去,也不著急用錢,這種人就可以賺到錢。我認識一個人就是這種情況,他手里有15萬,選擇開了一家楊某某麻辣燙,加盟費和裝修費就花了20多萬,加上房租一共投了40萬,他每天活的很累,很憔悴。一睜眼就欠別人1000多塊錢,而且自己沒有經(jīng)驗,一切都要依賴加盟公司。可加盟公司并不能派人來幫你經(jīng)營,只能給你出點建議,后開了不到半年,黃了。后來,他從網(wǎng)上看資料,找到了,他告訴我說“其實并不是不賺錢。我們期待你的咨詢、可以撥打熱線電話聯(lián)系我們 。東北火鍋雞加盟連鎖
農(nóng)大超越火鍋 雞以麻辣為主,鍋底以鳳爪、大蝦、雞翅、排骨等為主料,搭配各類食材,形成了相當有特色的農(nóng)大超越火鍋雞,它不但味道獨特、肉質鮮美,而且入口爽麻,讓人贊不絕口,備受廣大食客喜歡?;疱伿侵袊坏谰哂刑厣膫鹘y(tǒng)美食,它起源于民間,傳承歷史悠久,據(jù)《韓詩外傳》記載,古代祭祀或者慶典,要“擊鐘列鼎”而食,即眾人圍在鼎的四周,將牲畜等家禽等肉類放入鼎中煮熟分食。后經(jīng)歷秦、漢、唐等朝代的不斷演變,直到宋代才有了關于火鍋的真正記載,在明末辣椒等食材傳入中國,火鍋才真正興盛起來。然而傳統(tǒng)的火鍋涮地大多是牛、羊、肉、蔬菜等食材,農(nóng)大超越火鍋根據(jù)前人經(jīng)驗,總結現(xiàn)代餐飲、火鍋發(fā)展歷程,剖析食客心理,經(jīng)過不斷探索研發(fā), 形成了具有特色的農(nóng)大超越火鍋雞 長春市特色火鍋雞加盟品牌我們期待你的咨詢、可以撥打熱線電話聯(lián)系我們;;
幾乎空白。由此可見,目前的快餐市場仍存在著巨大的發(fā)展空間,如能在現(xiàn)有中式快餐要素整合的基礎上,進一步注重文化與歷史氛圍的營造,在器具、服裝及服務上注重個性特色的融合,在味型及菜品上注重品種的開發(fā)創(chuàng)新,在價位上注重消費層面的擴大,在經(jīng)營形式上有所創(chuàng)新發(fā)展,營造一種高品位有特色的中式快餐氛圍將會使“我們”成為中式快餐經(jīng)營中的亮點,并一舉占領特色快餐經(jīng)營的制高點。二、基本概念(1)現(xiàn)代快餐的起源與發(fā)展所謂快餐,就是指預先做好的能夠供顧客快速食用的食物?,F(xiàn)代快餐其實是社會經(jīng)濟、文化發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物??觳褪且粋€聽起來非常時尚的名詞,我們無法在1995年之前的中文辭典中找到它的影子,因為它早是在西方出現(xiàn)的。在20世紀初期,美國的社會經(jīng)濟迅速發(fā)展,人們的生活節(jié)奏開始加快,吃飯仿佛成為了一種累贅、一種褻瀆時間的活動,所有的忙人們都開始減少吃飯所用的時間。另外,職業(yè)婦女的增多、家庭規(guī)模的縮小以及可自由支配收入的增加,都在一定程度上促使了現(xiàn)代快餐業(yè)的產(chǎn)生。1921年,英格拉姆在堪薩斯創(chuàng)建了一家名為“白色城堡”的快餐店,成為現(xiàn)代快餐業(yè)的前身。1948年,麥當勞兄弟圣地亞哥開辦了一個熱狗速食店,到了60年代。
農(nóng)大超越火鍋 雞以麻辣為主,鍋底以鳳爪、大蝦、雞翅、排骨等為主料,搭配各類食材,形成了相當有特色的農(nóng)大超越火鍋雞,它不但味道獨特、肉質鮮美,而且入口爽麻,讓人贊不絕口,備受廣大食客喜歡?;疱伿侵袊坏谰哂刑厣膫鹘y(tǒng)美食,它起源于民間,傳承歷史悠久,據(jù)《韓詩外傳》記載,古代祭祀或者慶典,要“擊鐘列鼎”而食,即眾人圍在鼎的四周,將牲畜等家禽等肉類放入鼎中煮熟分食。后經(jīng)歷秦、漢、唐等朝代的不斷演變,直到宋代才有了關于火鍋的真正記載,在明末辣椒等食材傳入中國,火鍋才真正興盛起來。然而傳統(tǒng)的火鍋涮地大多是牛、羊、肉、蔬菜等食材,農(nóng)大超越火鍋根據(jù)前人經(jīng)驗,總結現(xiàn)代餐飲、火鍋發(fā)展歷程,剖析食客心理,經(jīng)過不斷探索研發(fā), 形成了具有特色的農(nóng)大超越火鍋雞 我們期待你的咨詢,可以撥打熱線電話聯(lián)系我們. .
而是賺來的錢都還和交加盟費了,如果當時沒有加盟費的話,我會活得輕松點。這就是項目與能力不匹配的。如果早點認識,找學個雞公煲,回家投個10萬開家雞公煲店,也不用這費那費的,手里還有5萬的流動資金,相信他會把店開的很好。市場飽和度=某產(chǎn)品銷售總量/市場潛量市場潛量是指某產(chǎn)品市場需求的極限值。舉個例子,一條美食街上,有1000位經(jīng)常來用餐的顧客,可以養(yǎng)活20家餐飲店,可這條街開了50家餐飲店,這就說明超過了市場的潛量極限,要有30家倒閉才行。比如黃燜雞這個品類,原本有500個喜歡吃黃燜雞這道菜品的顧客,能養(yǎng)活5家黃燜雞店,可別人跟風,開了20家,那到后只能打價格戰(zhàn),剩下5家?,F(xiàn)在,任何行業(yè)都開始細分化了,滿足自己顧客的某種需求即可。拿的店講個例子,我現(xiàn)在開的這家雞公煲店滿足顧客平常用餐的需求,我只要抓住兩點就行1、味道有特色2、出餐速度快??深櫩瓦€有聚餐的需求,比如說下了班想喝點小酒,幾個人玩一玩什么的。有這種需求的顧客我一般都不接待,讓給其他的店。因為。接待這種顧客你要準備下酒菜,要熬夜到很晚,會影響翻臺率。這不是我想要的,只能讓給別家店。其實,項目沒有好壞之分,就看創(chuàng)業(yè)者自己怎么經(jīng)營了。我們期待你的咨詢,可以撥打熱線電話聯(lián)系我們 .吉林特色火鍋雞加盟品牌
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餐飲品牌要想得到長遠的發(fā)展與其的定位是分不開的,項目定位就是一場關于選擇的,選對了的話就會對企業(yè)產(chǎn)生深遠而又持久的影響。因此,,小象就來帶大家看看餐飲項目定位那些事兒!一、產(chǎn)品定位——決定未來發(fā)展空間和產(chǎn)品的發(fā)展基因毋庸置疑,產(chǎn)品是整家餐廳的,開設餐廳的件事,就是選擇做什么樣的產(chǎn)品,然后根據(jù)自己的產(chǎn)品特性來考慮商業(yè)模式,餐廳的一切細節(jié),都要以產(chǎn)品為中心進行細化。二、顧客定位——決定目標消費群顧客是餐飲行業(yè)的根本,以人為本永遠都是商業(yè)經(jīng)營的根本,經(jīng)營者只有更好地滿足目標消費者的需求和價值,才能保證餐廳更好地發(fā)展。產(chǎn)品終是要面向客戶的,準確定位客戶群,可以發(fā)揮產(chǎn)品應有的潛力,同時也是減少風險,降低成本的好辦法,準確的客戶群是餐飲長盛不衰的有力保障。三、價格定位——決定價格策略與價格形象不管是餐飲新手抑或是餐飲老炮,都面臨著菜品定價的問題,價格就是戰(zhàn)略,性價比就是競爭力,餐廳經(jīng)營者在制定菜品價格的時候,應該將成本、選址、市場等因素綜合起來加以考量,既保證餐廳的盈利,又使價格符合顧客的心理預期。東北火鍋雞加盟連鎖
吉林長春超越餐飲有限公司辦公設施齊全,辦公環(huán)境優(yōu)越,為員工打造良好的辦公環(huán)境。超越火鍋雞是吉林長春超越餐飲有限公司的主營品牌,是專業(yè)的農(nóng)大超越火鍋雞以麻辣為主,鍋底以鳳爪、大蝦、雞翅、排骨等為主料,搭配各類食材,形成了具有特色的農(nóng)大超越火鍋雞,它不但味道獨特、肉質鮮美,而且入口爽麻,讓人贊不絕口,備受廣大食客喜歡。 公司,擁有自己**的技術體系。公司以用心服務為重點價值,希望通過我們的專業(yè)水平和不懈努力,將農(nóng)大超越火鍋雞以麻辣為主,鍋底以鳳爪、大蝦、雞翅、排骨等為主料,搭配各類食材,形成了具有特色的農(nóng)大超越火鍋雞,它不但味道獨特、肉質鮮美,而且入口爽麻,讓人贊不絕口,備受廣大食客喜歡。 等業(yè)務進行到底。自公司成立以來,一直秉承“以質量求生存,以信譽求發(fā)展”的經(jīng)營理念,始終堅持以客戶的需求和滿意為重點,為客戶提供良好的加盟,從而使公司不斷發(fā)展壯大。