人均消費20-30元計日營業(yè)額＝100×3×80％×30元＝7200元月營業(yè)額＝7200元×30天＝216000元日毛利潤＝4320元日凈利潤＝1440元月毛利潤＝129600元月凈利潤＝43200元年毛利潤＝1555200元年凈利潤＝518400元投資回收期＝13個月成本率：40%毛利率：60%各項費用率：40%凈利潤率：20%房屋租金：30萬裝修費用：15萬設備雜費：15萬門店組織構架店長前廳副理廚房副理清潔清潔收銀收銀服務服務面食面食面食涼菜烹調加工加工計：全店16人月工資總額：43000元九、營銷宣傳（1）、原則：快餐相比正餐，投入要少，消耗要低，利潤要大。在營銷宣傳上樹立品牌，營造人氣是整個營銷宣傳的重心。在營銷上細分市場，把重點放在商務和有一定經(jīng)濟實力的顧客群上。（2）、方式：1．媒體宣傳：2．直接營銷：3．造勢宣傳：十、推進方式（1）、成立專門的工作機構負責工作開展。專門機構由經(jīng)營管理人員、設計人員、形象策劃人員等組成。其使命是負責我們品牌的創(chuàng)建工作，并在工作中形成可操作的范本，用于以后的分店運做。（2）、作好設計方案組織專門人員對現(xiàn)有中式快餐品牌、特色食材地域進行考察，在對比論證的基礎上提出我們的總體設計和菜品方案。（3）、細化要素個案在論證的基礎上。我們期待您的咨詢.將竭誠為您服務，想了解更多，可以點擊官網(wǎng).遼源特色火鍋雞加盟店咨詢

超越火鍋雞以麻辣為主，鍋底以鳳爪、大蝦、雞翅、排骨等為主料，搭配各類食材，形成了相當有特色的農(nóng)大超越火鍋雞，它不但味道獨特、肉質鮮美，而且入口爽麻，讓人贊不絕口，備受廣大食客喜歡?；疱伿侵袊坏谰哂刑厣膫鹘y(tǒng)美食，它起源于民間，傳承歷史悠久，據(jù)《韓詩外傳》記載，古代祭祀或者慶典，要“擊鐘列鼎”而食，即眾人圍在鼎的四周，將牲畜 等家禽等肉類放入鼎中煮熟分食。后經(jīng)歷秦、漢、唐等朝代的不斷演變，直到宋代才有了關于火鍋的真正記載，在明末辣椒等食材傳入中國，火鍋才真正興盛起來。然而傳統(tǒng)的火鍋涮地大多是牛、羊、肉、蔬菜等食材，農(nóng)大超越火鍋根據(jù)前人經(jīng)驗，總結現(xiàn)代餐飲、火鍋發(fā)展歷程，剖析食客心理，經(jīng)過不斷探索研發(fā)， 形成了具有特色的農(nóng)大超越火鍋雞?。?nbsp;   榆樹特色火鍋雞加盟期待您的咨詢，我們將竭誠為您服務......

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    美式快餐開始向歐亞擴張，在世界上掀起了一股快餐業(yè)旋風。此后，世界快餐業(yè)經(jīng)過半個多世紀的發(fā)展到現(xiàn)在已經(jīng)趨于成熟。中國快餐業(yè)起步較晚。1987年，北京出現(xiàn)了肯德基在中國的家分店；1990年，深圳出現(xiàn)了麥當勞在中國的家分店，現(xiàn)代快餐概念逐漸被引入中國。此后，麥當勞、必勝客等洋快餐紛紛登陸中國，并在短短10年里擴展到各大城市。在外來快餐的刺激下，以及國內(nèi)需求的增加，一些中式快餐店也相繼出現(xiàn)了。中式快餐由于投資規(guī)模小、資金回收快、運作相對簡單，被越來越多的中小投資者所看中，開中式快餐店的隊伍也越來越壯大。然而，縱觀全局，國內(nèi)的快餐企業(yè)大多仍停留在傳統(tǒng)經(jīng)營或對外來快餐企業(yè)的形式模仿上，對于促使外來快餐企業(yè)迅速發(fā)展的現(xiàn)代快餐經(jīng)營管理模式卻不太了解（2）中式快餐行業(yè)總體形勢從1987年肯德基進駐北京算起，中式快餐的歷史總共也才20多年。經(jīng)過這么些年的發(fā)展，呈現(xiàn)出來的總體態(tài)勢是中式快餐占據(jù)著大約80%的地盤，西式快餐占了剩下的20%。如此看來，中式快餐擁有的優(yōu)勢。但是，我們也要看到，中式快餐為什么擁有這樣的優(yōu)勢？作為這個優(yōu)勢團隊中的成員。期待您的咨詢，我們將竭誠為您服務. .

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    舉個例子泡面小食堂前兩年挺火的，很多人跟風去開店，結果不長時間都紛紛倒閉，倒閉原因就是滿足了顧客一時（好奇）需求，回頭客非常少，畢竟吃個泡方便面要花個幾十塊錢，還不如去超市自己花3塊錢買包方便面回家泡著吃。舉這個例子，想說明一個事，在選擇項目時，要看清楚這個項目是噱頭還是真正能滿足顧客長期的需求。匹配性指的是選擇的項目要與你的能力相匹配。比如說肯德基是個好項目，可你只有20萬，肯德基的加盟費就要150萬，你如果非想開家肯德基店，就東借西湊開了起來，你會發(fā)現(xiàn)每天都很累，而且很難賺到錢。因為當一個人眼里只有錢的時候，是很難賺到錢的。開肯德基的都是些什么人？手里有幾百萬或者更多的閑錢，然后投個兩三百萬下去，也不著急用錢，這種人就可以賺到錢。我認識一個人就是這種情況，他手里有15萬，選擇開了一家楊某某麻辣燙，加盟費和裝修費就花了20多萬，加上房租一共投了40萬，他每天活的很累，很憔悴。一睜眼就欠別人1000多塊錢，而且自己沒有經(jīng)驗，一切都要依賴加盟公司?？杉用斯静⒉荒芘扇藖韼湍憬?jīng)營，只能給你出點建議，后開了不到半年，黃了。后來，他從網(wǎng)上看資料，找到了，他告訴我說“其實并不是不賺錢。遼源特色火鍋雞加盟店咨詢

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