人均消費(fèi)20-30元計(jì)日營業(yè)額=100×3×80%×30元=7200元月營業(yè)額=7200元×30天=216000元日毛利潤=4320元日凈利潤=1440元月毛利潤=129600元月凈利潤=43200元年毛利潤=1555200元年凈利潤=518400元投資回收期=13個(gè)月成本率:40%毛利率:60%各項(xiàng)費(fèi)用率:40%凈利潤率:20%房屋租金:30萬裝修費(fèi)用:15萬設(shè)備雜費(fèi):15萬門店組織構(gòu)架店長前廳副理廚房副理清潔清潔收銀收銀服務(wù)服務(wù)面食面食面食涼菜烹調(diào)加工加工計(jì):全店16人月工資總額:43000元九、營銷宣傳(1)、原則:快餐相比正餐,投入要少,消耗要低,利潤要大。在營銷宣傳上樹立品牌,營造人氣是整個(gè)營銷宣傳的重心。在營銷上細(xì)分市場,把重點(diǎn)放在商務(wù)和有一定經(jīng)濟(jì)實(shí)力的顧客群上。(2)、方式:1.媒體宣傳:2.直接營銷:3.造勢宣傳:十、推進(jìn)方式(1)、成立專門的工作機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)工作開展。專門機(jī)構(gòu)由經(jīng)營管理人員、設(shè)計(jì)人員、形象策劃人員等組成。其使命是負(fù)責(zé)我們品牌的創(chuàng)建工作,并在工作中形成可操作的范本,用于以后的分店運(yùn)做。(2)、作好設(shè)計(jì)方案組織專門人員對現(xiàn)有中式快餐品牌、特色食材地域進(jìn)行考察,在對比論證的基礎(chǔ)上提出我們的總體設(shè)計(jì)和菜品方案。(3)、細(xì)化要素個(gè)案在論證的基礎(chǔ)上。我們期待您的咨詢.將竭誠為您服務(wù)..丹東特色火鍋雞加盟前景
幾乎空白。由此可見,目前的快餐市場仍存在著巨大的發(fā)展空間,如能在現(xiàn)有中式快餐要素整合的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步注重文化與歷史氛圍的營造,在器具、服裝及服務(wù)上注重個(gè)性特色的融合,在味型及菜品上注重品種的開發(fā)創(chuàng)新,在價(jià)位上注重消費(fèi)層面的擴(kuò)大,在經(jīng)營形式上有所創(chuàng)新發(fā)展,營造一種高品位有特色的中式快餐氛圍將會(huì)使“我們”成為中式快餐經(jīng)營中的亮點(diǎn),并一舉占領(lǐng)特色快餐經(jīng)營的制高點(diǎn)。二、基本概念(1)現(xiàn)代快餐的起源與發(fā)展所謂快餐,就是指預(yù)先做好的能夠供顧客快速食用的食物?,F(xiàn)代快餐其實(shí)是社會(huì)經(jīng)濟(jì)、文化發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物??觳褪且粋€(gè)聽起來非常時(shí)尚的名詞,我們無法在1995年之前的中文辭典中找到它的影子,因?yàn)樗缡窃谖鞣匠霈F(xiàn)的。在20世紀(jì)初期,美國的社會(huì)經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展,人們的生活節(jié)奏開始加快,吃飯仿佛成為了一種累贅、一種褻瀆時(shí)間的活動(dòng),所有的忙人們都開始減少吃飯所用的時(shí)間。另外,職業(yè)婦女的增多、家庭規(guī)模的縮小以及可自由支配收入的增加,都在一定程度上促使了現(xiàn)代快餐業(yè)的產(chǎn)生。1921年,英格拉姆在堪薩斯創(chuàng)建了一家名為“白色城堡”的快餐店,成為現(xiàn)代快餐業(yè)的前身。1948年,麥當(dāng)勞兄弟圣地亞哥開辦了一個(gè)熱狗速食店,到了60年代。撫順特色火鍋雞加盟品牌期待您的咨詢,我們將竭誠為您服務(wù). ..
農(nóng)大超越火鍋 雞以麻辣為主,鍋底以鳳爪、大蝦、雞翅、排骨等為主料,搭配各類食材,形成了相當(dāng)有特色的農(nóng)大超越火鍋雞,它不但味道獨(dú)特、肉質(zhì)鮮美, 而且入口爽麻,讓人贊不絕口,備受廣大食客喜歡?;疱伿侵袊坏谰哂刑厣膫鹘y(tǒng)美食,它起源于民間,傳承歷史悠久,據(jù)《韓詩外傳》記載,古代祭祀或者慶典,要“擊鐘列鼎”而食,即眾人圍在鼎的四周,將牲畜等家禽等肉類放入鼎中煮熟分食。后經(jīng)歷秦、漢、唐等朝代的不斷演變,直到宋代才有了關(guān)于火鍋的真正記載,在明末辣椒等食材傳入中國,火鍋才真正興盛起來。然而傳統(tǒng)的火鍋涮地大多是牛、羊、肉、蔬菜等食材,農(nóng)大超越火鍋根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn),總結(jié)現(xiàn)代餐飲、火鍋發(fā)展歷程,剖析食客心理,經(jīng)過不斷探索研發(fā), 形成了具有特色的農(nóng)大超越火鍋雞
火鍋是一個(gè)非常好的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,火鍋這個(gè)品類誕生了很多大品牌,海底撈,巴奴,大龍坎,小龍燚,都是火鍋這個(gè)品類的佼佼者,可當(dāng)你去開家火鍋店時(shí),你發(fā)現(xiàn)同行太多,一般的引客方法在火鍋這個(gè)品類中都不怎么好用。但海底撈這些品牌為何做的風(fēng)生水起?兩個(gè)字”門檻“海底撈的門檻就是的服務(wù),優(yōu)良的管理系統(tǒng),敏銳的市場觀察度,才讓海底撈在火鍋界混的風(fēng)聲水起,巴奴的門檻就是采用的產(chǎn)品渠道,與海底撈很好的區(qū)別開來,巴奴的標(biāo)語”服務(wù)不是我們的特色,毛肚和菌湯才是“。普通人找項(xiàng)目是找藍(lán)海市場,牛逼的人找項(xiàng)目是從紅海市場殺出屬于自己的藍(lán)海市場,打造自己的”門檻“讓別人無法模仿。常見的門檻有:1、技術(shù)門檻,比如像有屬于自己的雞公煲配方,別人想吃這個(gè)口味的雞公煲,就得到我店里來,周邊其他店沒這口味。技術(shù)門檻也是常見的門檻。2、資源門檻,比如你有很好的人脈關(guān)系,或者家人有從政的,這都是很好的資源門檻。再比如說你開的店是自己家的,不用繳房租,這也是很好的資源。還有一種就是你有很好的進(jìn)貨渠道,拿貨價(jià)格比別人低,賣低價(jià)反而賺到的比別人多,你的生存能力就比別人強(qiáng)。這些都屬于資源門檻。3、資金門檻,這個(gè)比較好理解,你如果有大把的錢。我們期待你的咨詢、可以撥打熱線電話聯(lián)系我們。。
農(nóng)大超越火鍋 雞以麻辣為主,鍋底以鳳爪、大蝦、雞翅、排骨等為主料,搭配各類食材,形成了相當(dāng)有特色的農(nóng)大超越火鍋雞,它不但味道獨(dú)特、肉質(zhì)鮮美,而且入口爽麻,讓人贊不絕口,備受廣大食客喜歡?;疱伿侵袊坏谰哂刑厣膫鹘y(tǒng)美食,它起源于民間,傳承歷史悠久,據(jù)《韓詩外傳》記載,古代祭祀或者慶典,要“擊鐘列鼎”而食,即眾人圍在鼎的四周,將牲畜等家禽等肉類放入鼎中煮熟分食。后經(jīng)歷秦、漢、唐等朝代的不斷演變,直到宋代才有了關(guān)于火鍋的真正記載,在明末辣椒等食材傳入中國,火鍋才真正興盛起來。然而傳統(tǒng)的火鍋涮地大多是牛、羊、肉、蔬菜等食材,農(nóng)大超越火鍋根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn),總結(jié)現(xiàn)代餐飲、火鍋發(fā)展歷程,剖析食客心理,經(jīng)過不斷探索研發(fā), 形成了具有特色的農(nóng)大超越火鍋雞 我們期待你的咨詢、可以撥打熱線電話聯(lián)系我們 ...阜新火鍋雞加盟咨詢熱線
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美式快餐開始向歐亞擴(kuò)張,在世界上掀起了一股快餐業(yè)旋風(fēng)。此后,世界快餐業(yè)經(jīng)過半個(gè)多世紀(jì)的發(fā)展到現(xiàn)在已經(jīng)趨于成熟。中國快餐業(yè)起步較晚。1987年,北京出現(xiàn)了肯德基在中國的家分店;1990年,深圳出現(xiàn)了麥當(dāng)勞在中國的家分店,現(xiàn)代快餐概念逐漸被引入中國。此后,麥當(dāng)勞、必勝客等洋快餐紛紛登陸中國,并在短短10年里擴(kuò)展到各大城市。在外來快餐的刺激下,以及國內(nèi)需求的增加,一些中式快餐店也相繼出現(xiàn)了。中式快餐由于投資規(guī)模小、資金回收快、運(yùn)作相對簡單,被越來越多的中小投資者所看中,開中式快餐店的隊(duì)伍也越來越壯大。然而,縱觀全局,國內(nèi)的快餐企業(yè)大多仍停留在傳統(tǒng)經(jīng)營或?qū)ν鈦砜觳推髽I(yè)的形式模仿上,對于促使外來快餐企業(yè)迅速發(fā)展的現(xiàn)代快餐經(jīng)營管理模式卻不太了解(2)中式快餐行業(yè)總體形勢從1987年肯德基進(jìn)駐北京算起,中式快餐的歷史總共也才20多年。經(jīng)過這么些年的發(fā)展,呈現(xiàn)出來的總體態(tài)勢是中式快餐占據(jù)著大約80%的地盤,西式快餐占了剩下的20%。如此看來,中式快餐擁有的優(yōu)勢。但是,我們也要看到,中式快餐為什么擁有這樣的優(yōu)勢?作為這個(gè)優(yōu)勢團(tuán)隊(duì)中的成員。丹東特色火鍋雞加盟前景
吉林長春超越餐飲有限公司擁有農(nóng)大超越火鍋雞以麻辣為主,鍋底以鳳爪、大蝦、雞翅、排骨等為主料,搭配各類食材,形成了具有特色的農(nóng)大超越火鍋雞,它不但味道獨(dú)特、肉質(zhì)鮮美,而且入口爽麻,讓人贊不絕口,備受廣大食客喜歡。 等多項(xiàng)業(yè)務(wù),主營業(yè)務(wù)涵蓋加盟。目前我公司在職員工以90后為主,是一個(gè)有活力有能力有創(chuàng)新精神的團(tuán)隊(duì)。公司業(yè)務(wù)范圍主要包括:加盟等。公司奉行顧客至上、質(zhì)量為本的經(jīng)營宗旨,深受客戶好評。一直以來公司堅(jiān)持以客戶為中心、加盟市場為導(dǎo)向,重信譽(yù),保質(zhì)量,想客戶之所想,急用戶之所急,全力以赴滿足客戶的一切需要。