傳統(tǒng)乳制品以牛奶為原料,在富含蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的同時(shí)也包含大量的飽和脂肪酸和膽固醇,而這兩類物質(zhì)會(huì)增加患問(wèn)題的風(fēng)險(xiǎn)。而植物蛋白飲料則不同,植物中的脂肪一般主要為油酸和亞油酸,為不飽和脂肪酸,具有一定*****的作用,對(duì)預(yù)防問(wèn)題也有一定功效。植物蛋白飲料更符合不同消費(fèi)者的需求:無(wú)乳糖,非轉(zhuǎn)基因,素食。隨著生產(chǎn)力的發(fā)展和社會(huì)文明的進(jìn)步,人們對(duì)于食品的附加屬性有了更多的需求。尤其是在當(dāng)今社會(huì),患乳糖不耐受的人越來(lái)越多,人們對(duì)于不含乳糖的牛奶替代品的需求愈加旺盛。而非轉(zhuǎn)基因和素食也是由于人們生活水平的提高而對(duì)食品提出的新的要求。植物蛋白飲料有助于穩(wěn)定血糖水平,控制糖尿病。浙江大瓶椰汁多少毫升
目前市場(chǎng)上飲料種類繁多,也導(dǎo)致了消費(fèi)者的選擇性增多,因此植物蛋白飲料在種類上還要不斷完善和優(yōu)化,注重外觀和包裝對(duì)消費(fèi)者的吸引作用,同時(shí)要加大廣告的宣傳力度,提升顧客的滿意度。隨著植物蛋白飲料的不斷改進(jìn)和優(yōu)化,一定會(huì)有十分廣闊的發(fā)展空間和發(fā)展前景。而采用椰子為原料的椰子植物蛋白飲料,則因?yàn)橐尤矶际菍?,椰肉含水量蛋白質(zhì)、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等營(yíng)養(yǎng)成分,適宜男女老少的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充需求。植物蛋白飲料所含的蛋白質(zhì)、維生素含量更高。
黑龍江椰子汁都有哪些品牌植物蛋白飲料可以滿足日?;顒?dòng)所需的能量。
我們認(rèn)為,在老齡化、二胎放開(kāi)、戶籍制度背景下,飲料行業(yè)未來(lái)消費(fèi)升級(jí)的方向是營(yíng)養(yǎng)和健康,從“好喝”向“喝好”轉(zhuǎn)變。隨著可支配收入的不斷提升,人們對(duì)生活品質(zhì)的追求不斷提高,體現(xiàn)在飲食方面,除了注重美味的體驗(yàn),將更重視飲食所帶來(lái)的營(yíng)養(yǎng)健康功效。近年來(lái),飲料行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)已體現(xiàn)出人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康的訴求。從各飲料子行業(yè)的增速來(lái)看,2012年至2014年上半年,增速較快的分別是植物蛋白飲料、飲用水和茶飲料;從收入占比角度看,2009年至2014年上半年,植物蛋白飲料、飲用水和茶飲料在飲料行業(yè)的收入占比明顯提升,而碳酸飲料、果菜汁的收入占比下降。植物蛋白飲料、飲用水和茶飲料這些子行業(yè)均表示著飲料的發(fā)展方向——營(yíng)養(yǎng)和健康。
椰子汁味甘,但還有一種是酸澀的味道。這是因?yàn)樘烊坏囊又谝馕葱纬汕?,果味偏酸澀,但在椰肉形成后,果味偏甜,等到完全成熟后,甜味?huì)淡一些,口味比較清爽。此外,大多數(shù)椰子汁的口味受椰子發(fā)育狀態(tài)影響,但由于椰子的種類和產(chǎn)區(qū)的地理?xiàng)l件不同,所以口味上也會(huì)有所差異,例如生長(zhǎng)在泰國(guó)的椰子,其汁水普遍偏甜,生長(zhǎng)在菲律賓的椰子,汁水有時(shí)會(huì)帶有一點(diǎn)苦或咸。 建議存放1-2天左右即可。一般將其放進(jìn)冰箱,在冰箱的低溫條件下,可以很好的幫助抑制其細(xì)菌以及微生物的滋生,這也能在一定程度上延長(zhǎng)其保質(zhì)期。此外,椰青在常溫下可以保存3到5天的時(shí)間,但是常溫下會(huì)導(dǎo)致椰青中大量的細(xì)菌繁殖,所以還是要盡快喝完,并且不能將其放置陽(yáng)光下,不然會(huì)導(dǎo)致溫度升高發(fā)生變質(zhì),應(yīng)該保持存放環(huán)境陰涼通風(fēng)??偟膩?lái)說(shuō),椰子汁翻開(kāi)后比較好是一次性喝完,即使當(dāng)天沒(méi)有喝完,也該放進(jìn)冰箱里保存,不然會(huì)變質(zhì)。植物蛋白飲料是一種低卡路里的飲品,適合養(yǎng)身人士。
隨著種類豐富多樣的植物蛋白飲料產(chǎn)品不斷涌現(xiàn),美國(guó)非豆奶類的(如以杏仁、椰子、大米等)植物蛋白飲料明顯提升,其占比從2009年的15%提升至2011年的42%。非豆奶類的植物蛋白飲料占比提升,主要原因在于:1)豆奶類產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)激烈:豆奶類產(chǎn)品由于產(chǎn)品種類單一,各品牌競(jìng)爭(zhēng)激烈,且該細(xì)分領(lǐng)域已由SILK品牌占據(jù)了80%以上份額;相比之下,其他以杏仁、椰子、大米等為原料的植物蛋白飲料可開(kāi)發(fā)的口味多,品種豐富,相對(duì)于豆奶類產(chǎn)品是一片藍(lán)海。2)非豆奶類產(chǎn)品具備差異化特征:與豆奶相比,杏仁露、椰子汁等產(chǎn)品有更低的熱量、更好的口感,且纖維、蛋白質(zhì)、葉酸、維他命等營(yíng)養(yǎng)成分的含量更高;此外,具有差異性的非豆奶類的植物蛋白飲料產(chǎn)品價(jià)格如杏仁露、椰子汁等在單價(jià)方面也有所提升。植物蛋白飲料不含乳糖和麩質(zhì),適合乳糖不耐癥和麩質(zhì)過(guò)敏者食用。黑龍江椰子汁都有哪些品牌
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涼茶飲茶須知:1.切記不要空腹飲茶,空腹飲茶會(huì)引起身體不適,這是因?yàn)槲敢簳?huì)被茶水稀釋淡化,使得消化功能變低,吸收率增高,導(dǎo)致茶葉中不良的成分大量進(jìn)入血液,引發(fā)頭疼、頭暈等癥狀。2.飯后禁止馬上喝茶,一般人喜歡在飯后馬上喝茶,認(rèn) 為它具有清腸去油的功能,這么做有可能會(huì)產(chǎn)生反效果,原因在于它會(huì)沖淡胃液,影響食物的消化和吸收。茶葉中的單寧酸會(huì)讓食物里的蛋白質(zhì)變成不容易消化的物質(zhì),同時(shí)大量的鞣酸與蛋白質(zhì)結(jié)合造成收斂作用,使腸胃蠕動(dòng)減緩,導(dǎo)致糞便在腸道時(shí)間變長(zhǎng),容易衍生排泄困難、制造有毒物質(zhì)等問(wèn)題,建議大約在飯后一小時(shí)再喝。浙江大瓶椰汁多少毫升