芹菜素(apigenin),又稱芹黃素、洋芹素。是一種黃酮類化合物。在自然界分布。主要存在于瑞香科、馬鞭草科、卷柏科植物中,分布于溫熱帶的蔬菜和水果中,尤以芹菜中含量為高。
芹菜素對UVB紫外線具有強吸收能力,能夠防護輻射性損傷,可用于防曬化妝品中。芹菜素的抗氧性能強,對各種含氧自由基的俘獲能力強,可防止油脂的氧化降解。芹菜素還具有活性,能夠防止水皰證、角化癥、角化不全等皮膚問題。此外,芹菜素能夠緩解頭皮發(fā)癢,可應(yīng)用于護發(fā)產(chǎn)品中。因此,芹菜素在各類功效性化妝品中的應(yīng)用. 芹菜素可以發(fā)揮神經(jīng)保護作用,對抗興奮性毒性并防止神經(jīng)線粒體中的鈣聚集。陜西去哪找芹菜素哪家好
芹菜素(apigenin),又稱芹黃素、洋芹素。是一種黃酮類化合物。主要存在于瑞香科、馬鞭草科、卷柏科植物中,分布于溫熱帶的蔬菜和水果中,尤以芹菜中含量為高。 [1] 國內(nèi)外大量研究發(fā)現(xiàn),芹菜素具有心腦血管保護、抗病毒、等多種生物活性。 [2] 中文名芹菜素 [4] 外文名Apigenin,Versulin別 名芹菜苷元,芹菜配質(zhì)、4',5,7-三羥基黃酮化學式C15H10O5 [4] 分子量270.237 [4] CAS登錄號520-36-5 [4] 熔 點347~348℃沸 點555.51 ℃水溶性幾乎不溶于水密 度1.548 g/cm3外 觀淺黃的針狀結(jié)晶閃 點217.06 ℃。西安有什么功效芹菜素生產(chǎn)洋甘菊具有很好的生物活性,洋甘菊提取物在醫(yī)藥和化妝品領(lǐng)域都有很大的利用價值。
芹菜素的產(chǎn)地
芹菜素主要來自于芹菜和芹菜種子,因此它的主要產(chǎn)地在芹菜主產(chǎn)區(qū)。芹菜是一種常見的蔬菜,全球各地都有種植。以下是一些主要的芹菜生產(chǎn)地:中國:中國是世界上比較大的芹菜生產(chǎn)國之一。
中國的主要芹菜產(chǎn)區(qū)包括山東、江蘇、河南、浙江、湖北等省份。
美國:美國是芹菜的另一個主要生產(chǎn)國之一。加利福尼亞州是美國比較大的芹菜產(chǎn)區(qū),其次是亞利桑那州和密西西比州等。
歐洲:歐洲許多國家也種植芹菜,其中西班牙、法國和意大利是主要的產(chǎn)區(qū)。印度:印度是亞洲地區(qū)的主要芹菜生產(chǎn)國之一,其中北方邦、特里普拉邦和馬哈拉施特拉邦等是主要產(chǎn)區(qū)。
除了上述主要產(chǎn)地,芹菜也在其他國家和地區(qū)種植,如澳大利亞、加拿大、墨西哥、巴西等。這些地區(qū)根據(jù)氣候條件和市場需求,種植和供應(yīng)芹菜供應(yīng)全球市場。對于芹菜種子的生產(chǎn),除了種植芹菜的主產(chǎn)區(qū)外,還有一些專門從事芹菜種植和種子生產(chǎn)的地區(qū),如荷蘭和印度。
增強大腦功能芹菜素具有神經(jīng)保護作用。發(fā)表在《神經(jīng)再生研究》上的研究發(fā)現(xiàn),芹菜素具有增強認知的作用,因為它具有抗氧化特性。在患有阿爾茨海默病的小鼠中,它能夠改善記憶和學習缺陷,而在人類中,它可以抑制炎癥介質(zhì)。
緩解焦慮和抑郁這種黃酮以其放松作用而聞名。它已被證明可以降低皮質(zhì)醇水平,有助于防止身體對慢性壓力的反應(yīng)。這就解釋了為什么洋甘菊茶可以對焦慮產(chǎn)生有益的影響,并有助于放松和睡眠。芹菜素也被證明可以改善嚙齒動物的抑郁癥。黃酮能夠延長由慢性皮質(zhì)酮誘導的小鼠的不動時間。 芹菜素化學名:5,7-Dihydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-4H-1-benzopyran-4-one CAS No: 520-36-5 。
芹菜素食物來源有哪些?芹菜素主要存在于傘形科蔬菜中,其中芹菜是常見的食物來源。除了芹菜之外,以下傘形科蔬菜也含有芹菜素:西芹:也稱為西芹籽,是芹菜的一種變種。其種子富含芹菜素,可以用于調(diào)味料或食用油中。茴香:也稱為茴芹或茴韭,它是一種可食用的傘形科蔬菜,含有芹菜素,可用于菜肴的調(diào)味。香芹:香芹又稱中國芹,外形與芹菜類似,含有芹菜素,可以用于烹飪或作為食材之一。貫眾:貫眾又稱為貫眾芹或多年生芹,是一種野生食用植物,也富含芹菜素。除了這些蔬菜,還有一些其他植物和食物來源也含有芹菜素,例如柑橘類水果、葡萄柚皮、豆瓣菜根、苜蓿等。需要注意的是,芹菜素在不同食物來源中的含量可能會有所差異。新鮮的芹菜通常含有較高的芹菜素含量,而經(jīng)加熱加工或保存可導致芹菜素的損失。因此,比較好選擇新鮮的芹菜和其他傘形科蔬菜來獲取芹菜素的營養(yǎng)價值。芹菜素可加入防曬霜、面霜、精華、化妝水、面膜等化妝品中;可用于洗發(fā)水、護發(fā)素中。西安現(xiàn)貨芹菜素哪家生產(chǎn)
芹菜素通過抑制巨噬細胞中的NO合成酶和COX2酶,通過脂多糖影響而發(fā)揮其作用。陜西去哪找芹菜素哪家好
芹菜素是什么,芹菜素有什么功效
芹菜芹菜應(yīng)該是大家生活中比較常見的綠色食物了吧,它有一種自己獨特的味道。正因為芹菜獨特的味道,很多人不喜歡吃它,卻也有很多人非常的愛它。小編相信很多的人都應(yīng)該知道芹菜的營養(yǎng)價值,但是大家知道芹菜素嗎?這個大家就可能就不太知道了,但是沒關(guān)系,小編來告訴你們。一、芹菜素芹菜素可以說是野生芹菜的莖,其中的葉含蛋白質(zhì)成分已經(jīng)遠超過我們平時所吃的的芹菜。芹菜素也可以稱為芹菜甙元,是一種多酚物質(zhì),也是一種生物類黃酮化合物,我們可以在各種植物中找到。芹菜素的作用已經(jīng)遠遠大于我們常見的芹菜了,它的營養(yǎng)物質(zhì)可以滿足人體所需,可以說對身體健康更有幫助。如果可以,大家一定要去了解一下,接觸一下。 陜西去哪找芹菜素哪家好