老酒收藏的價(jià)值與意義隨著人們生活水平的提,越來越多的人有了收藏的愛,有的收藏古董、有的收藏字畫、有的收藏錢幣。白酒文化千年流傳是特有的酒文化傳承,民族的就是世界的,放眼全球藝術(shù)品收藏域主流受追捧的無一不是的藝術(shù)品身影;的書畫文化,瓷文化,玉文化,青銅文化,紅木文化,紫砂文化,茶文化、、、隨著國(guó)家在全力推進(jìn)文化產(chǎn)業(yè)的進(jìn)程中,作為傳統(tǒng)文化域的酒文化必將是傳統(tǒng)文化藝術(shù)中即將被拓展的域之一;當(dāng)下收藏家協(xié)會(huì)官方及所有的藝術(shù)品拍賣公司(包括國(guó)內(nèi)的保利、嘉德、榮寶齋及翰海、歌德...)均已認(rèn)定老酒收藏的門類及作為專場(chǎng)拍賣的品種項(xiàng)目,另外各地已經(jīng)有的收藏愛者和收藏組織逐漸滲透并轉(zhuǎn)向入該域。醬香酒,純糧釀造,醬香濃郁,送禮自飲皆宜.凱里獨(dú)特工藝白酒代理
醬香酒中的翻砂,碎沙,坤沙是什么意思概念一、什么是“沙”?“沙”,茅臺(tái)鎮(zhèn)釀造醬香型白酒的粱當(dāng)?shù)厮追Q紅纓子粱,此粱顆粒堅(jiān)實(shí)、飽滿、均勻,粒小皮厚。是不是很像“沙”。所以當(dāng)?shù)蒯劸迫藢⑦@種粱比作“沙”。沙就是粱,粱就是沙。概念二、什么是醬香型白酒的“七個(gè)輪次酒”?答:在茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒的一年一個(gè)生產(chǎn)周期中,12月——次年1月,進(jìn)行次蒸餾取酒,我們把這次蒸餾取出的酒稱為一輪次酒,如此周而復(fù)始,每月次,直至第七次酒取完,時(shí)間已經(jīng)到了次年的8月,酒廠才開始“丟糟”。下面介紹什么是坤沙(捆籽)酒、翻沙酒、碎沙酒、竄沙(竄蒸)酒。1、坤沙(捆籽zǐ)酒:坤讀作kūn,捆讀作kǔn,當(dāng)?shù)蒯劸迫税哑胀ㄔ挼摹罢!庇梅窖宰x作“捆籽”,又因“坤”和“捆”讀音相似,所以坤沙酒就是捆子酒,捆子酒就是坤沙酒。捆籽酒的工藝是曲醬香工藝。 貴州茅臺(tái)白酒廠家貴州53度名酒,真正的醬香老酒,只為等你!
年份老酒每年自然增值率是也在20%-30% ,因?yàn)槔暇苾r(jià)值已經(jīng)是以年份單位計(jì)算價(jià)值的收藏品屬性而非單純的商品屬性;部分其它存世量更少的老酒則達(dá)到50-100%以上,因?yàn)橐陨弦悦┡_(tái)、五糧液作為示例,事實(shí)上酒文化體系品種和香型種類繁多(按名酒品種分為各個(gè)時(shí)期國(guó)家評(píng)選的4、8、13、16、17名酒,以及53個(gè)國(guó)家酒;以酒香型分類又有:醬、濃、清、兼香、米...香型分類,所以部分存世的名酒現(xiàn)在的存世量更加稀少且珍貴)另外;因?yàn)樗壳拜^其它許多價(jià)值空間已經(jīng)飽和或收藏資金門檻較的藏品而言,老酒收藏目前的淘購價(jià)格基數(shù)還不,幾萬、十幾萬都可以參與(當(dāng)然建議在了解一定的老酒鑒藏知識(shí)的情況下);綜上所述,以上是老酒的保值增值屬性較其它收藏品類的獨(dú)到之處。另外老酒的消耗比其它收藏品都要快,例如:較字畫、玉器、郵票.....相比,它們不會(huì)自然消耗,它們不能吃不能用,只能欣賞;而老酒收藏的特別之處在于它可以食用,它會(huì)消耗,現(xiàn)存世老酒都會(huì)被部分民眾會(huì)因?yàn)楦鞣N各樣的原因(送禮喝、過節(jié)、喜事、招待)逐漸喝掉,真的是喝一瓶少一瓶,其消耗存世必將是更少,因此其稀缺性將越來越“物以稀為貴”也是收藏的定律。
什么是“沙”? “沙”,茅臺(tái)鎮(zhèn)釀造醬香型白酒的粱當(dāng)?shù)厮追Q紅纓子粱,此粱顆粒堅(jiān)實(shí)、飽滿、均勻,粒小皮厚。是不是很像“沙”。所以當(dāng)?shù)蒯劸迫藢⑦@種粱比作“沙”。沙就是粱,粱就是沙。 概念二、什么是醬香型白酒的“七個(gè)輪次酒”? 答:在茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒的一年一個(gè)生產(chǎn)周期中,12月——次年1月,進(jìn)行次蒸餾取酒,我們把這次蒸餾取出的酒稱為一輪次酒,如此周而復(fù)始,每月一次,直至第七次酒取完,時(shí)間已經(jīng)到了次年的8月,酒廠才開始“丟糟”。 下面介紹什么是坤沙(捆籽)酒、翻沙酒、 碎沙酒、竄沙(竄蒸)酒。 1、坤沙(捆籽zǐ)酒:坤讀作kūn,捆讀作 kǔn,當(dāng)?shù)蒯劸迫税哑胀ㄔ挼摹罢!庇梅窖宰x作“捆籽”,又因“坤”和“捆”讀音相似,所以坤沙酒就是捆子酒,捆子酒就是坤沙酒。捆籽酒的工藝是曲醬香工藝。 曲醬香工藝就是一年一個(gè)生產(chǎn)周期,兩次投料,三種典型體,四十天制曲發(fā)酵,五月午制曲,六個(gè)月存曲,七次取酒,八次加曲、堆積、入池發(fā)酵,九次蒸煮,十個(gè)獨(dú)特的工藝,即溫制曲、溫堆積、溫接酒、輪次多、用糧多、用曲多、出酒率低、糖化率低、長(zhǎng)期儲(chǔ)存、精心勾兌?!操F酒庫酒業(yè)〕鎮(zhèn)醬香酒,特惠送不停!好酒不等人!
國(guó)產(chǎn)葡萄酒依然醉紅一片,顯現(xiàn)出勃勃生機(jī);啤酒行業(yè)仍舊如火如荼,以企業(yè)開始走跨地域,低成本的擴(kuò)張之路。一些名酒延伸出的,取得了不俗的業(yè)績(jī)。在本屆的秋交會(huì)上,酒類成交額為75.70億元。糖酒會(huì)之:早舉辦糖酒會(huì)的城北京1995年,早設(shè)展的糖酒會(huì)上海1964年,成交額的糖酒會(huì)鄭州1977年秋135.62億元,舉辦糖酒會(huì)多的城成都12次,早實(shí)行集中布展的糖酒會(huì)石家莊1990年春,次采用"糖酒商品交易會(huì)"名稱的糖酒會(huì)鄭州1990年秋,早的糖酒會(huì)研討會(huì)鄭州1988年,早采取開放式辦會(huì)的糖酒會(huì)安陽1984年秋,早集中在一個(gè)會(huì)場(chǎng)布展的糖酒會(huì)成都1988年,參會(huì)人數(shù)多的糖酒會(huì)長(zhǎng)沙1995年秋14萬人,早進(jìn)入糖酒會(huì)的外企瑞士雀巢公司,突破百億元的糖酒會(huì)成都1994年春。買醬香酒就找他,大氣上檔次,口感好,關(guān)鍵價(jià)格還便宜!陜西仁儲(chǔ)酒區(qū)域經(jīng)理
劣質(zhì)白酒別喝了!試試它,53醬香老酒。凱里獨(dú)特工藝白酒代理
martini 馬丁尼 由杜松子酒(gin)和苦艾酒(Vermout)調(diào)出的酒 在所有雞尾酒中,就數(shù)馬丁尼的調(diào)法多。人們稱它為雞尾酒中的杰作、雞尾酒。雖然它只是由琴酒和辛辣苦艾酒攪拌調(diào)制而成,但是口感卻非常銳利、深?yuàn)W。有人說光是馬丁尼的配方就有268種之多。據(jù)說丘吉爾非常喜歡喝超辛辣口味,所以喝這種酒的時(shí)候是一邊純飲琴酒,一邊看著苦艾酒瓶。 關(guān)于這種酒的起源的古老的傳說之一把我們帶回到19世紀(jì)末期,在舊金山的西方酒店(Occidental Hotel),一位趕往Martinez(加利福尼亞)的旅行者,要求酒店的調(diào)酒師為他準(zhǔn)備一些特別的東西,他不知道這位調(diào)酒師就是傳奇人物Jerry Thomas,他因其所進(jìn)行的雞尾酒的創(chuàng)新而鼎鼎名。在1872年出版了他為調(diào)酒師們編寫的Martinez調(diào)制手冊(cè),這被公認(rèn)為業(yè)內(nèi)的之作凱里獨(dú)特工藝白酒代理
貴州酒保寶酒業(yè)有限公司致力于食品、飲料,是一家貿(mào)易型的公司。公司業(yè)務(wù)分為白酒,醬香酒,醬香白酒,醬香白酒批發(fā)等,目前不斷進(jìn)行創(chuàng)新和服務(wù)改進(jìn),為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。公司將不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力,努力學(xué)習(xí)行業(yè)知識(shí),遵守行業(yè)規(guī)范,植根于食品、飲料行業(yè)的發(fā)展。酒保寶酒業(yè)憑借創(chuàng)新的產(chǎn)品、專業(yè)的服務(wù)、眾多的成功案例積累起來的聲譽(yù)和口碑,讓企業(yè)發(fā)展再上新高。