圍桌式餐飲安排需要考慮的問題有：開餐時間、每桌人數(shù)、入餐憑證、同桌者安排、特殊飲食習慣者、酒水種類及付款等。需要提醒的是，會議前期考察時注意餐廳及用具的衛(wèi)生情況，不能讓就餐者出現(xiàn)健康問題。如果就餐者無法按時**就餐，可采取那桌夠人數(shù)那桌開席的做法，以保證就餐者的權(quán)益。三（四）秘書服務(wù)所謂秘書服務(wù)指向會展主辦方提供各類文秘、勤雜、臨時采購、臨時司乘、向?qū)У确?wù)。這些服務(wù)通常是臨時或者按時提供的，在預算時通常按類別籠統(tǒng)計算，不在細分——可以按不可預計費用或者按其他類別計算。如果通過代理公司操作，那么告訴代理公司作好隨時服務(wù)的準備很有必要。代理公司與主辦方之間的**后服務(wù)費用核算將通過雙方指定的聯(lián)絡(luò)人互相簽單認可，由雙方財務(wù)或者相關(guān)人員核定。（五）茶歇茶歇對于一般的大型會議而言可能不需要，中、小型會議，特別是公司或者組織高層會議，會間茶歇是很重要的。茶歇的定義就是為會間休息兼氣氛調(diào)節(jié)而設(shè)置的小型簡易茶話會，當然提供的飲品可能不限于中國茶，點心也不限于是中國點心。通常茶歇的準備包括點心要求、飲品要求、擺飾要求、服務(wù)及茶歇開放時間要求等等，一般不同時段可以更換不同的飲品、點心組合。展覽的發(fā)展，主要是隨著社會生產(chǎn)力的發(fā)展而發(fā)展的。浦東新區(qū)專業(yè)會展策劃客戶至上

    投保險種有展品的***險、道具的火險等。（十）禮儀與迎送對于會議而言，必要的禮儀顯得溫馨。禮儀工作一般包括模特召集、程序分解、簡單培訓、服裝道具準備、禮儀執(zhí)行等。值得注意的是禮儀的文化素質(zhì)及外語基本技能考察，而不能簡單看形體決定是否聘請，另外一點就是禮儀的個性是否符合工作要求。各種主題的會議對禮儀的要求不一樣，學術(shù)性會議、**性質(zhì)會議要求模特的著裝比較素雅，不能搶了**及**要員的形象，而銷售類會展則需要模特為企業(yè)及產(chǎn)品錦上添花，盡量著裝鮮艷，與企業(yè)或產(chǎn)品的品質(zhì)形象要求一致。（十一）展臺人員訓練為了保證良好的展出效率和效果，在配備展臺人員之后，必須對他們進行培訓。不論是臨時雇傭人員還是固定工作人員包括公司高級人員都應當接受培訓。培訓的目的是使展臺人員了解展出目的，掌握展臺工作技巧，培養(yǎng)合作及集體精神。如果條件許可就安排比較正規(guī)的培訓，至少要在開幕前進行簡單的工作交代和技術(shù)指導。培訓工作可以在選定展臺人員后即著手進行。比較正規(guī)的培訓形式包括籌備會或培訓班，時間可以是半天至兩天，但地點要專門安排。要盡量使用教學輔助工具，比如投影儀、講義等。培訓方法要盡量正規(guī)，越正規(guī)，越顯示組織者的重視。奉賢區(qū)創(chuàng)意會展策劃服務(wù)保證會展產(chǎn)業(yè)是國內(nèi)近幾年來高速發(fā)展起來的產(chǎn)業(yè)。

    會展涉及信息、管理、經(jīng)濟、旅游、建筑設(shè)計、貿(mào)易、藝術(shù)等眾多學科領(lǐng)域的知識，有很強的綜合性。2、會展策劃的內(nèi)涵成功的會展活動源于成功的會展策劃，成功的會展策劃源于對社會資源的有效整合。會展策劃是對相關(guān)社會資源進行整合的過程，是一個系統(tǒng)工程。因此，用系統(tǒng)的觀念去認識資源，用系統(tǒng)的方法去分析整合資源，用系統(tǒng)的功能去實現(xiàn)資源的優(yōu)化是會展成功策劃的創(chuàng)造性思維原理之一。從會展策劃系統(tǒng)看，一般而言，會展策劃系統(tǒng)包括策劃者、策劃對象、策劃依據(jù)、策劃方案和策劃效果評估等要素。會展策劃設(shè)計流程編輯⒈對企業(yè)進行有針對性的市場調(diào)研收集有關(guān)本項目的各種資料，包括文字、圖片以及錄像等活動資料。對收集的資料分類編排，結(jié)集歸檔。2.制定詳細完整的會展策劃方案及確定會展的目標市場、會展的規(guī)模、展品的選擇，評估觀眾數(shù)量的多少和展覽面積的大小以及參展的費用預算。3.實施前的培訓讓全體的實施工作人員理解策劃方案精神，熟悉策劃方案要求，掌握實施方案的工作方法、步驟和技巧。4.印刷材料的設(shè)計制作利用會展的會刊、展前快訊、媒體報道等手段來進行前期宣傳，擴大企業(yè)的影響力，吸引更多的目標客戶。5.展臺的布置及展示設(shè)備的調(diào)試安裝。

    展臺的人員配備。6.相關(guān)的會展服務(wù)根據(jù)參加會議者的具體情況以及人數(shù)多少安排相應的車輛；根據(jù)參會人員的喜好，預定各種形式的餐會，推薦不同的用餐地點；根據(jù)參會人員的喜好，為其設(shè)計不同的休閑方式設(shè)計專門的旅游線路，介紹下榻酒店附近的娛樂設(shè)施。7.做好對活動的評估開好總結(jié)會，做好善后公關(guān)工作。會展策劃的基本流程：一、成立策劃工作小組人員事務(wù)策劃主管負責協(xié)調(diào)、溝通整個小組各策劃人員的工作，并全權(quán)負責策劃方案的制定和修訂策劃人員負責編擬會展項目計劃文案撰寫人員負責撰寫各類會展文案，包括會展常用文書、會展社交文書、會展推介文書、會展合同等美術(shù)設(shè)計人員負責各類各種類型視覺形象設(shè)計，如廣告設(shè)計、展示空間設(shè)計，此負責人要求能熟練運用photoshop，Imageready，Illustrator，coreIdraw等軟件市場調(diào)查人員負責進行市場調(diào)查并編寫市場調(diào)查報告媒體聯(lián)絡(luò)人員進行媒體宣傳推廣二、進行市場調(diào)查與分析會展市場調(diào)查與分析是會展策劃的基礎(chǔ)。其針對的內(nèi)容也十分***，主要包括五個方面：1.產(chǎn)業(yè)環(huán)境；2.目標市場；3.政策法規(guī)；4.同類會展；5.自身資源。三、制定會展項目的行動方案制定一個統(tǒng)籌兼顧的方案是會展項目順利開展的重要前提，選擇合適的時間。會展策劃程序囊括了會展活動發(fā)生之前的謀劃、構(gòu)思、設(shè)計的創(chuàng)造性活動的全部過程。

    或者音響、音源）、節(jié)目及演員、節(jié)目單、酒水、水果、點心、燒烤食品、道具、燒烤用具、司儀、交通工具、天氣預報、第二方案、電器技師、保安人員、臨時舞伴、助興煙火、廚師、服務(wù)人員等。重點：場地、節(jié)目、司儀、安全保障、服務(wù)程序。由于酒會的規(guī)模及目的不同，沒有完整的標準模式，只能借鑒一些已經(jīng)舉辦過的酒會實例。（十七）新聞發(fā)布會新聞發(fā)布會議形式包括記者招待會、新聞發(fā)布會、酒會等。一般來說，酒會更自由、隨意一些，非正式一些，氣氛也相對輕松一些，它可以單獨召開，也可以附屬于其它形式，比如，有的在招待會后舉行酒會或茶會。記者招待會一般是專題性的，以“答記者問”為主要特色。另外，新聞發(fā)布會由公關(guān)負責人執(zhí)行即可，而記者招待會一般有更高層次官員出席。在這些形式中，**為常見的是新聞發(fā)布會。展覽策劃是指充分利用現(xiàn)有信息和資源，判斷事物變化發(fā)展的趨勢。奉賢區(qū)創(chuàng)意會展策劃歡迎選購

成為項目實際運作的指導，是會展項目管理決策理智化、效能化、科學化的前饋依據(jù)和程序保證。浦東新區(qū)專業(yè)會展策劃客戶至上

    培訓效果也就越好。若有主要負責人參加展覽，也應參加訓練，這對提高訓練效果有利。培訓內(nèi)容要有系統(tǒng)，培訓材料要編印成套。歐美一些國家的展覽行業(yè)協(xié)會、展覽研究機構(gòu)、展覽咨詢公司安排專門的展覽培訓，有專門的展臺工作培訓教材、錄像帶等，可以購買參考使用。培訓教材應該標明秘密程度，培訓內(nèi)容和步驟可以分為三部分：⒈情況介紹：包括人員介紹、籌備情況介紹、展出情況介紹等。情況介紹的目的是使展臺人員熟悉展出背景、環(huán)境和條件。首先相互自我介紹，培訓者和接受培訓者自我介紹，不*要介紹姓名、工作，還要介紹在展覽方面的知識和經(jīng)驗。展出介紹，包括展覽會和展臺情況。展覽會情況，包括名稱、地點、展出日期、開館時間、場地平面、展館位置、出入口、辦公室、餐廳、廁所位置等，展臺情況包括展出意圖、展出目的、目標觀眾、展臺位置、展臺序號、展臺布局、展出工作的整體安排等。展出活動介紹，包括記者招待會、開幕儀式、館日活動、貴賓接待活動等，并對展臺人員提出相應的工作要求。展品介紹，要詳細介紹每一項展品，其性能、數(shù)據(jù)、用法、用途等。市場介紹，包括銷售規(guī)模、銷售渠道、規(guī)章制度、特點習慣和銷售價格等。⒉工作安排：向展臺人員布置展臺工作。浦東新區(qū)專業(yè)會展策劃客戶至上

上海伊欣文化傳播有限公司總部位于海寧路137號7層F座746A室，是一家文化藝術(shù)交流活動策劃，網(wǎng)絡(luò)信息、計算機技術(shù)領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)開發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù)，電腦圖文設(shè)計制作，市場營銷策劃，企業(yè)形象策劃，會展會務(wù)服務(wù)，婚慶禮儀服務(wù)，攝影攝像服務(wù)，酒店管理，餐飲企業(yè)管理，電子商務(wù)（不得從事增值電信、金融業(yè)務(wù)）。的公司。伊欣文化傳播擁有一支經(jīng)驗豐富、技術(shù)創(chuàng)新的專業(yè)研發(fā)團隊，以高度的專注和執(zhí)著為客戶提供攝影攝像服務(wù)，酒店管理，會展會務(wù)服務(wù)，活動策劃。伊欣文化傳播始終以本分踏實的精神和必勝的信念，影響并帶動團隊取得成功。伊欣文化傳播始終關(guān)注自身，在風云變化的時代，對自身的建設(shè)毫不懈怠，高度的專注與執(zhí)著使伊欣文化傳播在行業(yè)的從容而自信。