水果保鮮有多種方法,以下提供幾種參考:1、與空氣接觸,很容易爛的水果,應用陰涼加保鮮袋保險法。如香蕉,香蕉的正確方法應該是將香蕉放入水果保鮮袋。放入陰涼地方保存即可。這里人氣美食提醒大家,千萬不要將香蕉放入冷柜。2、不能降溫,又容易腐爛的水果,常溫包裹保鮮法。如木瓜,木瓜也是不能放入冷藏柜保存的水果。就會出現(xiàn)黑斑,而展示柜雖然有吸水的功效,但是一旦將冷藏展示柜取出時,溫差會使木瓜表面出現(xiàn)水分,而出現(xiàn)不新鮮的黑斑。放入陰涼地方保存。這樣木瓜就可以長時間保存,正確保存方法應該是先用報紙將木瓜包起來,而一直保證新鮮的狀態(tài)了。一般情況下,使用保鮮劑后水果的保鮮期會延長一至三倍。深圳智利青提商家供應
一般來說,進口水果標簽中會出現(xiàn):進口企業(yè)名稱、英文字母水果名、一組阿拉伯數(shù)字PLU碼(價格查詢碼)、出口國名稱,這才是一張完整的標簽。進口水果真假標簽用的材質是不一樣的。進口水果用的是膠質的,通常易貼難撕,用點力拉標簽,標簽就會拉長而不會被撕裂。而假的標簽用的是紙質的,很容易被撕下并一撕就破,且印刷粗糙,模糊不清。進口水果在進入市場前,是怎樣消毒的?一車車榴蓮、山竹、車厘子等進口冷藏水果集裝箱陸續(xù)等待進行防疫消殺。工作人員用清水稀釋二氧化氯消毒片,通過集裝箱通風口將消毒氣霧噴送到裝滿一箱箱水果的集裝箱內。完成消殺后,工作人員還要再對箱內水果進行核酸抽樣采樣檢測。所有水果都必須獲得消殺消毒證明后才可“持證”進入市場,整個過程停留時間大概一到兩天。菲律賓蜂蜜鳳梨供貨價格不能降溫,又容易腐爛的水果,常溫包裹保鮮法保鮮。
因為進口車厘子個大,吃起來比國內的櫻桃更甜一些,所以受到很多人的歡迎。國內的櫻桃雖然個頭小了一些,但是它們的皮薄肉嫩,味道酸酸甜甜的,吃起來也是非常可口美味的。不過外來的和尚好念經,車厘子也是一樣的道理,吃慣了國內的小櫻桃,大家對這種個大味甜的車厘子充滿了新鮮感。我國進口的車厘子主要來自于兩萬公里之外的智利,這些車厘子大多數(shù)會通過海上運輸來到中國,也有少部分是通過航空運輸?shù)?。這其中的運輸費用是導致車厘子價格高昂的原因之一,至重要的原因還是車厘子的保鮮費用。
進口水果保鮮,重要的就是控制水果的呼吸。保鮮劑可以和水果的乙烯受體首先結合,從而抑制因為乙烯結合所誘導的與果實后熟相關的一系列生理生化反應,降低水果的呼吸速率。水果經過保鮮劑處理后,直接阻斷內外源乙烯和水果乙烯受體的結合。抑制因為乙烯結合所誘導的與果實后熟相關的一系列生理生化反應。使水果更長時間的保持在新鮮程度。同時,水果的顏色,氣味,口感,風味,糖分,含水量等不會因為保鮮劑的作用而改變。一般情況下,使用保鮮劑后水果的保鮮期會延長一至三倍。采摘處理后立即上架,可以延長果蔬及花卉的貨架期50~200%以上。在超市購買的藍莓鮮果—般都是塑料盒包裝,購買時先要檢查藍莓的新鮮度。
挑選進口獼猴桃的時候要注意表面的茸毛是否完整,沒有凹陷,果實飽滿,握在手中略有彈性,軟硬適中的為佳。整體要軟硬—致。如果一個部位軟就是爛的。挑選進口獼猴桃時買顏色略深的那種,就是接近土黃色的外皮,這是日照充足的象征,也會更甜。顏色在接蒂處周圍是深色的也會很香甜。蒂處是嫩綠色的,會相對新鮮。獼猴桃果實握起來微軟的,表示已經成熟,立即可以食用;或者放入冰箱,以免軟化;若果實硬實,說明還比較青澀,可以在室溫下放置兩天,或者和有催熟效果的蘋果一起放進保鮮袋內存放。一提水果消毒大家眾所周知就是酒精,但是不要用酒精消毒進口車厘子。智利車厘子(REGINA)一件代發(fā)
進口水果經過所在國檢驗部門海關等檢查就可以裝船運輸。深圳智利青提商家供應
進口水果報關需要提供的植物檢疫證書有什么特殊要求?輸出國/地區(qū)官方植物檢疫證書特殊要求包括:用集裝箱裝運水果的,應在證書上體現(xiàn)集裝箱號;證書上的收貨人和已辦理的《進境動植物檢疫許可證》上的收貨人和簽訂貿易合同者應三者一致;如果雙邊協(xié)議有要求在證書上體現(xiàn)特殊聲明的,應聲明。雙邊協(xié)議有特殊要求的,按雙邊議定書執(zhí)行。進口水果其他應注意事項:(1)擬進口水果應在準入名單內,來自在中國海關總署注冊過的果園和包裝廠;(2)水果包裝箱上應標注或有標識注明水果名稱、產地、包裝廠名稱或代碼;(3)水果品種應與許可證許可的內容相符,數(shù)量不得超過許可的數(shù)量,不得夾帶未經審批的水果種類;(4)水果應不帶土壤、枝、葉以及中國關注的病、蟲、雜草等危險性有害生物;(5)水果中的農藥殘留、重金屬等有毒有害物質的含量應符合中國國家標準(食品安全國家標準GB2763、GB2762、GB2760等)。深圳智利青提商家供應