芒果跟香蕉類似，屬于熱帶水果，且都是后熟型水果，需要經(jīng)過催熟處理。一般，芒果進(jìn)貨回來后，有生有熟。且多數(shù)芒果會(huì)用石灰紙包裹，起到保溫催熟的作用。在這個(gè)環(huán)節(jié)，如果芒果已經(jīng)成熟，應(yīng)該將芒果取出，不能一直用石灰紙包裹，以免出現(xiàn)過熟現(xiàn)象。如果是稍微帶點(diǎn)生可以適當(dāng)捂一下，熟了之后再拿出來。不知道怎么判斷芒果成熟的，有個(gè)小竅門很實(shí)用：輕輕捏一捏芒果的頭部（沒有蒂把的那邊），如果摸起來感覺比較軟，芒果其他部位也有點(diǎn)柔軟，那這個(gè)芒果基本成熟了，可以開始上架了。前幾年商業(yè)部推廣鈣塑箱包裝進(jìn)口水果，這種包裝箱吸水率低，克服了紙箱吸潮的缺點(diǎn)。湖南南非檸檬
進(jìn)口水果傳統(tǒng)分類方式主要有兩種，一是按國家和地區(qū)分，二是按品項(xiàng)分。按國家又有兩種分類方式，一是概括地分為西貨和東南亞貨。二是按國家和地區(qū)細(xì)分，美國，智利，秘魯，阿根廷，澳大利亞，新西蘭，南非，津巴布韋，埃及，以色列，法國，日本，西班牙，泰國，越南，印度以及中國臺(tái)灣。按品項(xiàng)分就是按水果的品項(xiàng)，蘋果類，柑橘類，提子類，核果類，雜果類。其中蘋果類包括紅蛇果，青蘋果，嘎啦果（加利果），富士，紅玫瑰等。柑橘類包括夏橙，臍橙，柑子，檸檬（尤里克），柚子等。提子類包括紅提(紅地球）、無籽紅提、無籽黑體等。核果類包括李子（黑紅布林）、桃子、梨、杏、櫻桃、芒果等。雜果類包括獼猴桃（奇異果）龍眼、火龍果，藍(lán)莓等。新西蘭試管蘋果經(jīng)銷商進(jìn)口水果包裝箱的材質(zhì)常見有紙板箱、硬質(zhì)塑料箱、泡沫箱、木箱等。
吃進(jìn)口水果要注意哪些？1、水果當(dāng)飯，lose weight養(yǎng)顏。很多女性為了身材好，臉蛋漂亮，會(huì)拿水果當(dāng)飯，**表示這樣做不利健康。水果中蛋白質(zhì)、脂肪以及鈣、鐵等含量較少，長期拿水果當(dāng)飯，必定造成蛋白質(zhì)、脂類等攝入不足，造成營養(yǎng)不良和貧血。所以，營養(yǎng)攝入應(yīng)該周全，不宜單一。2、水果不能代替蔬菜。水果是無法代替蔬菜的。雖然水果與蔬菜的營養(yǎng)很相似，但水果不能代替蔬菜。如白菜、菠菜的維生素C含量，要比蘋果、桃、梨等高出10倍左右?？扇绻霛M足人體一日的維生素C推薦量，則要吃5公斤富士蘋果。所以說，水果不能完全替代蔬菜，飲食均衡很重要。
國外進(jìn)口的水果到達(dá)我國需要經(jīng)過重重檢疫，不合格的水果不準(zhǔn)出口到我國。國外的果園一般都有編號(hào)，水果采摘后經(jīng)過初包裝進(jìn)入冷庫預(yù)冷，降低生理溫度，儲(chǔ)存。然后進(jìn)入加工包裝環(huán)節(jié)，進(jìn)行清洗、分選、裝箱、打板。這個(gè)環(huán)節(jié)中機(jī)械化生產(chǎn)線化程度比較高，蘋果類的還要經(jīng)過打蠟（食用蠟）增強(qiáng)保鮮效果。大多情況下，加工包裝環(huán)節(jié)由專門的包裝廠完成。這樣就保證了產(chǎn)品質(zhì)量。值得借鑒的是，每箱水果的水果箱上都有標(biāo)簽標(biāo)明品種、規(guī)格、箱種、農(nóng)場號(hào)、包裝廠號(hào)，包裝日期等信息。包裝箱堆在棧板上，每個(gè)棧板上也有一個(gè)標(biāo)簽來標(biāo)明相關(guān)信息，很多都是條形碼。水果被堆在棧板上就可以由叉車直接轉(zhuǎn)運(yùn)到冷藏集裝箱里面，放入溫度跟蹤記錄儀，封箱，經(jīng)過所在國檢驗(yàn)部門海關(guān)等檢查就可以裝船運(yùn)輸了。食材配送企業(yè)如何定制進(jìn)口水果配送方案？
一提水果消毒大家眾所周知就是酒精，但是不要用酒精消毒進(jìn)口車?yán)遄?。酒精雖然能殺滅車?yán)遄颖砻娴募?xì)菌，但會(huì)引起車?yán)遄由阄兜淖兓＼嚴(yán)遄又械木凭退釙?huì)降低車?yán)遄拥臓I養(yǎng)價(jià)值。酒精雖然能殺滅果蔬表面的細(xì)菌，但會(huì)引起果蔬色香味的變化；消毒時(shí)間過長也會(huì)破壞一些營養(yǎng)成分。同時(shí)，果蔬中的酒精和酸會(huì)產(chǎn)生醋酸鹽，這會(huì)降低果蔬的營養(yǎng)價(jià)值。此外，酒精容易被人體吸收，造成慢性酒精中毒，增加肝腎負(fù)擔(dān)，特別是對(duì)肝腎疾病患者，有的人還會(huì)出現(xiàn)皮膚瘙癢、蕁麻疹等過敏癥狀。特別要注意的是，商用工業(yè)酒精不能作為蔬菜水果消毒劑。它含有鎘、鉛、砷、汞、甲醇、、還原性高錳酸鉀等有害雜質(zhì)，對(duì)人體危害較大。新鮮水果必須消毒時(shí)，可用0.01%或1:5000高錳酸鉀溶液消毒。進(jìn)口水果由于需要漂洋過海輾轉(zhuǎn)萬里，為了保證質(zhì)量穩(wěn)定，先是水果自身的品質(zhì)耐儲(chǔ)運(yùn)，再就是運(yùn)用保鮮技術(shù)。陜西智利車?yán)遄?/p>
挑選進(jìn)口獼猴桃的時(shí)候要注意表面的茸毛是否完整，沒有凹陷，果實(shí)飽滿，握在手中略有彈性，軟硬適中的為佳。湖南南非檸檬
進(jìn)口水果由于需要漂洋過海輾轉(zhuǎn)萬里，為了保證質(zhì)量穩(wěn)定，首先是水果自身的品質(zhì)耐儲(chǔ)運(yùn)(例如車?yán)遄?、蘋果等）。再就是運(yùn)用保鮮技術(shù)以及對(duì)包裝的要求比較高。包裝箱的材質(zhì)：常見有紙板箱、硬質(zhì)塑料箱、泡沫箱、木箱等，由于成型設(shè)計(jì)和工藝水平比較高空的紙板箱和硬質(zhì)塑料箱都是可以折疊的。國產(chǎn)水果的紙板與進(jìn)口水果用的紙板質(zhì)量差距相對(duì)比較大。進(jìn)口紙箱比較防潮、硬實(shí)，堆在一塊棧板上，堆兩米高一噸重的貨物不變形不會(huì)傷到果實(shí)。包裝箱的尺寸：結(jié)合了棧板大小與每箱容量因素，所謂棧板大小其實(shí)就是一塊棧板上恰好能擺多少箱貨，因?yàn)闂０宓拇笮∈枪潭ǖ?，接觸至多的是1.2*1米，還有1*1米的。每塊板上常見的擺法是10、9、8、7、6、5箱。另外就要結(jié)合冷藏集裝箱的高度和設(shè)想的凈重來設(shè)計(jì)箱子的高度。（例如南非夏橙至常見擺10箱每層，共擺8層高，每箱凈種15千克。美國蛇果每層7箱，共擺7層，每箱凈種20千克。美國紅提常見有兩種擺發(fā)每層6箱，擺12個(gè)高。每層5箱擺15個(gè)高。）湖南南非檸檬
廣州野果進(jìn)出口貿(mào)易有限公司是一家進(jìn)口水果和國產(chǎn)精品水果 東南亞水果 美國澳洲新西蘭水果 進(jìn)口檸檬進(jìn)口橙 泰國榴蓮山竹 龍眼 菠蘿蜜紅毛丹芒果 智利秘魯牛油果藍(lán)莓 澳洲新西蘭智利車?yán)遄?美國加拿大車?yán)遄用绹钭?美國新西蘭紅玫瑰蘋果 加力蘋果的公司，是一家集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和銷售為一體的專業(yè)化公司。yeguo 深耕行業(yè)多年，始終以客戶的需求為向?qū)?，為客戶提?**的進(jìn)口水果，東南亞水果，泰國椰青，泰國椰皇。yeguo 繼續(xù)堅(jiān)定不移地走高質(zhì)量發(fā)展道路，既要實(shí)現(xiàn)基本面穩(wěn)定增長，又要聚焦關(guān)鍵領(lǐng)域，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型再突破。yeguo 始終關(guān)注農(nóng)業(yè)行業(yè)。滿足市場需求，提高產(chǎn)品價(jià)值，是我們前行的力量。