Zespri，Dole，Sunkist...愛吃水果的你一定都對(duì)這些國際水果品牌很眼熟，細(xì)心的你也一定會(huì)注意到，這些進(jìn)口水果上會(huì)有不同的小標(biāo)簽，上面不只有品牌與品種信息，更有一串神秘的數(shù)字。那么，這些進(jìn)口水果標(biāo)簽上的數(shù)字有哪些玄機(jī)？至上世紀(jì)80年代末期，美國所有的市售商品除生鮮食品外都被納入標(biāo)準(zhǔn)化的條形碼系統(tǒng)(Barcode)。生鮮蔬果因?yàn)槠讽?xiàng)繁多且進(jìn)貨頻繁，收銀員因查詢水果對(duì)應(yīng)的正確代碼所需的平均結(jié)賬時(shí)間為10秒。因此，美國農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷協(xié)會(huì)(TheProduceMarketingAssociation，PMA)于1987年創(chuàng)建了一套標(biāo)準(zhǔn)化的四位數(shù)編碼系統(tǒng)，即PLU碼（PriceLookUpcode）。據(jù)美國統(tǒng)計(jì)，這一個(gè)小小的標(biāo)簽，使超市收銀員的結(jié)賬時(shí)間從10秒/件減少到4秒/件。PLU碼是由4-5位數(shù)字組成的代碼，編碼規(guī)則是這樣的：舉個(gè)栗子：新西蘭愛妃蘋果，PLU碼為3616。因?yàn)槭?開頭，所以表示它是傳統(tǒng)種植產(chǎn)品。我國的進(jìn)口水果有哪些呢?廣州澳洲桃駁李規(guī)格

進(jìn)口水果包裝箱的尺寸：結(jié)合了棧板大小與每箱容量因素，所謂棧板大小其實(shí)就是一塊棧板上恰好能擺多少箱貨，因?yàn)闂０宓拇笮∈枪潭ǖ模佑|多的是1.2*1米，還有1*1米的。每塊板上常見的擺法是10、9、8、7、6、5箱。另外就要結(jié)合冷藏集裝箱的高度和設(shè)想的凈重來設(shè)計(jì)箱子的高度。（例如南非夏橙常見擺10箱每層，共擺8層高，每箱凈種15千克。美國蛇果每層7箱，共擺7層，每箱凈種20千克。美國紅提常見有兩種擺發(fā)每層6箱，擺12個(gè)高。每層5箱擺15個(gè)高。）深圳美國紅玫瑰蘋果商家供應(yīng)國外的果園一般都有編號(hào)，水果采摘后經(jīng)過初包裝進(jìn)入冷庫預(yù)冷，降低生理溫度，儲(chǔ)存。

水果保鮮：1、減壓保鮮法：它是一種新興的水果貯存法，有很好的保鮮效果，且具有管理方便，操作簡(jiǎn)單，成本不高等。目前英、美、德、法等一些國家已研制出了具有標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格的低壓集裝箱，已普遍應(yīng)用于長途運(yùn)輸水果中去。2、烴類混合物保鮮法：這是英國一家塞姆培生物工藝公司研制出的一種能使梨、葡萄等水果貯藏壽命延長1倍的“天然可食保鮮劑”。它采用一種復(fù)雜的烴類混合物，在使用時(shí)，將其溶于水中成溶液狀態(tài)，然后將需保鮮的水果浸泡在溶液中，使水果表面很均勻地涂上了層液劑。這樣就降低了氧的吸收量，使水果所產(chǎn)生的CO2幾乎全部排出。因此，保鮮劑的作用，酷似給水果施了“m醉藥”，使其處于休眠狀態(tài)。

進(jìn)口水果后期的流通：進(jìn)口水果進(jìn)入到不同地區(qū)的口岸，需要2天左右的合法報(bào)關(guān)報(bào)檢程序。放行后由集裝箱和卡車運(yùn)輸?shù)礁鱾€(gè)不同地區(qū)的批發(fā)市場(chǎng)，然后先由出入境檢驗(yàn)檢疫局對(duì)水果進(jìn)行檢驗(yàn)，主要是檢測(cè)冷藏箱冷處理能力。檢驗(yàn)合格之后才能進(jìn)行銷售。這時(shí)，這些進(jìn)口水果的國內(nèi)流通正式開始。①水果外貿(mào)商將合格的水果批發(fā)給水果經(jīng)營商。這是水果批發(fā)的一級(jí)批發(fā)，相應(yīng)的市場(chǎng)也稱為一級(jí)批發(fā)市場(chǎng)。批發(fā)商將提供給兩個(gè)渠道，一是超市供應(yīng)商，二是二級(jí)批發(fā)市場(chǎng)的商戶。②超市供應(yīng)商的貨經(jīng)過超市配送中心——超市門店或者直接到超市門店的方式與廣大消費(fèi)見面了。③在經(jīng)過下級(jí)批發(fā)流通到達(dá)遍布城市各個(gè)角落的水果店、酒店、西餐廳等地方購買或品嘗到品種豐富，口味獨(dú)特的各國進(jìn)口水果。每箱進(jìn)口水果的水果箱上都有標(biāo)簽標(biāo)明品種、規(guī)格、箱種、農(nóng)場(chǎng)號(hào)、包裝廠號(hào)，包裝日期等信息。

進(jìn)口水果到港要經(jīng)過報(bào)關(guān)報(bào)檢程序合法才能通關(guān)放行，大概需要2天左右時(shí)間，放行后由集裝箱卡車轉(zhuǎn)運(yùn)到批發(fā)市場(chǎng)，但是不是進(jìn)行銷售，而是要出入境檢驗(yàn)檢疫局對(duì)商品進(jìn)行檢驗(yàn)，主要是檢測(cè)冷藏箱冷處理能力（有些害蟲在低溫下足夠長時(shí)間可以消滅，比如0.5℃下持續(xù)15天），商品是否有蟲。只有檢驗(yàn)合格才能進(jìn)行銷售，如果不合格就要對(duì)貨物進(jìn)行處理，比如，重新冷處理、熏蒸或銷毀。水果的國內(nèi)流通這才正式開始，一步，水果貿(mào)易商將合格的水果批發(fā)給水果經(jīng)營商。這是水果批發(fā)的一級(jí)批發(fā)，相應(yīng)的市場(chǎng)也稱為一級(jí)批發(fā)市場(chǎng)。水果主要走向兩個(gè)渠道，一是超市供應(yīng)商，二是二級(jí)批發(fā)市場(chǎng)的商戶。第二步，超市供應(yīng)商的貨經(jīng)過超市配送中心——超市門店或者直接到超市門店的方式與廣大消費(fèi)見面了。二批商戶的貨則經(jīng)過下一級(jí)或再一級(jí)的批發(fā)流通到達(dá)遍布城市各個(gè)角落的水果店。第三步，消費(fèi)者在超市，水果店，酒店，西餐廳，面包店等地方購買或品嘗到品種豐富，口味獨(dú)特的各國水果。購買進(jìn)口水果時(shí)要根據(jù)自身需求去購買，而不是隨便購買。廣州美國加力果報(bào)價(jià)

像水果這種新鮮且容易附著蟲害以及其他農(nóng)殘的產(chǎn)品，是需要相對(duì)嚴(yán)格的管理，以防在進(jìn)口的時(shí)候會(huì)帶入蟲害。廣州澳洲桃駁李規(guī)格

進(jìn)口水果市場(chǎng)：因?yàn)樗@種生鮮產(chǎn)品價(jià)格行情波動(dòng)性特別大，缺貨與多貨時(shí)的價(jià)格差每箱單價(jià)差幾十元乃至幾百元都很常見，一個(gè)集裝箱的貨就會(huì)差距幾萬元，再考慮到滯銷后冷庫費(fèi)用，轉(zhuǎn)運(yùn)裝卸費(fèi)用，資金占用等因素。有時(shí)甚至?xí)惺畮兹f的收益差。這么多的因素就要求水果到港后有快速的通關(guān)、轉(zhuǎn)運(yùn)和檢驗(yàn)渠道，就是要求有比較牛的報(bào)關(guān)公司來快速準(zhǔn)確完成一系列操作，盡快使水果到達(dá)一級(jí)批發(fā)市場(chǎng)銷售。進(jìn)口水果傳統(tǒng)分類方式主要有兩種，一是按國家和地區(qū)分，二是按品項(xiàng)分。廣州澳洲桃駁李規(guī)格

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