Zespri,Dole,Sunkist...愛吃水果的你一定都對這些國際水果品牌很眼熟,細(xì)心的你也一定會(huì)注意到,這些進(jìn)口水果上會(huì)有不同的小標(biāo)簽,上面不只有品牌與品種信息,更有一串神秘的數(shù)字。那么,這些進(jìn)口水果標(biāo)簽上的數(shù)字有哪些玄機(jī)?至上世紀(jì)80年代末期,美國所有的市售商品除生鮮食品外都被納入標(biāo)準(zhǔn)化的條形碼系統(tǒng)(Barcode)。生鮮蔬果因?yàn)槠讽?xiàng)繁多且進(jìn)貨頻繁,收銀員因查詢水果對應(yīng)的正確代碼所需的平均結(jié)賬時(shí)間為10秒。因此,美國農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷協(xié)會(huì)(TheProduceMarketingAssociation,PMA)于1987年創(chuàng)建了一套標(biāo)準(zhǔn)化的四位數(shù)編碼系統(tǒng),即PLU碼(PriceLookUpcode)。據(jù)美國統(tǒng)計(jì),這一個(gè)小小的標(biāo)簽,使超市收銀員的結(jié)賬時(shí)間從10秒/件減少到4秒/件。PLU碼是由4-5位數(shù)字組成的代碼,編碼規(guī)則是這樣的:舉個(gè)栗子:新西蘭愛妃蘋果,PLU碼為3616。因?yàn)槭?開頭,所以表示它是傳統(tǒng)種植產(chǎn)品。選購進(jìn)口水果時(shí),應(yīng)該要注意什么事項(xiàng)呢?深圳澳洲桃駁李直銷
食材配送企業(yè)如何定制進(jìn)口水果配送方案?1、加工整理分揀員將根據(jù)每個(gè)項(xiàng)目點(diǎn)的配送計(jì)劃清單,對需要簡單加工的蔬菜進(jìn)行分揀配送,所有不易儲(chǔ)存的葉菜類蔬菜必須無殘留配送。分離完成后,清潔貨場和工具,關(guān)閉電源,準(zhǔn)備蔬菜,并及時(shí)在庫存冷藏。2、儲(chǔ)存和保存根莖、瓜果、蘑菇和香料儲(chǔ)存在保鮮倉庫,用于清點(diǎn)、選擇、補(bǔ)充水分和報(bào)告腐爛物品的損壞情況。根據(jù)庫存做好庫存工作并移交給買方以減少采購。生鮮進(jìn)口水果同城配送O2O無非兩種形式,一種是建立平臺和商家合作,另一種是自己做采購做配送。生鮮進(jìn)口水果同城配送O2O無論以哪種方式做,要做的其實(shí)是和用戶建立信任關(guān)系,信任怎么建立,那就是對你的服務(wù)體驗(yàn)和產(chǎn)品質(zhì)量的考驗(yàn)。廣州南非玫瑰香無籽黑提哪家好不是所有水果或者國家都可以進(jìn)口到中國的。
國外進(jìn)口的水果到達(dá)我國需要經(jīng)過重重檢疫,不合格的水果不準(zhǔn)出口到我國。國外的果園一般都有編號,水果采摘后經(jīng)過初包裝進(jìn)入冷庫預(yù)冷,降低生理溫度,儲(chǔ)存。然后進(jìn)入加工包裝環(huán)節(jié),進(jìn)行清洗、分選、裝箱、打板。這個(gè)環(huán)節(jié)中機(jī)械化生產(chǎn)線化程度比較高,蘋果類的還要經(jīng)過打蠟(食用蠟)增強(qiáng)保鮮效果。大多情況下,加工包裝環(huán)節(jié)由專門的包裝廠完成。這樣就保證了產(chǎn)品質(zhì)量。值得借鑒的是,每箱水果的水果箱上都有標(biāo)簽標(biāo)明品種、規(guī)格、箱種、農(nóng)場號、包裝廠號,包裝日期等信息。包裝箱堆在棧板上,每個(gè)棧板上也有一個(gè)標(biāo)簽來標(biāo)明相關(guān)信息,很多都是條形碼。尤其是美國、智利的水果公司做的好。水果被堆在棧板上就可以由叉車直接轉(zhuǎn)運(yùn)到冷藏集裝箱里面,放入溫度跟蹤記錄儀,封箱,經(jīng)過所在國檢驗(yàn)部門海關(guān)等檢查就可以裝船運(yùn)輸了。
食材配送企業(yè)如何定制進(jìn)口水果配送方案?采購和裝載車輛購買時(shí),司機(jī)應(yīng)將冷藏車停放在便于裝載的陰涼處,并檢查蔬菜進(jìn)口水果的質(zhì)量。購買蔬菜,安排蔬菜裝載順序,以防止蔬菜進(jìn)口水果受損。四.資源到達(dá)檢查員應(yīng)根據(jù)葉菜、根莖菜、瓜果菜、蘑菇菜、香料等,將采購的進(jìn)口水果蔬菜送至貨場。然后根據(jù)采購計(jì)劃清單進(jìn)行檢驗(yàn),做好農(nóng)業(yè)剩余物的檢驗(yàn)工作。檢查完成后,應(yīng)填寫損失報(bào)告、溢流報(bào)告和直接提款單。如有質(zhì)量問題,不得驗(yàn)收入庫,并向有關(guān)人員報(bào)告更換新盤或原料。水果進(jìn)口報(bào)關(guān)品種應(yīng)與許可證許可的內(nèi)容相符。
進(jìn)口水果:人參果。這個(gè)果子其實(shí)跟我們印象中的那個(gè)西游記里豬八戒囫圇吞下的人參果沒什么關(guān)系,只是被引進(jìn)國內(nèi)之后被改的新名字。它是原產(chǎn)自南美的一種果子,原名叫做香瓜茄,這個(gè)名字是不是很接地氣?乍一聽,還以為是種蔬菜的,不太會(huì)有人去買。后來才有人為了迎合市場,借鑒了眾所周知的經(jīng)典神話故事,給這個(gè)果子取了一個(gè)完全不相干的名字:人參果。這名字一改,大家都好奇到底是個(gè)啥果子,紛紛想要買來嘗一嘗。買來一吃,確實(shí)很不錯(cuò),汁多且清甜,一下子就火爆了起來。親朋好友送禮也會(huì)選擇買幾箱人參果。一旦打開了市場,有銷售渠道和需求,農(nóng)戶們當(dāng)然就會(huì)大量種植來賺錢了。影響進(jìn)口水果價(jià)格的因素是什么?廣州越南紅毛丹產(chǎn)地直發(fā)
水果進(jìn)口數(shù)量不得超過許可的數(shù)量,不得夾帶未經(jīng)審批的水果種類。深圳澳洲桃駁李直銷
進(jìn)口水果的內(nèi)包裝主要是要達(dá)到兩個(gè)目的,一,保證立體擺放,減少水果碰傷,采用隔層的方法。隔層的設(shè)計(jì)是一個(gè)很講究的工作,同樣大的包裝箱,要放進(jìn)不同大小,不同數(shù)量,而重量差不多的水果,就要求有不同的隔層。以常見的美國紅蛇果為例,一箱種20千克,根據(jù)果實(shí)大小每箱可以裝72、80、88、100不等數(shù)量的果子,就需要不同的隔板。如果隔板放錯(cuò)了,就會(huì)出現(xiàn)水果被壓傷,或者重量達(dá)不到的問題。第二,吸水,采用吸水紙或干燥劑。吸水紙多放在底部,干燥劑多放在上部。除了以上兩種,還有就是果面包裝,常見的是打蠟,以蘋果和臍橙多。蘋果經(jīng)過清洗,烘干,打蠟,再烘干的過程,在果實(shí)表明形成一層蠟層,防止失水和病菌侵染,可以有效增強(qiáng)保鮮效果。深圳澳洲桃駁李直銷
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