進(jìn)口水果市場:因為水果這種生鮮產(chǎn)品價格行情波動性特別大,缺貨與多貨時的價格差每箱單價差幾十元乃至幾百元都很常見,一個集裝箱的貨就會差距幾萬元,再考慮到滯銷后冷庫費用,轉(zhuǎn)運裝卸費用,資金占用等因素。有時甚至?xí)惺畮兹f的收益差。這么多的因素就要求水果到港后有快速的通關(guān)、轉(zhuǎn)運和檢驗渠道,就是要求有比較牛的報關(guān)公司來快速準(zhǔn)確完成一系列操作,盡快使水果到達(dá)一級批發(fā)市場銷售。進(jìn)口水果傳統(tǒng)分類方式主要有兩種,一是按國家和地區(qū)分,二是按品項分。購買進(jìn)口水果時要根據(jù)自身需求去購買,而不是隨便購買。長沙美國新奇士血橙
防止進(jìn)口水果撞擊和震動注意兩個方面:一方面是各個進(jìn)口水果之間,以及產(chǎn)品與包裝容器之間不應(yīng)發(fā)生相對位移,以避免震動損傷。另一方面是包裝容器內(nèi)應(yīng)裝滿,但不要過滿,也不要裝得太緊。否則,會使壓傷和碰傷增多??蓪a(chǎn)品逐個包裹起來,逐個隔開。也可用分格和分層的方式包裝果實類產(chǎn)品,或者鋪上一些可以減輕震動的襯墊物,但是這樣做難免要增大成本,因而必須考慮使用這些包裝所能減少的損耗和增加的收益,進(jìn)行比較后再決定是否需要使用這類包裝??傊?,輕搬輕放是減少物理損傷的很好方法。廣州智利無籽紅提供應(yīng)報價進(jìn)口水果傳統(tǒng)分類方式主要有兩種,一是按國家和地區(qū)分,二是按品項分。
用于進(jìn)口水果內(nèi)包裝的材料主要有:植物材料:像葉子這類植物材料是農(nóng)村地區(qū)便宜的內(nèi)包裝。它們主要是用于襯墊,在保護(hù)進(jìn)口水果方面十分有效。我國很多地方用葉子做為筐裝進(jìn)口水果的內(nèi)包裝。但是,植物材料是生物組織,因而就要呼吸,它們的呼吸能影響進(jìn)口水果,提高包裝容器中的聚熱程度,擴大微生物的傳染。紙:紙作為內(nèi)包裝材料應(yīng)用得很普遍,便宜的是舊報紙。紙與植物葉子所起的作用基本是一樣的,但紙襯墊以外還可用于包裝進(jìn)口水果。與植物材料相比,紙在保護(hù)進(jìn)口水果方面不一定更有效,可是它不會與產(chǎn)品發(fā)生任何不好的相互作用,并且可以較明顯地改進(jìn)進(jìn)口水果在市場上的外觀視覺。內(nèi)包裝紙種類很多,有包紙、紙托盤、瓦楞插扳板紙等。包紙可以用來保護(hù)單個進(jìn)口水果,也可用做采后化學(xué)處理攜帶體。紙托盤和插板可以用來分離產(chǎn)品的行數(shù)或作為分離容器的額外襯墊,插板紙也可以在包裝容器內(nèi)做成糟或格,使每個進(jìn)口水果個體之間完全隔離。
進(jìn)口水果的一般的流通過程:對于水果是怎么進(jìn)來的,因為我沒有接觸過上游的東西。對外貿(mào)也不甚了解,只能泛泛而談。由于農(nóng)產(chǎn)品流通要防止病蟲害的傳播,因為國外的農(nóng)產(chǎn)品病尤其是蟲害在國內(nèi)沒有天敵,一旦不甚傳入國內(nèi)就極可能大爆發(fā)危害國內(nèi)農(nóng)作物,類似事情今年來發(fā)生過很多嚴(yán)重事故。國外農(nóng)產(chǎn)品要想出口到國內(nèi)也是需要我國劃定檢疫區(qū)的,不合格區(qū)產(chǎn)的水果不準(zhǔn)出口到我國。國外的農(nóng)場一般都有編號,農(nóng)產(chǎn)品采摘后經(jīng)過初包裝進(jìn)入冷庫預(yù)冷,降低生理溫度,儲存。然后進(jìn)入加工包裝環(huán)節(jié),進(jìn)行清洗、分選、裝箱、打板。這個環(huán)節(jié)中機械化生產(chǎn)線化程度比較高,蘋果類的還要經(jīng)過打蠟(食用蠟)增強保鮮效果。大多情況下,加工包裝環(huán)節(jié)由專門的包裝廠完成,由于加工的水果不是工人自己種的,因此在分選過程中能更理性地劃分等級,不然,看到自己種出的果實肯定會感覺扔掉了可惜,這樣就保證了產(chǎn)品質(zhì)量。我們在選擇進(jìn)口水果批發(fā)商家的時候,要貨比三家。
進(jìn)口水果保鮮:1、蘋果保鮮。蘋果的適宜儲存溫度為-1℃-0℃。新鮮完好的蘋果,無需用水清洗,放入冰箱保鮮室,可以保存10天左右。如果是氣候較冷的地區(qū),用報紙單個包好,放在陰涼處可以保存一個月。2、香梨保鮮。新買回來的梨,不要扔掉泡沫網(wǎng),平鋪放在紙箱里,可以存放一周左右。用2-3層軟紙把梨單個包好裝入紙盒,再放進(jìn)冰箱保鮮室,可以存放一個月左右。3、桃子保鮮。桃類對溫度敏感,理想保存溫度是10℃-25.6℃,相對濕度是90%。桃子冷藏時間過長,果香和甜味會降低,因此其貯藏期不宜過長。進(jìn)口水果包裝箱的材質(zhì)常見有紙板箱、硬質(zhì)塑料箱、泡沫箱、木箱等。廣州南非富士現(xiàn)貨
水果包裝箱上應(yīng)標(biāo)注或有標(biāo)識注明水果名稱、產(chǎn)地、包裝廠名稱或代碼。長沙美國新奇士血橙
進(jìn)口水果采用的外包裝材料很多,主要可分為以下類型:筐:用竹子、荊條等天然植物材料編的筐是我國的傳統(tǒng)包裝容器。這種材料的主要優(yōu)點是便宜、輕便,就地取材,幾乎可以編成任意形狀和大小的容器。缺點是形狀不規(guī)則,往往不很堅實。因而不足以防止損傷的發(fā)生。尺寸較大,用人工裝御易疲勞。形狀通常是上大下小,雖然能減少下層果實承受的壓力,但在運輸和貯藏中難以有交地堆碼。木箱:木箱比其他天然植物材料制成的容器要好,訂優(yōu)點是結(jié)實,可以制作成各種規(guī)格統(tǒng)一的形狀,比其他材料防止物理損傷的能力要強。但是,木箱本身較重,操作和運輸比較吃力。紙板箱:瓦楞紙板箱是西方技術(shù)的產(chǎn)物,它輕便、便宜,因而作為木箱的替代物,大量出現(xiàn)在水果流通領(lǐng)域。紙板箱的另一個優(yōu)點是它的外觀更光滑便于使用印刷的標(biāo)簽和宣傳品,紙板箱大缺點是不能重復(fù)使用,一經(jīng)水浸蝕或加工粗放就容易受到損傷。長沙美國新奇士血橙
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