椰子主要價值:經(jīng)濟(jì),椰子綜合利用產(chǎn)品有360多種,具有極高的經(jīng)濟(jì)價值,全株各部分都有用途,椰子可生產(chǎn)不同的產(chǎn)品,被充分利用于不同行業(yè),是熱帶地區(qū)獨(dú)特的可再生、綠色、環(huán)保型資源。椰干主要加工成椰油(coconutoil)。椰干出油率65-75%,椰油通常無色或淡黃色,溶點(diǎn)20-25℃,不溶于水,溶于石油醚、苯、四氯化碳。椰油成分:羊油酸0.2-0.5%,羊脂酸5.4-9.5%,羊蠟酸4.5-9.7%,月桂酸44.1-51.0%,豆莞酸13.1-18.5%,棕櫚酸7.5-10.5%,硬脂酸1.0-3.2%,花生酸0.2-1.5%,油酸5.0-8.2%,亞油酸1.0-2.6%。飽和酸占91%,不飽和酸占9%。皂化值高達(dá)248-264,碘值較低,只7.0-11.0%,消化系數(shù)高達(dá)98%。主要是工業(yè)用油,為制皂的出色原料,發(fā)泡力強(qiáng)可制高級香皂、牙膏等。椰油經(jīng)過精煉可制食用椰子油、人造奶油。椰子油硬脂(cocostearim)是糖果工業(yè)的重要用脂。家里的椰子一般需要放置在干燥通風(fēng)處,以免陽光直射以及沾水。椰肉批發(fā)
椰子的種植管理:護(hù)苗、補(bǔ)苗栽后要加強(qiáng)管理,植后初期要適當(dāng)遮蔭,并要灌水保濕,缺株要及時補(bǔ)植。耕作、培土和間種1年耕作兩次,即在11~12月結(jié)合施肥耕作1次,在8~9月再中耕1次。隨著植株長大,樹干莖部長出大量的氣根,進(jìn)行培土,加固樹體。椰園可間作短期作物,如花生、豆類等。起到活覆蓋和提高園內(nèi)濕度的作用,利于幼樹生長。椰子樹需施全肥,以鉀肥較多,其次為氮、磷和氯肥,但必須注意平衡施肥。椰樹缺鉀時,莖干細(xì)、葉短小,樹冠中部葉片首先萎焉,上部葉片向下簇伸,低部葉片干枯,下垂懸掛于樹干;缺氮時,幼葉失綠,少光澤,老葉出現(xiàn)不同程度的老化,產(chǎn)量降低;缺磷時會引起根系發(fā)展不良和過腐;缺氯會影響椰果大小、氮的吸收以及植株對水分的利用。因此,施肥時要以有機(jī)肥為主,化肥為輔并施一些食鹽。每年可在4~5月及11~12月施肥,在距離樹基部1.5~2米處開施肥溝,效果盡量。若用撒施法,應(yīng)大范圍除草松土后再施肥。鄭州進(jìn)口椰子椰子由于產(chǎn)地、品種、成熟度、新鮮程度等方面的影響,而略有不同。
椰子的主要繁殖方式:種子繁殖,采用種子繁殖。完全成熟的椰子,只要有適當(dāng)?shù)臏貪駰l件,兩個多月的時間就開始發(fā)芽。海南普遍采用預(yù)備苗圃催芽法。選擇半蔭蔽、通風(fēng)、排水良好的環(huán)境,清理雜草樹根,耕深15~20cm,開溝,寬度比果稍寬,將種果一個接一個的斜靠溝底45°角,埋土至果實(shí)的二分之一至三分之二。當(dāng)芽長10~15cm時,移芽到有適度蔭蔽的苗圃中,注意澆水、排水、除草和施肥。一般一年左右,苗高約1米便可出圃定植。種胚繁育,通過對影響椰子胚離體培養(yǎng)成苗關(guān)鍵因素的研究,掌握胚萌發(fā)、胚苗生長及促根壯苗各個培養(yǎng)階段的較佳培養(yǎng)基配方,形成一套成熟的胚離體培養(yǎng)技術(shù)體系,在國內(nèi)初次成功獲得胚培苗完整植株并移栽成活。
吃椰子的好處有哪些呢?每天吃椰子的好處是它有助于健康牙齒和骨骼的發(fā)育。通過這樣做,你將提高你的身體吸收錳和鈣的能力,錳和鈣對骨骼發(fā)育至關(guān)重要,也有助于預(yù)防骨質(zhì)疏松癥,骨質(zhì)疏松癥是導(dǎo)致骨骼脆弱和薄,同時造成密度損失的一種疾病。椰子也是乳糖不耐癥患者的更好的選擇。通過飲用椰子中的水,你將得到你所需要的所有電解質(zhì)。它是較高等級的電解質(zhì)來源,主要負(fù)責(zé)保持你的身體水分。它還能保持你的神經(jīng)和肌肉的較佳功能。椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質(zhì),其成分與細(xì)胞內(nèi)液相似,可糾正脫水和電解質(zhì)紊亂,達(dá)到消腫之效。椰青是比較嫩的椰子,水更多口感也好。
市面上那么多椰子飲品,叫法也是五花八門。那么椰子水、椰子汁、椰奶、椰漿到底有什么區(qū)別呢?椰子水是椰子發(fā)育期間存在于胚乳中的懸浮液,就是椰子打開時里面的液體。成熟椰子中的椰子水含量比未成熟椰子的椰子水含量少。而椰奶和椰子汁是同一種東西,都是由新鮮的椰子果肉為原料,加工壓榨制得的飲料,呈乳白色,有濃郁的椰香。國內(nèi)大多椰子汁制品其實(shí)都可以叫椰奶。至于椰漿,與椰奶非常相似,只不過含水量更低,只是椰漿更加濃稠,狀態(tài)很像稀奶油,椰香濃郁。有些品牌的椰漿為了提高粘度和增加穩(wěn)定性,會額外添加黃原膠、瓜爾膠等膠體。新鮮椰汁呈乳白色,口感甘甜,變質(zhì)椰汁往往有凝固物出現(xiàn),口感發(fā)酸。江西菲律賓椰子品種
如果要讓椰子新鮮口感好,建議選擇表面帶有椰殼的,因?yàn)橐瑲た梢员Wo(hù)椰肉,減少水份的蒸發(fā)。椰肉批發(fā)
椰青與椰子的區(qū)別,您真知道嗎?所謂椰青,就是表皮還是青色的嫩椰子,相比成熟的椰子,椰青更加鮮嫩,即開飲汁,在當(dāng)?shù)厝搜劾锸禽^美味的飲品。所以說椰青和椰子的區(qū)別就在于成熟沒成熟,椰子都還沒有成熟時采摘下來的就是椰青。椰青怎么吃?椰青和椰子的區(qū)別也體現(xiàn)在味道上,椰青是嫩的椰子,比起老椰子,它的椰汁更解熱生津。椰青肉色白如玉、芳香滑脆,可以用來做糖水或做菜,像椰青馬蹄鮮奶露、勝瓜炒椰青、椰青蒸肉蟹等;椰青肉爽脆有嚼頭,很耐吃,而椰青汁除了鮮喝,也是煲湯的好原料,本身的清甜為湯水增色不少,此類名菜有椰青燉烏雞等。椰肉批發(fā)
廣州野果進(jìn)出口貿(mào)易有限公司致力于農(nóng)業(yè),是一家貿(mào)易型的公司。公司業(yè)務(wù)分為進(jìn)口水果,東南亞水果,泰國椰青,泰國椰皇等,目前不斷進(jìn)行創(chuàng)新和服務(wù)改進(jìn),為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。公司注重以質(zhì)量為中心,以服務(wù)為理念,秉持誠信為本的理念,打造農(nóng)業(yè)良好品牌。yeguo 秉承“客戶為尊、服務(wù)為榮、創(chuàng)意為先、技術(shù)為實(shí)”的經(jīng)營理念,全力打造公司的重點(diǎn)競爭力。