進口水果傳統(tǒng)分類方式主要有兩種，一是按國家和地區(qū)分，二是按品項分。按國家又有兩種分類方式，一是概括地分為西貨和東南亞貨。二是按國家和地區(qū)細分美國，智利，秘魯，阿根廷，澳大利亞，新西蘭，南非，津巴布韋，埃及，以色列，法國，日本，西班牙，泰國，越南，印度等。按品項分就是按水果的品項，蘋果類，柑橘類，提子類，核果類，雜果類。其中蘋果類包括紅蛇果，青蘋果，嘎啦果（加利果），富士，紅玫瑰等。柑橘類包括夏橙，臍橙，柑子，檸檬（尤里克），柚子等。提子類包括紅提(紅地球）、無籽紅提、無籽黑體等。核果類包括李子（黑紅布林）、桃子、梨、杏、櫻桃、芒果等。雜果類包括獼猴桃（奇異果）龍眼、火龍果，藍莓等。水果進口報關中的農(nóng)藥殘留、重金屬等有毒有害物質(zhì)的含量應符合中國國家標準。廣州旺棗哪家好

國外進口的水果到達我國需要經(jīng)過重重檢疫，不合格的水果不準出口到我國。國外的果園一般都有編號，水果采摘后經(jīng)過初包裝進入冷庫預冷，降低生理溫度，儲存。然后進入加工包裝環(huán)節(jié)，進行清洗、分選、裝箱、打板。這個環(huán)節(jié)中機械化生產(chǎn)線化程度比較高，蘋果類的還要經(jīng)過打蠟（食用蠟）增強保鮮效果。大多情況下，加工包裝環(huán)節(jié)由專門的包裝廠完成。這樣就保證了產(chǎn)品質(zhì)量。值得借鑒的是，每箱水果的水果箱上都有標簽標明品種、規(guī)格、箱種、農(nóng)場號、包裝廠號，包裝日期等信息。包裝箱堆在棧板上，每個棧板上也有一個標簽來標明相關信息，很多都是條形碼。尤其是美國、智利的水果公司做的好。水果被堆在棧板上就可以由叉車直接轉(zhuǎn)運到冷藏集裝箱里面，放入溫度跟蹤記錄儀，封箱，經(jīng)過所在國檢驗部門海關等檢查就可以裝船運輸了。廣東洛川蘋果供應商水果被堆在棧板上就可以由叉車直接轉(zhuǎn)運到冷藏集裝箱里面。

有句話叫“三分天災，七分r禍”。用在水果控損上同樣適合。水果店的損耗，很大程度上不是天氣的原因，而是人為訂貨不當。尤其對于新手來說，缺少合理的銷售預測，缺少穩(wěn)定的供貨渠道，缺少穩(wěn)定的銷售渠道。這些都是造成損耗的主要的原因。很多水果店老板都缺少一個很重要的好習慣——記臺賬。我們原來在經(jīng)營生鮮超市的時候，每天訂貨都要看前，甚至三天前的各個單品銷售的數(shù)據(jù)，同時我們設計了所有一張涵蓋所有生鮮產(chǎn)品的訂貨單，然后報貨人員會根據(jù)之前的平均數(shù)據(jù)下單。

進口水果保鮮：1、火龍果保鮮。新鮮采摘的火龍果，在沒有磕碰的情況下，放在25℃-30℃的室溫中，可以保存兩周。貯藏溫度15℃下，可以保存一個月。火龍果是熱帶水果，放在冰箱容易被凍壞，切開后建議當天吃完！2、龍眼保鮮。速凍是直接的方法，挑選新鮮完好的龍眼，進行防裂處理后，貯藏在-18℃的冷庫中，可以保存3個月左右。用網(wǎng)狀袋子裝好，存放在4℃-6℃的環(huán)境中，可以保存兩周左右。如果曬干，可以存放一年。3、柑橘保鮮。新買回來的柑橘，放在通風干燥處，可以保存一周左右。將表面擦干凈后，放在4℃以下的冰箱保鮮室，可以保存一個月。4、柚子保鮮。柚子怕水怕光，沒剝皮的柚子，放在10℃以下的通風陰暗處，10天內(nèi)味道不會發(fā)生變化。剝了皮的柚子，用保鮮袋裝好放進冰箱，可以保存一周左右。由于進口水果要新鮮才好，建議每天都拿一次，并且根據(jù)自己的銷量額度來拿，不要超太多。

水果進口常見問題：從土耳其進口鮮櫻桃，請問中國現(xiàn)在是不是允許土耳其輸華櫻桃采取出口前熏蒸處理了呢？是的。海關總署經(jīng)與土耳其農(nóng)林部技術磋商達成一致意見，自2019年6月底，允許土耳其櫻桃在原有冷處理方式的基礎上，新增允許在出口前溴甲烷熏蒸處理方式，以防止地中海實蠅等檢疫性有害生物隨進口櫻桃傳入我國。應注意，一是土耳其輸華櫻桃應在出口前按規(guī)定實施冷處理或者熏蒸處理。二是熏蒸處理技術條件為20-22℃下，投藥量為145g/m3常壓處理至少3小時。三是土耳其官方要在植物檢疫證書中注明投藥量、溫度和時間，并在證書附件聲明中注明熏蒸處理企業(yè)的注冊編號。境外熏蒸處理企業(yè)及其編號可以在海關總署網(wǎng)站查詢。我國每年進口水果消費量持續(xù)上升，水果進口量不斷擴大。旺棗產(chǎn)地直發(fā)

進口水果傳統(tǒng)分類方式主要有兩種，一是按國家和地區(qū)分，二是按品項分。廣州旺棗哪家好

水果進關后，在查驗過程中如發(fā)現(xiàn)有生物病菌該做如何處理？按規(guī)定，水果在國外出口時，應做檢驗檢疫，必要時做熏蒸，部分水果在此兩項之前還應做冷處理，以此來大限度的避免有害病菌和生物進入到我國。盡管如此，難免由于運輸和儲藏問題，而導致病滋生。如此一來，海關查驗的時候必定會查出的。遇到以上情況，只要水果沒有腐爛變質(zhì)，海關會對貨主下達熏蒸通知，貨主就需要在的地點找的人員對自己的水果做熏蒸處理。有貨主就會擔心，熏蒸會不會把水果熏蒸壞掉，其實所謂熏蒸不是我們想像的高溫熏蒸，是一種藥物熏蒸的方式，藥物也會根據(jù)不同水果不同病菌來使用的，并且不會對人們使用構成危害。廣州旺棗哪家好

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