椰子怎么挑選?椰子可以分為兩種:青椰子和黃椰子。如果需要榨汁,打果汁,可以推薦青椰子,而如果要吃肉,渣油,可以選擇黃椰子。搖一搖。選擇椰子時(shí),記得要搖一搖,可以知道里面的水份也就是椰汁的多少,應(yīng)選手感較重,搖起來(lái)較沉的椰子盡量??匆豢础?次膊浚次膊磕侨?,白色的尾部就是屬于嫩椰子,而棕色的尾部就是老椰子,但是現(xiàn)在好多人都知道這個(gè)方法,都會(huì)涂上黑色的涂料糊弄百姓。如果要讓椰子新鮮口感好,建議選擇表面帶有椰殼的,因?yàn)橐瑲た梢员Wo(hù)椰肉,減少水份的蒸發(fā)?,F(xiàn)在市場(chǎng)上有賣的椰子大概分為兩種,一種是椰子殼包裹的圓圓椰子,一種是椰青。深圳椰花哪里買
椰子要怎樣保存才不發(fā)霉?去皮的椰子只要沒(méi)開(kāi)殼放著都不會(huì)壞,外面長(zhǎng)霉沒(méi)關(guān)系還是可以喝的,但是時(shí)間也不能太長(zhǎng)。如果是嫩椰子放冰箱里保鮮較好,那樣椰子水會(huì)比盡量喝一般老椰子的水都不好喝所以大多數(shù)只要椰肉不要水,因此放在哪都可以,下次如果要買可以放久的椰子就不用去外皮。完整的椰子放在冰箱里冷藏可以達(dá)2個(gè)月。打開(kāi)后,椰肉只能放在冰箱里保鮮數(shù)天,如果將椰肉用擦菜板擦成細(xì)絲,可以放在保鮮袋里,冷凍之,保存時(shí)間就可以達(dá)到8-10個(gè)月。新疆椰子的價(jià)值未去皮的椰子可以在冰箱保存30天之久,已經(jīng)打開(kāi)的椰子盡量在兩小時(shí)內(nèi)飲用完,口感極易變化。
椰子的主要繁殖方式:種子繁殖,采用種子繁殖。完全成熟的椰子,只要有適當(dāng)?shù)臏貪駰l件,兩個(gè)多月的時(shí)間就開(kāi)始發(fā)芽。海南普遍采用預(yù)備苗圃催芽法。選擇半蔭蔽、通風(fēng)、排水良好的環(huán)境,清理雜草樹(shù)根,耕深15~20cm,開(kāi)溝,寬度比果稍寬,將種果一個(gè)接一個(gè)的斜靠溝底45°角,埋土至果實(shí)的二分之一至三分之二。當(dāng)芽長(zhǎng)10~15cm時(shí),移芽到有適度蔭蔽的苗圃中,注意澆水、排水、除草和施肥。一般一年左右,苗高約1米便可出圃定植。種胚繁育,通過(guò)對(duì)影響椰子胚離體培養(yǎng)成苗關(guān)鍵因素的研究,掌握胚萌發(fā)、胚苗生長(zhǎng)及促根壯苗各個(gè)培養(yǎng)階段的較佳培養(yǎng)基配方,形成一套成熟的胚離體培養(yǎng)技術(shù)體系,在國(guó)內(nèi)初次成功獲得胚培苗完整植株并移栽成活。
椰子病蟲(chóng)防治:椰子瀉血病是椰子產(chǎn)區(qū)常見(jiàn)的病害。病癥:莖干出現(xiàn)裂縫,滲出暗褐色粘液,干后呈黑色,裂縫組織腐爛。防治方法有鑿除病部組織,涂上10%波爾多液或煤焦油。紅棕象幼蟲(chóng)鉆柱樹(shù)干,可使椰子樹(shù)枯死。防治時(shí)在傷口處用柏油或泥漿涂封,嚴(yán)重時(shí)砍伐燒毀,以免傳播。椰園蚧成蟲(chóng)和若蟲(chóng)在葉背及果面上吸汗。防治時(shí)噴亞銨硫磷、馬拉松、二溴磷等農(nóng)藥,另外可保護(hù)天敵進(jìn)行防治。椰子犀,主要以二疣犀危害,葉展開(kāi)后呈扇狀,或波狀缺刻,咬食生長(zhǎng)點(diǎn),使植株枯死,防治為每年3月以前清理椰園內(nèi)外的有機(jī)物,堆肥、糞堆等繁殖場(chǎng)所,用牛糞或腐爛的椰樹(shù)干引誘成蟲(chóng)產(chǎn)卵集中捕殺,還可利用天敵如土蜂、綠僵菌等防治犀幼蟲(chóng)。椰青汁除了鮮喝,也是煲湯的好原料,本身的清甜為湯水增色不少。
如何挑選椰子?明確椰子的用途,如果單單是為了飲用椰汁,那么選擇青椰子(也叫椰青)就可以了。如果想要吃肉,那么買青椰子是萬(wàn)萬(wàn)不行的,青椰子的肉比較澀嘴,根本沒(méi)有吃的價(jià)值。如果需要椰子殼做飾品,那么也不可以買青椰子。觀察椰子的外表,首先我們應(yīng)該打量椰子的外表?,F(xiàn)在市場(chǎng)上有賣的椰子大概分為兩種,一種是椰子殼包裹的圓圓椰子,一種是椰青。椰青是比較嫩的椰子,水更多口感也好。但是椰子沒(méi)有椰子擺放的時(shí)間長(zhǎng),我們第1步應(yīng)該看椰子的外表,看看有沒(méi)有不新鮮的地方。椰汁及椰肉是老少皆宜的美味佳品。深圳椰花哪里買
購(gòu)買椰子的時(shí)候,可以看尾部,看尾部那三星,白色的尾部就是屬于嫩椰子,而棕色的尾部就是老椰子。深圳椰花哪里買
椰子的營(yíng)養(yǎng)吃法:1.直接喝或吃椰肉,2.做甜品,椰汁糕,材料:椰汁200克,牛奶200克,糖40克,玉米淀粉65克,椰絲少許,做法:1.除了椰絲外的所有原料全部放在一起攪拌均勻。2.中小火加熱,全程不停的用手動(dòng)蛋抽攪拌。3.看到椰奶漸變稠立即離火,還是不停的攪拌,她會(huì)自己越來(lái)越稠,不用加熱自動(dòng)變稠。4.取一碟子,刷上一層無(wú)味的玉米油,倒入煮稠的椰汁糕,并用勺子抹均勻。5.變涼后收入冰箱冷藏至結(jié)成塊狀,大概4小時(shí)左右。6.取出模具,用刀子切出自己想要的形狀,裹上椰絲即可。深圳椰花哪里買
廣州野果進(jìn)出口貿(mào)易有限公司致力于農(nóng)業(yè),是一家貿(mào)易型公司。公司業(yè)務(wù)分為進(jìn)口水果,東南亞水果,泰國(guó)椰青,泰國(guó)椰皇等,目前不斷進(jìn)行創(chuàng)新和服務(wù)改進(jìn),為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。公司從事農(nóng)業(yè)多年,有著創(chuàng)新的設(shè)計(jì)、強(qiáng)大的技術(shù),還有一批**的專業(yè)化的隊(duì)伍,確保為客戶提供良好的產(chǎn)品及服務(wù)。yeguo 憑借創(chuàng)新的產(chǎn)品、專業(yè)的服務(wù)、眾多的成功案例積累起來(lái)的聲譽(yù)和口碑,讓企業(yè)發(fā)展再上新高。