中式糕點柜的特點:采用高效壓縮機。壓縮機是中式糕點柜的心臟,也是中式糕點柜的主要耗能部件,采用高效壓縮機是中式糕點柜節(jié)能比較為簡單有效的措施。應用節(jié)能新工質。中式糕點柜的工作介質不同則獲得相同制冷量所需的功耗也有所不同,它直接關系到中式糕點柜的制冷效果。如既環(huán)保又節(jié)能的R600A制冷劑,相對以前提高了很大的制冷效果。達到較高的能效比。能效比是在額定工況和規(guī)定條件下,中式糕點柜進行制冷運行時實際制冷量與實際輸入功率之比。中式糕點柜能效比越高,在制冷量相等時節(jié)省的電能就越多。使用了中式糕點柜之后顧客的選購糕點的時候也比較方便快捷。河北蘇派中式糕點柜
擺放中式糕點展示柜的時候要注意突出產(chǎn)品陳列的便捷性。消費者購物,一般講究便易性、便捷性。消費者在選購這些烘焙產(chǎn)品時,很容易選擇自己比較容易取到的商品,除非是顧客是有目的的,才會彎腰或低頭尋找,否則,遠離消費者視線或者需要消費者彎腰低頭才拿到的商品,往往會成為消費者忽略的產(chǎn)品。講究產(chǎn)品陳列的生動性。這就要求保持產(chǎn)品陳列的個性化、生動性。因為個性化、生動性的產(chǎn)品陳列,比較能充分展示自我,實現(xiàn)自我推銷。同時能夠通過產(chǎn)品陳列的個性化,展示產(chǎn)品的生動形象,吸引消費者的注意。要知道一成不變的陳列,是很難吸引消費者的。只有生動性的產(chǎn)品陳列,才能打動顧客的視覺,刺激顧客產(chǎn)生強烈的購買欲望促使成交。中式糕點柜費用規(guī)格中式糕點柜的特點:展示蛋糕,為了使得蛋糕的展示達到優(yōu)化。
中式糕點展示柜在使用時需要注意什么?對需要包裝的商品要盡快打包好,稱好并放入中式糕點展示柜內。要注意整理展示柜,中式糕點展示柜的燈光照明要足夠。超市飲料去選著玻璃展示冰柜,是客戶一目了然。價格牌與商品要相互對應,價格要調整到位。對商品要按類分好放在中式糕點展示柜里。玻璃展示冷柜,更有利于工作人員對產(chǎn)品進行補充、排列、標價。對未放入中式糕點柜的商品要保存好,并做好及時做好放入中式糕點展示柜的準備。對新進的商品質量、數(shù)量要檢查、抽查、來量是否與定單一樣。
中式糕點柜該如何選購?中式糕點柜在商用中的其中一個功能就是吸引顧客,因此,其外觀的美觀程度也是值得關注的,要充分體現(xiàn)出蛋糕的美味與外觀魅力,盡量挑選時尚、符合現(xiàn)代人審美需求的保鮮柜。材質的選擇,柜體框架的結構要焊接和組裝牢固,使其能夠支撐整個柜身;板材的厚度要合適,雖然蛋糕的重量不大,但也要考慮到擱置架一定承重性;保溫材料的質量是否過關,發(fā)泡程度如何,是否能夠達到理想的保溫效果。內部配置首先要看的就是其動力來源——壓縮機,質量好的壓縮機運行穩(wěn)定,能夠給予很好的制冷支持,并且可以長期使用,維修率低。中式糕點柜能效比越高,在制冷量相等時節(jié)省的電能就越多。
中式糕點柜是烘焙類店鋪中用來展示陳列產(chǎn)品的常見貨架之一,有托板和燈光,柜下部可做成柜式或開放式,屬于陳列道具。放于面包房的正中間位置,是一個面包房的主要展示柜,用于補充壁柜的不足,能夠有效的利用空間,增加有效展示面積,達到很好的展示效果。中式糕點柜制作的要求:充分且合理地利用有效空間。完成陳列產(chǎn)品的實用功能。符合商家要求。外觀漂亮新穎,吸引注意力,同時給人美感。顏色搭配要合理,要與店面整體裝修風格搭配。亞克力要用高透明度亞克力,玻璃要用超白鋼化玻璃,保證安全,同時保證整個展示柜視野通透。中式糕點柜常放置一些新品或者有特色的產(chǎn)品,常帶有廣告性質。拉薩中式糕點展柜
靠墻擺放的中式糕點柜背板為不透光板。河北蘇派中式糕點柜
中式糕點展示柜的作用:給商家更多的展示空間。中式糕點柜可以用于補充壁柜的不足,能夠有效的利用空間,增加有效展示面積,達到很好的展示效果。吸引客戶眼球,勾起客戶的食欲和消費欲。中式糕點柜一般比較簡潔,輔以軟裝道具及LED燈帶,讓食品看起來更漂亮誘人、更有吸引力,更容易勾起顧客的食欲和消費欲。常放置一些新品或者有特色的產(chǎn)品,常帶有廣告性質。中式糕點柜增加了商品的展示型。在一定程度上滿足了中高級顧客的需求。對使用場合有一定的裝飾作用。顧客的選購糕點的時候也比較方便快捷。河北蘇派中式糕點柜
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