面包展示柜的日常保養(yǎng)很重要：面包展柜的電源通常運用220V、50HZ單相交流電，電壓規(guī)模為187-242V，電壓不穩(wěn)守時請運用五倍功率以上的穩(wěn)壓器。面包展柜的電源有必要運用自主插座，插座和電源線的電流容量應(yīng)不小于我公司規(guī)則A數(shù)，插座有必要牢靠接地。面包展柜寄存物品時要輕拿輕放，不行向柜內(nèi)拋擲物品，防止損壞內(nèi)壁。面包展柜在第1次運用時應(yīng)先空機工作1-2小時，等工作到達安穩(wěn)狀況時關(guān)機，再放入食物后開機。面包展柜在擺放時背面至少留有100MM以上空間，有利于冷疑器通風以確保設(shè)備的制冷作用。模型柜停機后不可當即發(fā)動，需等候5分鐘以上，防止燒壞壓縮機。青海雙層蛋糕模型柜

面包展示柜怎么調(diào)溫度？首先插上電源，按住set鍵，進入設(shè)置模式，顯示屏上面溫度數(shù)字從實時溫度跳轉(zhuǎn)至設(shè)定溫度；按壓上鍵、下鍵用來調(diào)節(jié)設(shè)定溫度，設(shè)置好了以后，3秒后自動退出設(shè)置模式，顯示實時溫度。面包展示柜溫控器上面的按鍵一般5個 ，分別是：set鍵、power鍵、上鍵、下copy鍵、化霜鍵。set鍵：即設(shè)置鍵；power鍵：面包展示柜的電源開關(guān)鍵；下鍵、上鍵：在設(shè)置菜單中使用的溫度設(shè)置按鈕；化霜鍵：給面包展示柜手動化霜，面包展示柜大多具備自動化霜功能，按此鍵可進行手動強制化霜。湖南雙層蛋糕模型柜面包展示柜要放在使用環(huán)境較好，通風較好的地方，環(huán)境溫度比較好不超過34攝氏度。

面包展示柜的注水處需要注水嗎？不需要。面包展示柜是一種多功能冷藏展示柜，除了可以用來存放蛋糕之外，還可以存放新鮮的水果、蔬菜等食材，而這個注水口就是為了存放新鮮果蔬時使用的，往注水口注水可以為保鮮的食品加濕，從而延長它們的保鮮期。但是蛋糕并不需要加濕保存，因此，在存放蛋糕的時候，不需要往注水口注水。面包展示柜要放在使用環(huán)境較好，通風較好的地方，環(huán)境溫度比較好不超過34攝氏度。新購買或搬運后的面包展示柜，應(yīng)靜置2至6小時后再開機。使用前，先進行2至6小時空箱通電運行。停機后不可立即啟動，需等待5分鐘以上，以免燒壞壓縮機。

定制面包展示柜需要注意什么？定制面包展柜要思考人流組織：賣場或許期望在展臺內(nèi)有很多的能自在走動的觀眾或許期望招引很多的觀眾，可是只讓經(jīng)挑選的觀眾走近展臺；或許期望記載每一觀眾的數(shù)據(jù)或許期望只記載經(jīng)挑選的少量觀眾。展臺組織對人流操控辦理是關(guān)鍵因素。因而，展柜設(shè)計人員在開端就要了解參展公司期望何種人流，能夠合理引導(dǎo)顧客。定制面包展柜要思考空間：展柜設(shè)計人員還要思考展臺作業(yè)人員數(shù)量和參觀看數(shù)量。擁堵的展臺效果不好，還會使一些目標顧客失掉興趣。反過來空蕩的展臺也會有一樣的影響。對此，展臺體積是主要因素。面包展示柜設(shè)計不只在視覺上要求整潔、美觀，還要能夠很好的傳達給顧客相關(guān)的銷售信息。

蛋糕展示柜使用的要點：1、蛋糕展示柜不可橫臥。放置擺設(shè)柜的室內(nèi)環(huán)境應(yīng)通風良好、干燥、頂部離天花板在50cm以上?？s短存取食品的時間。熱的食品需冷卻到室溫后方可放入蛋糕柜，保鮮柜請注意看一下是否是給堵住了用透孔銷或軟性塑料件等進行疏通?？梢詫乜仄鳈n位調(diào)到弱檔，這樣柜內(nèi)的溫度會升高，內(nèi)外溫差相對減少，凝露現(xiàn)象會降低。2、蛋糕柜因為冷熱空氣的對流，所以會有凝露現(xiàn)象，這是正?，F(xiàn)象，用軟布將凝露擦掉即可?？捎萌f用表測量電源電壓是否正常。控制電路中的保險絲、交流接觸器的線圈和觸點。保溫層好比冷柜保暖內(nèi)衣，越厚保溫效果就越好，所散失熱量就少，耗電量就越低。一般都使用的是不繡鋼門銨鏈，劣質(zhì)蛋糕柜用的大多是極易損壞的塑料材料。面包展示柜怎么擺好看？湖南雙層蛋糕模型柜

面包展示柜的小部件和角落是經(jīng)常積累灰塵的地方，我們定時用潔凈的百潔布或者小軟毛刷進行清掃。青海雙層蛋糕模型柜

冬季面包展示柜溫度調(diào)節(jié)：冬季一般檔位要打到4檔（4℃以下）以上適用。原因是：面包展示柜只有一個冷藏室溫控器來控制冷藏和冷凍的溫度，因冷藏溫度技術(shù)要求控制在0～10度之間，而一般在冬季冷藏環(huán)境比較低，冷藏很容易到達設(shè)定的溫度，如果設(shè)定溫度過高，容易產(chǎn)生展示柜開機時間短導(dǎo)致冷凍制冷效果達不到。而冬季如果環(huán)境溫度低，主要是要保證冷凍的制冷效果。一般情況下，如果環(huán)境溫度低于16度，調(diào)到5檔，低于10度，就可以調(diào)到6或7檔。有時由于環(huán)境溫度太低，如0-5度，檔位調(diào)低后冷藏蛋糕。青海雙層蛋糕模型柜

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