會(huì)場(chǎng)的布置包括會(huì)場(chǎng)四周的裝飾和坐席的配置。一般大型的會(huì)議,根據(jù)會(huì)議內(nèi)容,在場(chǎng)內(nèi)懸掛橫幅。門口張貼歡迎和慶祝標(biāo)語(yǔ)??稍跁?huì)場(chǎng)內(nèi)擺放適當(dāng)?shù)妮p松盆景、盆花;桌面上如需擺放茶杯、飲料,應(yīng)擦洗干凈,擺放美觀、統(tǒng)一。現(xiàn)代化的會(huì)議離不開(kāi)各種輔助器材,在召開(kāi)會(huì)議之前,就應(yīng)該把各種輔助器材準(zhǔn)備妥當(dāng)。這些資料包括桌椅、茶水、簽到簿、名冊(cè)、會(huì)議議程、黑板、白板、筆等。接待人員應(yīng)該在與會(huì)者到來(lái)之前提前進(jìn)入各自的崗位、并進(jìn)入工作狀態(tài)。一般的接待工作分簽到、引座、接待三個(gè)崗位??腿擞貌蜁r(shí)先要向客人表示間候,把餐單遞送給客人,請(qǐng)求客人點(diǎn)餐。昆明商務(wù)會(huì)議服務(wù)報(bào)價(jià)表
會(huì)議期間的服務(wù)可分為會(huì)場(chǎng)內(nèi)服務(wù)和會(huì)場(chǎng)外服務(wù),涉及會(huì)議報(bào)到、食宿安排、醫(yī)療服務(wù)、車輛安排、材料分發(fā)、引導(dǎo)入座、會(huì)議記錄、錄音攝像等諸多環(huán)節(jié)。只有熱情周到地做好服務(wù)工作,才能使場(chǎng)內(nèi)外各個(gè)環(huán)節(jié)有機(jī)銜接。一是加強(qiáng)值班暢通運(yùn)行機(jī)制。會(huì)議值班的作用是收集和發(fā)送有關(guān)會(huì)議的信息,協(xié)調(diào)處理會(huì)議期間各項(xiàng)工作和突發(fā)事件,落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的事項(xiàng)等。二是緊盯細(xì)節(jié)把握會(huì)場(chǎng)節(jié)奏。會(huì)議期間會(huì)務(wù)工作者要緊繃著一根弦,緊盯住各種細(xì)節(jié)。比如,要與音響師、播音員做好對(duì)接工作,準(zhǔn)備一套會(huì)議主持詞交給音響師和播音員,以方便其把握議程安排;會(huì)議開(kāi)始前要安排專人到會(huì)場(chǎng)清點(diǎn)人數(shù),會(huì)前幾分鐘及時(shí)提醒尚未到會(huì)場(chǎng)的參會(huì)人員;會(huì)中檢查會(huì)議室的音響、燈光、室溫、通風(fēng)、通信屏蔽等情況,根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整;維護(hù)會(huì)場(chǎng)秩序,防止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入會(huì)場(chǎng),提醒與會(huì)人員關(guān)閉手機(jī)等。呈貢專業(yè)的會(huì)議服務(wù)報(bào)價(jià)表在會(huì)議準(zhǔn)備工作中,不可避免地涉及許多文字工作,例如會(huì)議通知、會(huì)議報(bào)告、會(huì)議記錄、工作總結(jié)等。
會(huì)中茶歇休息:會(huì)議進(jìn)行中可能會(huì)有短暫的休息時(shí)間要提前與主辦方溝通熟悉什么時(shí)候開(kāi)始提前幾十分鐘準(zhǔn)備好茶歇的食品飲品待茶歇開(kāi)始后為客人提供咖啡茶食品服務(wù)及時(shí)清理臺(tái)面衛(wèi)生保證會(huì)場(chǎng)清潔。會(huì)議結(jié)束時(shí),如遇到參會(huì)人員合影留念,迅速為客人擺好位子,協(xié)助客人完成合影。結(jié)賬:提供會(huì)議過(guò)程中的詳細(xì)費(fèi)用發(fā)生明細(xì)及說(shuō)明,由領(lǐng)班及以上人員與客戶進(jìn)行核對(duì)并結(jié)帳。道別:與參會(huì)人員主辦方熱情道別并提醒客人帶好隨身物品。會(huì)后:1.賓客全部離開(kāi)會(huì)場(chǎng)后,服務(wù)員要檢查會(huì)場(chǎng)有無(wú)客人遺忘的物品。如發(fā)現(xiàn)賓客的遺留物品要及時(shí)與會(huì)務(wù)組聯(lián)系,盡快轉(zhuǎn)交失主并登記;2.撤會(huì)議物品,桌椅、餐具;3.清潔會(huì)場(chǎng);4.關(guān)閉電器設(shè)備;5.檢查清理情況;6.服務(wù)人員撤出,鎖閉會(huì)議廳;7.根據(jù)本次會(huì)議的服務(wù)情況進(jìn)行總結(jié)。
酒店入場(chǎng)迎接服務(wù):1.在開(kāi)會(huì)前幾十分鐘應(yīng)將會(huì)議室打開(kāi),安排二名服務(wù)員站在門口迎接主要人員。2.主要人員到達(dá)問(wèn)好,并為其接拿或掛好衣帽。3.引重要的人到預(yù)定的坐位上,動(dòng)作要穩(wěn),保證安全。4.主要人員坐定后,送上小毛巾。5.由里外為主要人員沏茶。6.人場(chǎng)完畢后,管好門保持環(huán)境安靜。凡在主席臺(tái)上就坐的主要人員,都要為其接掛衣帽,隨其到坐位上,為其拉椅讓坐。人員坐定后,即送上小毛巾,隨即為其沏茶。主講人在開(kāi)始講話時(shí)即為其沏茶。隨時(shí)為其沏茶。在一般情況下,一次續(xù)茶在會(huì)議開(kāi)始后幾十分鐘左右進(jìn)行,第二次起一般在30分鐘左右進(jìn)行。主講人每換一位,應(yīng)更換茶杯(禁止接用茶杯)。隨時(shí)注意觀察在席臺(tái)就坐的主要人員的動(dòng)向,隨時(shí)為其服務(wù)和解決問(wèn)題。如果該完成的時(shí)間內(nèi)沒(méi)有完成,則勢(shì)必給會(huì)議服務(wù)工作帶來(lái)不便。
分會(huì)場(chǎng)布置。需重點(diǎn)關(guān)注供參會(huì)人員觀看的大屏幕,應(yīng)設(shè)置在會(huì)場(chǎng)正前方,尺寸滿足會(huì)場(chǎng)全體人員清晰觀看需要,不能過(guò)高或過(guò)低,以人員端坐平視為宜。分會(huì)場(chǎng)還要設(shè)置統(tǒng)一會(huì)標(biāo),標(biāo)明分會(huì)場(chǎng)規(guī)范名稱,一般通過(guò)技術(shù)手段直接顯示在本會(huì)場(chǎng)畫面的右下角,注意不要遮擋分會(huì)場(chǎng)應(yīng)顯示的其他要素。發(fā)言人位置安排。根據(jù)會(huì)議議程,部分會(huì)議需安排主會(huì)場(chǎng)或分會(huì)場(chǎng)人員發(fā)言,可根據(jù)需要單設(shè)發(fā)言席,背景簡(jiǎn)潔、單人出鏡、規(guī)格統(tǒng)一,安排單獨(dú)鏡頭從正面平視角度拍攝發(fā)言人,各發(fā)言人在畫面中的比例應(yīng)保持一致。根據(jù)現(xiàn)時(shí)會(huì)議接待工作實(shí)際情況,將會(huì)議接待分為日常接待(二類會(huì)議接待)、一類會(huì)議、臨時(shí)會(huì)議。昆明商務(wù)會(huì)議服務(wù)報(bào)價(jià)表
以時(shí)間段來(lái)劃分接待方案,保證專人定時(shí)服務(wù)到位。昆明商務(wù)會(huì)議服務(wù)報(bào)價(jià)表
會(huì)議接待服務(wù)標(biāo)準(zhǔn):1、與會(huì)人員基本到齊后,會(huì)議接待員將自己管理區(qū)域內(nèi)的會(huì)議室內(nèi)茶水添加一遍后,每隔20-25分鐘到會(huì)議室加茶水,直至?xí)h結(jié)束(如有特殊情況可自己把握)。2、在加茶水過(guò)程中,會(huì)議接待員應(yīng)及時(shí)更換煙灰盅、留意會(huì)議室內(nèi)設(shè)備運(yùn)行是否正常、空調(diào)溫度是否舒適。服務(wù)工作要細(xì)致周到,服務(wù)中要做到三輕(走路輕、講話輕、動(dòng)作輕);3、會(huì)議接待領(lǐng)班必須到場(chǎng)監(jiān)督服務(wù)員工作,巡視會(huì)議室的準(zhǔn)備情況和會(huì)議的進(jìn)行情況,以便有突發(fā)事情時(shí)及時(shí)應(yīng)對(duì);4、接到熱線人員通知,會(huì)議臨時(shí)需要的物資,應(yīng)5分鐘內(nèi)送到,如無(wú)法滿足,會(huì)議接待員亦應(yīng)5分鐘內(nèi)到會(huì)議室向客人解釋,如客人不滿意或不接受,會(huì)議接待員應(yīng)通知會(huì)議負(fù)責(zé)人到場(chǎng)解決。5、會(huì)議結(jié)束后,會(huì)議接待員應(yīng)簡(jiǎn)單將會(huì)議室收拾一遍,包括將桌椅擺放整齊;6、煙灰盅、盒紙鎖回茶水柜;所有設(shè)備恢復(fù)原狀;會(huì)議臨時(shí)用品(插線板、銘牌、臨時(shí)增加的椅子、白板等)還到倉(cāng)庫(kù),如果桌面及地面較臟,應(yīng)通知清潔員到場(chǎng)清潔,清潔后會(huì)議接待員將燈、空調(diào)、窗關(guān)好,以便迎接下一個(gè)會(huì)議。7、每天下班前,會(huì)議接待員還應(yīng)對(duì)自己管理區(qū)域的會(huì)議室檢查一遍門、窗、空調(diào)、燈、設(shè)備是否關(guān)好才能離開(kāi)。昆明商務(wù)會(huì)議服務(wù)報(bào)價(jià)表
云南山谷楓餐飲管理有限公司是以提供拓展,會(huì)議,餐飲為主的有限責(zé)任公司(自然),云南山谷楓餐飲是我國(guó)運(yùn)動(dòng)、休閑技術(shù)的研究和標(biāo)準(zhǔn)制定的重要參與者和貢獻(xiàn)者。公司主要提供一般項(xiàng)目:餐飲管理;酒店管理;禮儀服務(wù);企業(yè)管理咨詢;市場(chǎng)營(yíng)銷策劃;教育咨詢服務(wù)(不含涉許可審批的教育培訓(xùn)活動(dòng));組織文化藝術(shù)交流活動(dòng);會(huì)議及展覽服務(wù);體育競(jìng)賽組織;組織體育表演活動(dòng);農(nóng)副產(chǎn)品銷售;日用百貨銷售;禮品花卉銷售;食品銷售(只銷售預(yù)包裝食品)(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))。等領(lǐng)域內(nèi)的業(yè)務(wù),產(chǎn)品滿意,服務(wù)可高,能夠滿足多方位人群或公司的需要。多年來(lái),已經(jīng)為我國(guó)運(yùn)動(dòng)、休閑行業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)濟(jì)等的發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)。