酒店會議服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化工作流程:1.掌握主辦會議單位的名稱、參加的人數(shù)主要人員的姓名。2.了解所用會場的類型。3.掌握舉行會議時間、場次。4.掌握會場布置的具體要求。5.了解主持會議的負(fù)責(zé)人和領(lǐng)導(dǎo)的生活習(xí)俗。會前準(zhǔn)備:1.制作懸掛會標(biāo),會徽,歡迎幅或標(biāo)語。2.按要求的會場形式布設(shè)桌椅,沙發(fā)、擺放設(shè)計精美的花壇,花卉。3.擺放茶杯、茶碟、茶葉、按主辦單位要求擺放飲料,干果,水果等。4.擺放便筏、鉛筆(圓珠筆)。5.檢查音響、試聽設(shè)備、燈光。6.搞好通風(fēng)換氣,保持室內(nèi)空氣新鮮。7.檢查消防器材的位置及完好程度。8.檢查安全通道,保持舒暢。9.清整會場衛(wèi)生,保持清潔。10.按會議人數(shù)備足開水。根據(jù)現(xiàn)時會議接待工作實際情況,將會議接待分為日常接待(二類會議接待)、一類會議、臨時會議。昆明大型會議服務(wù)人員培訓(xùn)
會議服務(wù)茶水禮儀細(xì)節(jié):1.會議開始之前要檢査各個荼杯的杯子花紋是否一樣;2.荼水的溫度不能過燙,以八十度較好;3.盡量保證每一杯荼的濃度一樣;4.先給坐在上座的重要賓客倒茶,然后按照順序給其他賓客;5.及時為客人添荼,不能讓其空杯;云南山谷楓餐飲管理有限公司是會議,會務(wù)、餐飲、住宿、公司團建拓展訓(xùn)練,野外燒烤,大型兒童樂園等項目為一體的大型集團企業(yè)。旗下?lián)碛斜芋渎糜味燃亠L(fēng)景區(qū)、二龍湖休閑度假山莊、花紅圣泉山莊、鑫和園休閑度假山莊。高新區(qū)專業(yè)會議服務(wù)咨詢會議規(guī)模是由主持單位領(lǐng)導(dǎo)決定。
會議接待服務(wù)標(biāo)準(zhǔn):(1)每天安排一名會議接待員于早上8:00上班,于8:00-8:15分時段完成以下工作:將所有會議室的門及部分燈打開;將開水器的燒水閥打開及18F會議室內(nèi)的電熱水瓶注滿水后插上電源,保證當(dāng)會議開始時有足夠的開水。(2)每天的工作由會議負(fù)責(zé)人根據(jù)實際情況進行安排。(3)會議接待員必須注意自己的儀表,穿好工作服,戴好工作牌,于會議開始前15分鐘將茶水準(zhǔn)備到位。(4)到崗后檢查會議室內(nèi)的燈是否打開、空調(diào)溫度是否舒適、設(shè)備、會議物資是否到位、煙灰盅是否清潔,發(fā)現(xiàn)異常無法處理時及時向主管領(lǐng)導(dǎo)報告;(5)參會人員進入會場后,服務(wù)員應(yīng)舉止大方地為他們遞上茶水,當(dāng)會議開始時會議接待員應(yīng)在自己管理區(qū)輪流巡查,以便能及時給新到的客人送上茶水,直至與會人員基本到位。
會議服務(wù)禮儀:服務(wù)員接到召開會議的通知單后,要掌握以下情況:出席會議的人數(shù);會議類型、名稱;主辦單位;會議日程安排;會議的賓主身份;會議標(biāo)準(zhǔn);會議的特殊要求及與會者的風(fēng)俗習(xí)慣。調(diào)配人員、分工負(fù)責(zé)。會前,主管人員或經(jīng)理要向參加會議服務(wù)的所有人員介紹會議基本情況,說明服務(wù)中的要求和注意事項,進行明確分工。使所有服務(wù)員都清楚知道工作的整體安排和自己所負(fù)責(zé)的工作,按照分工,各自準(zhǔn)備工作。會議開始前幾十分鐘,服務(wù)員要各就其位準(zhǔn)備迎接會議賓客。如果與會者是住在本酒店的客人,只需在會議室入口處設(shè)迎賓員;如果與會者不在此住宿,還應(yīng)在本店大廳門口處設(shè)迎賓員歡迎賓客,并為客人引路。在會議準(zhǔn)備工作中,不可避免地涉及許多文字工作,例如會議通知、會議報告、會議記錄、工作總結(jié)等。
『豹子箐生態(tài)園』昆明節(jié)假日登山徒步露營打卡勝地:餐飲娛樂區(qū)設(shè)有6間KTV豪華包房,水上餐廳設(shè)有30臺臨水豪華大包和分別設(shè)20臺、16臺不等的五間臨水景觀包房及多功能廳、宴會廳、別墅包房和散座區(qū),能接待300人的餐飲及娛樂。同時,配備了一支技藝高超、善于鉆研、精于創(chuàng)新的廚師隊伍。并以川、滇、粵、湘菜系和自己研發(fā)的原生態(tài)菜肴,作為酒莊的主要經(jīng)營菜肴。住宿區(qū)設(shè)有4個套房,4個豪華躍層房、8個單人間、12個標(biāo)準(zhǔn)客房、一棟水景別墅娛樂房。所有客房均從水上棧道單獨進入,不受周圍干擾,私秘性強,形成華麗舒適、陽光充足、自然清新、休閑逍遙的院落式景觀套房和單人房。把煩瑣交給我,把方便留給你這是我們會議服務(wù)的方向!西山區(qū)定制化會議服務(wù)場地出租
會前檢查:會議開始前,根據(jù)會議內(nèi)容列項檢查:如設(shè)備設(shè)施、會議物品,人員準(zhǔn)備情況等。昆明大型會議服務(wù)人員培訓(xùn)
會議服務(wù)禮儀:(一) 語言:1、 語調(diào)溫和親切,音量適中,普通話規(guī)范。2、 語言文明禮貌,適時運用“您好”、“您請用”、“請”、“謝謝”、“對不起”、“沒關(guān)系”等禮貌用語。3、 對服務(wù)對象主動打招呼,不漫不經(jīng)心,不粗言粗語,不大聲喧嘩。(二) 態(tài)度:1、 敬業(yè)、勤業(yè)、樂業(yè),精神飽滿,彬彬有禮。2、 微笑服務(wù),態(tài)度誠懇、熱情、周到。3、工作差錯失誤及時糾正并當(dāng)面賠禮道歉。4、 解釋問題有禮有節(jié)。5、 想服務(wù)對象之所想,急服務(wù)對象之所急,盡服務(wù)對象之所需。昆明大型會議服務(wù)人員培訓(xùn)
云南山谷楓餐飲,2021-07-06正式啟動,成立了拓展,會議,餐飲等幾大市場布局,應(yīng)對行業(yè)變化,順應(yīng)市場趨勢發(fā)展,在創(chuàng)新中尋求突破,進而提升山谷楓的市場競爭力,把握市場機遇,推動運動、休閑產(chǎn)業(yè)的進步。是具有一定實力的運動、休閑企業(yè)之一,主要提供拓展,會議,餐飲等領(lǐng)域內(nèi)的產(chǎn)品或服務(wù)。隨著我們的業(yè)務(wù)不斷擴展,從拓展,會議,餐飲等到眾多其他領(lǐng)域,已經(jīng)逐步成長為一個獨特,且具有活力與創(chuàng)新的企業(yè)。云南山谷楓餐飲始終保持在運動、休閑領(lǐng)域優(yōu)先的前提下,不斷優(yōu)化業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)。在拓展,會議,餐飲等領(lǐng)域承攬了一大批高精尖項目,積極為更多運動、休閑企業(yè)提供服務(wù)。