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酒店會(huì)議服務(wù)禮儀流程:1.會(huì)前準(zhǔn)備工作:會(huì)前準(zhǔn)備是工作中的重要環(huán)節(jié),目的在于使會(huì)議服務(wù)人員做好充分的思想準(zhǔn)備和完善的物質(zhì)準(zhǔn)備。(1)了解會(huì)議基本情況。服務(wù)員接到召開會(huì)議的通知單后,首先要拳握以下情況:出席會(huì)議的人數(shù);會(huì)議類型、名稱、主辦單位、會(huì)議日程安排、會(huì)議的賓主身份、會(huì)議標(biāo)準(zhǔn)、會(huì)議的特殊要求及與會(huì)者的風(fēng)俗習(xí)慣。(2)調(diào)配人員、分工負(fù)責(zé)。會(huì)前,主管人員或經(jīng)理要向參加會(huì)議服務(wù)的所有人員介紹會(huì)議基本愔況,說明服務(wù)中的要求和注意軎項(xiàng),進(jìn)行明確分工。使所有服務(wù)員都清楚地知道工作的整睞安排和自己所負(fù)責(zé)的工作,按照分工,各自進(jìn)行準(zhǔn)備工作。分工落實(shí),要準(zhǔn)確高效。云南商務(wù)會(huì)議服務(wù)細(xì)節(jié)
會(huì)中茶歇休息:會(huì)議進(jìn)行中可能會(huì)有短暫的休息時(shí)間要提前與主辦方溝通熟悉什么時(shí)候開始提前幾十分鐘準(zhǔn)備好茶歇的食品飲品待茶歇開始后為客人提供咖啡茶食品服務(wù)及時(shí)清理臺(tái)面衛(wèi)生保證會(huì)場(chǎng)清潔。會(huì)議結(jié)束時(shí),如遇到參會(huì)人員合影留念,迅速為客人擺好位子,協(xié)助客人完成合影。結(jié)賬:提供會(huì)議過程中的詳細(xì)費(fèi)用發(fā)生明細(xì)及說明,由領(lǐng)班及以上人員與客戶進(jìn)行核對(duì)并結(jié)帳。道別:與參會(huì)人員主辦方熱情道別并提醒客人帶好隨身物品。會(huì)后:1.賓客全部離開會(huì)場(chǎng)后,服務(wù)員要檢查會(huì)場(chǎng)有無客人遺忘的物品。如發(fā)現(xiàn)賓客的遺留物品要及時(shí)與會(huì)務(wù)組聯(lián)系,盡快轉(zhuǎn)交失主并登記;2.撤會(huì)議物品,桌椅、餐具;3.清潔會(huì)場(chǎng);4.關(guān)閉電器設(shè)備;5.檢查清理情況;6.服務(wù)人員撤出,鎖閉會(huì)議廳;7.根據(jù)本次會(huì)議的服務(wù)情況進(jìn)行總結(jié)。高新區(qū)培訓(xùn)會(huì)議服務(wù)場(chǎng)地出租會(huì)前檢查:會(huì)議開始前,根據(jù)會(huì)議內(nèi)容列項(xiàng)檢查:如設(shè)備設(shè)施、會(huì)議物品,人員準(zhǔn)備情況等。
主會(huì)場(chǎng)布置。應(yīng)重點(diǎn)考慮兩個(gè)方面:一方面是供主席臺(tái)就座人員觀看的屏幕。一般設(shè)置在主席臺(tái)與臺(tái)下會(huì)場(chǎng)一排之間位置,且不能對(duì)主席臺(tái)與臺(tái)下會(huì)場(chǎng)人員之間目光交流造成影響。若主席臺(tái)較寬,應(yīng)多設(shè)置幾塊屏幕,左右對(duì)稱,避免主席臺(tái)就座人員轉(zhuǎn)頭向側(cè)面觀看。若主席臺(tái)與臺(tái)下會(huì)場(chǎng)之間距離不夠,也可將屏幕設(shè)置在會(huì)場(chǎng)正后方,屏幕尺寸應(yīng)滿足清晰觀看需要,高度要適宜。另一方面是供主會(huì)場(chǎng)臺(tái)下就座人員觀看的屏幕。一般布置在兩個(gè)區(qū)域,一是在主席臺(tái)兩側(cè),面向臺(tái)下會(huì)場(chǎng),尺寸高度應(yīng)滿足整個(gè)會(huì)場(chǎng)尤其是后排人員清晰觀看需要;二是在主席臺(tái)與臺(tái)下會(huì)場(chǎng)一排之間,方便臺(tái)下前排就座人員觀看,避免前排人員頻繁轉(zhuǎn)頭向側(cè)面觀看。
會(huì)議服務(wù)程序:會(huì)議開始前幾十分鐘,服務(wù)員要各就其位準(zhǔn)備迎接會(huì)議賓客。如果與會(huì)者是住在本旅店的客人,只需在會(huì)議室入口處設(shè)迎賓員;如果與會(huì)者不在此住宿,還應(yīng)在本店大廳門口處設(shè)迎賓員歡迎賓客,并為客人引路。(1)賓客到來時(shí),服務(wù)員要精神飽滿、熱情禮貌地站在會(huì)議廳(室)的入口處迎接客人配合會(huì)務(wù)組人員的工作,請(qǐng)賓客簽到、發(fā)放資料、引賓客就坐。然后送上香巾、荼水。(2)會(huì)議進(jìn)行中間適時(shí)續(xù)水。服務(wù)動(dòng)作要輕、穩(wěn),按上荼服務(wù)規(guī)范進(jìn)行。善始善終,做好會(huì)后工作。
會(huì)議是現(xiàn)代社會(huì)生活、經(jīng)濟(jì)生活中一種經(jīng)常的廣的活動(dòng)形式?,F(xiàn)代職場(chǎng)中,各種會(huì)議的組織和安排,同辦公室工作人員的關(guān)系極為密切。一個(gè)辦公室文員要做好自己的工作,必須對(duì)會(huì)務(wù)工作有一個(gè)深刻的認(rèn)識(shí)和了解。會(huì)議前期的準(zhǔn)備工作,是辦公室工作的一項(xiàng)重要內(nèi)容。辦公室文員應(yīng)協(xié)助相關(guān)人員做好前期的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。確定會(huì)議時(shí)間:會(huì)議召開的時(shí)間是由機(jī)關(guān)、單位的人員確定的,也有的是由文秘提出建議意見,由帶領(lǐng)人來決定的。會(huì)議時(shí)間長(zhǎng)短應(yīng)根據(jù)會(huì)議內(nèi)容來考慮,安排會(huì)期應(yīng)按照宜短不宜長(zhǎng)的原則,能一日開完的會(huì),就不要勉強(qiáng)拉長(zhǎng)到兩天、三天。如果該完成的時(shí)間內(nèi)沒有完成,則勢(shì)必給會(huì)議服務(wù)工作帶來不便。云南大型會(huì)議服務(wù)策劃
簡(jiǎn)化迎送接待、嚴(yán)控會(huì)外活動(dòng)。云南商務(wù)會(huì)議服務(wù)細(xì)節(jié)
昆明山谷楓會(huì)議服務(wù)的準(zhǔn)備工作:會(huì)前:1、熟知以下內(nèi)容:(1)會(huì)議名稱(2)會(huì)議性質(zhì)(3)與會(huì)人數(shù)(4)會(huì)議期限(5)會(huì)議休息時(shí)間表(6)會(huì)議活動(dòng)范圍(7)準(zhǔn)備內(nèi)容(8)注意事項(xiàng);2、會(huì)前準(zhǔn)備:(1)根據(jù)會(huì)議的要求擺好會(huì)議的臺(tái)型工程人員檢查照明、音響、視頻、空調(diào)等設(shè)備,根據(jù)會(huì)議要求增添新的設(shè)備冬夏季要調(diào)整好室溫,注意通風(fēng)。冬季要保暖(2)會(huì)場(chǎng)指示牌在酒店的大堂明顯位置擺放會(huì)議的指示牌在會(huì)場(chǎng)門口附近顯眼位置擺放會(huì)議指示牌。(3)有主席臺(tái)的話布置鮮花或其他裝飾物各個(gè)位置根據(jù)要求可以擺放人名卡。(4)主席臺(tái)上方或根據(jù)客人要求在合適的位置由工程部協(xié)助掛好橫幅。(5)登記臺(tái):會(huì)場(chǎng)門口或大堂擺放簽到臺(tái)并有指示牌簽到薄方便參會(huì)客人簽到。(6)休息安排熟悉本次會(huì)議的休息時(shí)間表可以提前與銷售或客人溝通安排合適的休息區(qū)域,并準(zhǔn)備茶歇。(7)有茶歇的時(shí)候提前根據(jù)會(huì)議人數(shù)搭設(shè)好茶歇臺(tái)準(zhǔn)備好充足的餐具,飲品,食品根據(jù)主辦方的要求按時(shí)提供。(8)服務(wù)員配備人員安排到位告知其負(fù)責(zé)的區(qū)域和服務(wù)內(nèi)容讓其準(zhǔn)備好所需的東西適時(shí)提供服務(wù)(9)會(huì)場(chǎng)清潔會(huì)場(chǎng)布置結(jié)束后清理好會(huì)場(chǎng)衛(wèi)生等待會(huì)議開始。云南商務(wù)會(huì)議服務(wù)細(xì)節(jié)
云南山谷楓餐飲管理有限公司是一家有著雄厚實(shí)力背景、信譽(yù)可靠、勵(lì)精圖治、展望未來、有夢(mèng)想有目標(biāo),有組織有體系的公司,堅(jiān)持于帶領(lǐng)員工在未來的道路上大放光明,攜手共畫藍(lán)圖,在云南省等地區(qū)的運(yùn)動(dòng)、休閑行業(yè)中積累了大批忠誠(chéng)的客戶粉絲源,也收獲了良好的用戶口碑,為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ),也希望未來公司能成為*****,努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量,我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息,斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將**云南山谷楓餐飲管理供應(yīng)和您一起攜手步入輝煌,共創(chuàng)佳績(jī),一直以來,公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠(chéng)實(shí)守信的方針,員工精誠(chéng)努力,協(xié)同奮取,以品質(zhì)、服務(wù)來贏得市場(chǎng),我們一直在路上!