除了基因工程之外,大腸桿菌作為模式生物在細菌生理及行為的研究上也有著不可代替的作用。實驗室中至常用到的是大腸桿菌的K12品系,在1997年的時候,科學家們就已經(jīng)完成了對K12品系的全基因組測序。這一品系與正常的野生型大腸桿菌品系相比,已經(jīng)失去了在腸道中生存的能力,但是卻十分適合進行實驗室研究及實驗室環(huán)境繁殖。至經(jīng)典的是美國科學家JoshuaLederberg和EdwardTatum利用大腸桿菌K12,發(fā)現(xiàn)了細菌特有的接合現(xiàn)象。這有點類似于有性生殖生物中的性別,其中含有F因子(一種可以表達性菌毛的質粒)的可以類比為「雄性菌」,沒有F因子的可以類比為「雌性菌」。「雄性菌」可以通過其上的性菌毛與「雌性菌」發(fā)生短暫的接合作用,這一短暫的接合當中,「雄性菌」會把這個F因子的質粒復制并轉移給「雌性菌」,從而使之也變成「雄性菌」。這一現(xiàn)象的發(fā)現(xiàn)也為我們進行不同菌種之間的遺傳物質交流等分子生物學及微生物遺傳學的研究,提供了一個非常好的方法。銅綠假單胞菌一般情況下建議在20度以上的溫度儲存或者直接-80度冷凍儲存。酚紅球菌菌種
金黃色葡萄球菌的分類與分型:根據(jù)生化反應和表皮葡萄球菌產(chǎn)生色素不同,可分為金黃色葡萄球菌(S、表皮葡萄球菌(S和腐生葡萄球菌(S三種。其中金黃色葡萄球菌多為致病菌,表皮葡萄球菌偶爾致病,腐生葡萄球菌一般不致病。60%~70%的金黃色葡萄球菌可被相應噬菌體裂解,表皮葡萄球菌不敏感。用噬菌體可將金葡萄菌分為4群23個型。腸有害元素型食物中毒由Ⅲ和Ⅳ群金葡萄菌引起,Ⅱ群菌對維生素產(chǎn)生耐藥性的速度比Ⅰ和Ⅳ群緩慢很多。造成醫(yī)院傳染嚴重流行的是Ⅰ群中的52、52A、80和81型菌株。引起皰疹性和剝脫性皮炎的菌株經(jīng)常是Ⅱ群71型。脫硫脫硫弧菌菌種枯草芽孢桿菌能刺激動物(人體)免疫組織的生長發(fā)育,激發(fā)T、B淋巴細胞。
金黃色葡萄球菌中毒:潛伏期2~5小時,極少超過6小時。起病急驟,有惡心、嘔吐,中上腹部痙攣性疼痛,繼以腹瀉。嘔吐較為突出,嘔吐物可帶膽汁黏液和血絲,腹瀉呈水樣便或稀便,每天數(shù)次至數(shù)十次不等,重癥可因劇烈吐瀉引起脫水、虛脫和肌肉痙攣。體溫大多正?;蚵愿撸^大多數(shù)患者經(jīng)數(shù)小時或1~2小時內(nèi)迅速恢復??砂橛械外洝⒌外c等癥狀。我國國家衛(wèi)生和計劃生育委員會于2013年發(fā)布《食品安全國家標準食品中致病菌限量》(GB29921-2013),在國標中制定了金黃色葡萄球菌的限量標準,規(guī)定熟肉制品、熟制水產(chǎn)品、熟制糧食制品等8大類食品中,同批次采集5份樣品,每份樣品中的金黃色葡萄球菌濃度均不得超出1000CFU/g,只允許其中1份樣品在100~1000CFU/g之間。
銅綠假單胞菌的生長對營養(yǎng)要求不高。對有正常菌群存在的臨床標本或采自環(huán)境中的標本應接種選擇性培養(yǎng)基如麥康凱瓊脂培養(yǎng)基(MAC);對無正常菌群存在的臨床標本如血液、腦脊液、穿刺液等可接種普通全營養(yǎng)型培養(yǎng)基(如TSA、PCA、營養(yǎng)瓊脂}或血瓊脂培養(yǎng)基、銅綠假單胞菌培養(yǎng)基。普通瓊脂培養(yǎng)基上生長18~24h可以見到扁平、濕潤的菌落,該菌所產(chǎn)生的帶熒光的水溶性青膿素與綠膿素相結合將使得培養(yǎng)基呈亮綠色;在血瓊脂平板上生長時可以見到在菌落的周圍有溶血環(huán),菌落呈金屬光澤;在銅綠假單胞菌培養(yǎng)基上呈藍綠色或者紅褐色菌落,365nm紫外燈下顯熒光。如果是在液體培養(yǎng)基中則呈渾濁狀生長,在液體表面形成菌落,而在培養(yǎng)基底部細菌的生長不良。銅綠假單胞菌的O抗原包含脂多糖,有特異性。
枯草芽孢桿菌提高農(nóng)作物產(chǎn)品品質和食品安全等方面表現(xiàn)出了不可替代的作用,并大量應用于生物肥料。當作用于作物或土壤時,能夠在作物根際或體內(nèi)定殖,并起到特定肥料效應。目前,微生物肥料在培肥地力,提高化肥利用率,抑制農(nóng)作物對硝態(tài)氮、重金屬、農(nóng)藥的吸收,凈化和修復土壤,降低農(nóng)作物病害發(fā)生,促進農(nóng)作物秸稈和城市垃圾的腐熟利用。通過枯草芽孢桿菌不同菌株的代謝產(chǎn)物中分離純化多種有效的抗類菌物質,產(chǎn)生代謝產(chǎn)物,在低濃度下就能夠對病原微生物的生長和代謝產(chǎn)生抑制作用,從而來影響病原微生物的生存和活動。金黃色葡萄球常見于皮膚表面及上呼吸道黏膜。酚紅球菌菌種
大腸桿菌O157:H7血清型屬腸出血性大腸桿菌。酚紅球菌菌種
大腸桿菌屬的系統(tǒng)發(fā)育:大量屬于該物種的菌株已得到分離和鑒定。除了血清型(videsupra),它們還可以根據(jù)它們的系統(tǒng)發(fā)育(即推斷的進化史)進行分類。如下所示,其中該物種分為六組。特別是全基因組序列的使用產(chǎn)生了高度支持的系統(tǒng)發(fā)育?;谶@些數(shù)據(jù),大腸桿菌的5個亞種被區(qū)分開來。系統(tǒng)發(fā)育距離(“關聯(lián)性”)和病理學之間的聯(lián)系很小,例如O157:H7血清型菌株形成一個分支(“一個獨特的群”)—下面的E群——都是腸出血性菌株(EHEC),但并不是所有的EHEC菌株都是密切相關的。事實上,四種不同的志賀氏菌嵌套在大腸桿菌菌株(見上),然而E.albertii和E.fergusonii不屬于這個群體。事實上,在包括類型菌株在內(nèi)的系統(tǒng)基因組研究中,所有志賀菌都被放在大腸桿菌的一個亞種內(nèi),因此很難進行相應的重新分類。所有常用的研究菌株大腸桿菌屬于a組,主要來源于Clifton的K-12菌株(λ?f?。O16)并且在較小程度上來自d'Herelle的大腸桿菌菌株(B菌株)(O7)。酚紅球菌菌種
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