我國(guó)生鮮冷鏈物流行業(yè)的發(fā)展除了收益于生鮮產(chǎn)業(yè)的發(fā)展之外,國(guó)內(nèi)冷鏈物流的發(fā)展同樣也為行業(yè)發(fā)展提供了重要?jiǎng)恿?。我?guó)冷鏈物流情況來(lái)看,近兩年來(lái)國(guó)家就為我國(guó)冷鏈物流行業(yè)出臺(tái)了多項(xiàng)扶持政策文件,其中發(fā)改委公布的《“十四五”冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》更是進(jìn)一步確立了冷鏈物流在現(xiàn)代化建設(shè)全局中的重要地位。在此背景下,近六年來(lái)我國(guó)堪稱冷鏈物流的“根據(jù)地”的冷庫(kù)建設(shè)取得明顯成績(jī)。另外具有專業(yè)化服務(wù)能力,能夠提供全程的溫度控制的冷藏車銷量及保有量也均呈現(xiàn)逐年遞增態(tài)勢(shì)。 通過(guò)道易冷鏈運(yùn)輸服務(wù),您可以獲得專業(yè)的物流咨詢和建議,優(yōu)化您的運(yùn)輸流程。貴州公路肉制品冷鏈物流公司
而2021年12月***辦公廳印發(fā)《“十四五”冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》開(kāi)始,《國(guó)家骨干冷鏈物流基地建設(shè)實(shí)施方案》《關(guān)于加快推進(jìn)冷鏈物流運(yùn)輸高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》等冷鏈物流領(lǐng)域的相關(guān)政策也相繼落地。距2020年3月國(guó)家發(fā)改委發(fā)布《關(guān)于開(kāi)展首批國(guó)家骨干冷鏈物流基地建設(shè)工作的通知》兩年后的10月,再次印發(fā)《關(guān)于做好2022年國(guó)家骨干冷鏈物流基地建設(shè)工作的通知》政策的集中發(fā)布,旨在培育出一批具有較強(qiáng)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的綜合性**企業(yè),提升冷鏈物流智慧化、標(biāo)準(zhǔn)化水平,增強(qiáng)品質(zhì)化服務(wù)能力,加快現(xiàn)代冷鏈物流的高質(zhì)量發(fā)展步伐。以正在推動(dòng)的100個(gè)國(guó)家骨干物流基地為例,每個(gè)基地園區(qū)規(guī)模達(dá)數(shù)百畝,由此帶來(lái)的冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈運(yùn)輸、冷鏈新材料需求猛增,給冷鏈技術(shù)裝備企業(yè)帶來(lái)商機(jī)。河北冷凍肉制品冷鏈價(jià)格需要肉制品冷鏈服務(wù)可以聯(lián)系上海道易冷鏈物流有限公司。
我國(guó)低溫物流存在哪些問(wèn)題?低溫物流又稱為冷鏈物流。我國(guó)的物流行業(yè)的發(fā)展可以說(shuō)擁有可觀的業(yè)績(jī),然而,低溫物流卻發(fā)展一直都存在很大的問(wèn)題。要想進(jìn)一步的壯大我國(guó)的物流產(chǎn)業(yè),首先就要解決低溫物流所存在的那些問(wèn)題。下面就是當(dāng)前我國(guó)低溫物流所存在的一些問(wèn)題:[1]1、低溫物流技術(shù)設(shè)備差,低溫物流觀念尚未建立由于低溫食品產(chǎn)業(yè)在我國(guó)剛剛興起,加上一些需要進(jìn)行低溫物流的產(chǎn)品多是農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,大多數(shù)人缺乏低溫貯存意識(shí),從而造成我國(guó)大多教低溫產(chǎn)品從生產(chǎn)I加工)的源頭就沒(méi)有進(jìn)行低溫處理,由于冷凍產(chǎn)品進(jìn)行低溫物流的成本較高,所以在整個(gè)供應(yīng)鏈上都缺乏低溫處理,因而在我國(guó)低溫保鮮物流也被定位為“昂貴、耗損食品.無(wú)利可圖、容易造成食物中毒”的形象。另外,由于我國(guó)商品流通環(huán)節(jié)的各企業(yè)及人員對(duì)低溫物流理論研究及供應(yīng)管理認(rèn)識(shí)不足,加上供應(yīng)鏈上企業(yè)低溫處理設(shè)備普遍都比較落后、缺乏冷藏設(shè)備、專業(yè)知識(shí)及冷凍貨車不足,使得低溫物流的發(fā)展受到嚴(yán)重阻礙。
一、果蔬特性與保鮮貯藏方法結(jié)合果蔬產(chǎn)品的特性,現(xiàn)階段主要有四種果蔬保鮮貯藏的方法:普通冷藏、氣調(diào)貯藏、減壓貯藏和冰溫貯藏,接下來(lái)我們逐一進(jìn)行介紹。1.溫度特性溫度是**重要的果蔬保鮮冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境要素,既影響果蔬的各種理化過(guò)程,又影響微生物的活動(dòng)。冷藏果蔬產(chǎn)品的品質(zhì)變化,主要取決于控制溫濕度的可變化范圍,存儲(chǔ)果蔬的溫度變化,甚至果蔬物品表面溫度與內(nèi)在溫度間的溫度梯度都會(huì)對(duì)其品質(zhì)產(chǎn)生影響。一般來(lái)說(shuō),溫度升高,果蔬的呼吸作用、蒸騰作用、水解作用、后熟老化作用等都會(huì)增強(qiáng),并且缺氧呼吸的比重增大,一些果蔬的躍變高峰提早出現(xiàn),對(duì)于有呼吸高峰期的果蔬,抑制或推遲高峰期的出現(xiàn)就可控制后熟,延長(zhǎng)貯藏期限;在適當(dāng)?shù)牡蜏貤l件、冷卻方法和單元包裝要求等條件下,果蔬的各種代謝環(huán)節(jié)之間仍保持原有的協(xié)調(diào)平衡,可獲得**合理的貯藏保鮮環(huán)境條件;溫度經(jīng)常變動(dòng),對(duì)果蔬保鮮貯藏是有害無(wú)益的,對(duì)果蔬和微生物的新陳代謝都有刺激性促進(jìn)作用,溫度的變動(dòng)又會(huì)引起空氣濕度的波動(dòng),所以果蔬保鮮貯藏時(shí)力求溫度是合適低溫的、相對(duì)穩(wěn)定的。通過(guò)道易冷鏈運(yùn)輸系統(tǒng),您可以擴(kuò)大您的市場(chǎng)覆蓋范圍,提升您的業(yè)務(wù)競(jìng)爭(zhēng)力。
一、冷鏈物流運(yùn)輸有哪些特點(diǎn)?1.對(duì)溫度控制的高要求-冷鏈物流運(yùn)輸需要對(duì)溫度、濕度等環(huán)境條件進(jìn)行高度的控制,以確保貨物在整個(gè)流程中保持良好的狀態(tài)。2.對(duì)運(yùn)輸設(shè)備的高要求-針對(duì)溫度敏感產(chǎn)品的運(yùn)輸,冷鏈物流運(yùn)輸需要使用特殊的運(yùn)輸設(shè)備,例如恒溫物流車、恒溫集裝箱和冷庫(kù)等。3.對(duì)控制流程的高要求-冷鏈物流運(yùn)輸需要具備科學(xué)的運(yùn)輸和保管流程,以確保在整個(gè)運(yùn)輸過(guò)程中貨物都得到了適當(dāng)?shù)谋9堋6?、冷鏈物流運(yùn)輸?shù)倪\(yùn)作流程是怎樣的?1.從產(chǎn)品制造商或供應(yīng)商處出發(fā)-在這一階段,制造商或供應(yīng)商需要將冷鏈產(chǎn)品裝載到符合溫度控制標(biāo)準(zhǔn)的運(yùn)輸設(shè)備中,并對(duì)設(shè)備的溫度、濕度等環(huán)境因素進(jìn)行監(jiān)測(cè)和控制。2.到達(dá)中轉(zhuǎn)站-在中轉(zhuǎn)站,冷鏈物流運(yùn)輸?shù)姆?wù)提供商可以檢查貨物的質(zhì)量,并確保溫度控制條件得到了適當(dāng)?shù)木S護(hù)。3.到達(dá)**終目的地-在這個(gè)階段,供應(yīng)商可以將貨物從運(yùn)輸設(shè)備中卸載下來(lái),以便專業(yè)人員進(jìn)行進(jìn)一步的保管和存儲(chǔ)。道易冷鏈運(yùn)輸產(chǎn)品采用環(huán)保節(jié)能的設(shè)計(jì),減少能源消耗,降低對(duì)環(huán)境的影響。河北冷凍肉制品冷鏈價(jià)格
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要想更好地解決生鮮農(nóng)產(chǎn)品在運(yùn)輸過(guò)程中的損耗問(wèn)題,就必須要建立完善的冷鏈物流服務(wù)體系,從而為消費(fèi)者提供更加質(zhì)量的服務(wù)體驗(yàn)。首先,企業(yè)可以通過(guò)對(duì)現(xiàn)有的配送中心進(jìn)行整合,將其建設(shè)成為一個(gè)集信息采集、處理和分析為一體的綜合型配送中心,并將其作為整個(gè)供應(yīng)鏈的**環(huán)節(jié),以實(shí)現(xiàn)對(duì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品的有效管理。其次,加強(qiáng)與第三方物流公司的合作關(guān)系,利用自身的資源優(yōu)勢(shì),來(lái)降低成本,提高效率。***,**應(yīng)該加大對(duì)冷藏車的投入力度,使其能夠達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)而保證產(chǎn)品的質(zhì)量和品質(zhì)。同時(shí)還應(yīng)鼓勵(lì)大型的物流車隊(duì)與之相競(jìng)爭(zhēng),并給予一定的優(yōu)惠政策,以此來(lái)吸引更多的客戶加入到這個(gè)行業(yè)中。另外,為了進(jìn)一步促進(jìn)我國(guó)的食品安全,國(guó)家也應(yīng)出臺(tái)相關(guān)的法律法規(guī),從根本上保障食品的安全性;此外,還需要制定相應(yīng)的懲罰措施,對(duì)于那些違反了規(guī)定的行為予以嚴(yán)懲。貴州公路肉制品冷鏈物流公司
道易冷鏈物流,2020-06-03正式啟動(dòng),成立了冷藏食品運(yùn)輸,冷凍食品運(yùn)輸,恒溫食品運(yùn)輸,醫(yī)藥運(yùn)輸?shù)葞状笫袌?chǎng)布局,應(yīng)對(duì)行業(yè)變化,順應(yīng)市場(chǎng)趨勢(shì)發(fā)展,在創(chuàng)新中尋求突破,進(jìn)而提升道易冷鏈物流,道易運(yùn)輸?shù)氖袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,把握市場(chǎng)機(jī)遇,推動(dòng)交通運(yùn)輸產(chǎn)業(yè)的進(jìn)步。是具有一定實(shí)力的交通運(yùn)輸企業(yè)之一,主要提供冷藏食品運(yùn)輸,冷凍食品運(yùn)輸,恒溫食品運(yùn)輸,醫(yī)藥運(yùn)輸?shù)阮I(lǐng)域內(nèi)的產(chǎn)品或服務(wù)。我們?cè)诎l(fā)展業(yè)務(wù)的同時(shí),進(jìn)一步推動(dòng)了品牌價(jià)值完善。隨著業(yè)務(wù)能力的增長(zhǎng),以及品牌價(jià)值的提升,也逐漸形成交通運(yùn)輸綜合一體化能力。公司坐落于上海市金山區(qū)張堰鎮(zhèn)松金公路2514號(hào)(張堰經(jīng)濟(jì)園區(qū)),業(yè)務(wù)覆蓋于全國(guó)多個(gè)省市和地區(qū)。持續(xù)多年業(yè)務(wù)創(chuàng)收,進(jìn)一步為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)、社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。